10 Thực phẩm có thể tăng cường trí nhớ & bull; chào sức khỏe

Não là bộ phận quan trọng nhất của cơ thể vì các chức năng quan trọng của cơ thể, chẳng hạn như thở, theo dõi huyết áp và giải phóng hormone được kiểm soát thông qua não. Nhưng thật không may, não của bạn không thể chống lại quá trình tự nhiên của cơ thể con người, cụ thể là quá trình lão hóa. Hơn nữa, càng lớn tuổi, khả năng hoạt động của não bộ sẽ càng giảm sút.

Một căn bệnh mà một người thường mắc phải do tuổi tác là Alzheimer, là một chứng rối loạn đặc trưng bởi sự suy giảm trí nhớ, giảm khả năng suy nghĩ và nói, và những thay đổi trong hành vi ở người mắc phải do các rối loạn tiến triển hoặc chậm tiến triển trong não.

Tin tốt là Viện Y tế Quốc gia đã tìm thấy bằng chứng cho thấy thực phẩm, chế độ ăn uống hoặc lối sống có thể ngăn ngừa bệnh Alzheimer.

Do đó, dưới đây là những thực phẩm có tác dụng bổ não để ngăn ngừa suy giảm trí nhớ do tuổi tác:

1. Quả việt quất

Quả việt quất có chứa chất chống oxy hóa có thể chống lại các gốc tự do và ngăn ngừa tổn thương não. Loại trái cây này cũng có thể hoạt động trong việc cải thiện trí nhớ của não, cũng như ngăn chặn sự suy giảm chức năng vận động, cân bằng và phối hợp. Trên thực tế, các nghiên cứu gần đây đã phát hiện ra rằng quả việt quất, dâu tây và quả acai có thể giúp bạn ngăn ngừa và làm chậm sự suy giảm nhận thức do tuổi tác.

2. Cà phê

Mà bạn không biết, cà phê đã được chứng minh là cải thiện trí nhớ của não. Trên thực tế, tiêu thụ cà phê trong thời gian dài có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer. Nhưng điều cần lưu ý là, uống cà phê sẽ tốt cho não của bạn miễn là bạn không uống quá mức và không sử dụng đường.

3. Đậu phộng và bơ đậu phộng

Mặc dù cả hai đều chứa nhiều chất béo, nhưng đậu phộng và bơ đậu phộng được đưa vào nguồn thực phẩm chứa chất béo lành mạnh, đặc biệt là chúng có chứa vitamin E có thể ngăn ngừa mất trí nhớ. Cả hai loại thực phẩm này có thể giúp giữ cho tim và não của bạn khỏe mạnh và hoạt động tối ưu. Đừng quên chọn loại bơ đậu phộng không đường, bạn nhé.

4. Cá

Cá hồi, cá thu, cá ngừ và các loại cá khác rất giàu axit béo omega-3, có thể cải thiện trí nhớ, cũng như axit docosahexaenoic (DHA), cần thiết cho hoạt động bình thường của tế bào thần kinh.

5. Quả bơ

Một trong những loại trái cây có chứa chất béo lành mạnh là quả bơ. Ngoài ra, quả bơ còn có thể giúp máu lưu thông thuận lợi lên não, giảm huyết áp cao và giúp tim mạch khỏe mạnh. Một nghiên cứu cũng đã phát hiện ra rằng các loại thực phẩm giàu vitamin E, bao gồm cả quả bơ, có thể làm giảm nguy cơ phát triển bệnh Alzheimer.

6. Ngũ cốc nguyên hạt

Các loại hạt, bao gồm cả hạt hướng dương, chứa vitamin E, có thể cải thiện hoạt động của não. Ngoài ra, hạt lanh và hạt bí ngô có chứa kẽm giúp tư duy minh mẫn và cải thiện trí nhớ của não bộ.

7. Rau lá xanh đậm

Rau bina và bông cải xanh là những nguồn cung cấp vitamin E và axit folic rất tốt để tiêu thụ để cải thiện trí nhớ của não bộ. Tuy nhiên, mặc dù axit folic tốt cho việc tiêu thụ, bạn cần giảm mức axit amin được gọi là homocysteine trong máu vì mức độ cao của homocysteine có thể gây ra cái chết của các tế bào thần kinh trong não, nhưng axit folic sẽ giúp phá vỡ mức độ homocysteine. Ngoài ra, mức homocysteine cao cũng có liên quan đến việc tăng nguy cơ mắc bệnh tim.

8. Táo

Thường thì khi ăn táo, bạn sẽ gọt vỏ trước rồi mới ăn cùi. Trên thực tế, vỏ táo rất giàu quercetin và chất chống oxy hóa có thể đóng một vai trò trong việc giảm nguy cơ phát triển bệnh Alzheimer. Hơn nữa, táo đỏ mà bạn thường xuyên ăn cũng chứa anthocyanins, một loại chất chống oxy hóa khác có thể cải thiện trí nhớ của não.

9. Hành tây

Các thành phần thực phẩm khác cũng chứa anthocyanins và quercetin là hành tây, trong khi tỏi và hành tây chỉ chứa quercetin.

10. Sô cô la

Bên cạnh việc ăn ngon miệng, sô cô la cũng có thể cải thiện trí nhớ não của bạn vì hàm lượng chất chống oxy hóa trong đó.

Đừng quên tập thể dục

Tuy nhiên, điều bạn cần nhớ là mặc dù bạn đang áp dụng một chế độ ăn uống lành mạnh và nó có thể cải thiện trí nhớ của não bộ; Bạn vẫn cần phải tập thể dục. Bởi vì dựa trên một nghiên cứu, tập thể dục cũng có thể giúp bạn ngăn ngừa bệnh Alzheimer và có thể giúp cải thiện chức năng não của bạn.