Mục lục:
- Đồ ăn thức uống tốt nhất cho người bị sốt xuất huyết (SXHD)
- 1. Đu đủ
- 2. Cam
- 3. Ổi
- 4. Chuối
- 5. Ngày tháng
- 6. Thức uống đẳng trương
- 7. Chất lỏng ORS
- 8. Sữa
- Thực phẩm và đồ uống không được tiêu thụ bởi những người bị sốt xuất huyết (SXHD)
- 1. Thức ăn và đồ uống ngọt
- 2. Đồ uống có cồn
- 3. Thức ăn béo
Ăn thực phẩm lành mạnh là tài sản chính trong việc khắc phục các loại bệnh tật, bao gồm cả bệnh sốt xuất huyết Dengue (SXHD). Một trong những tình trạng khác nhau mà bệnh nhân SXHD phải chịu là số lượng tiểu cầu trong máu giảm, do đó nó đòi hỏi một lượng dinh dưỡng nhất định từ các nguồn thực phẩm. Lượng chất dinh dưỡng cao có thể được lấy từ nhiều loại thực phẩm khác nhau. Vậy những thực phẩm nào tốt cho người bệnh sốt xuất huyết?
Đồ ăn thức uống tốt nhất cho người bị sốt xuất huyết (SXHD)
Sốt xuất huyết Dengue là một bệnh nhiễm vi rút Dengue, lây truyền qua muỗi đốtAedes.Bệnh này có thể làm giảm lượng tiểu cầu trong máu. Nếu số lượng tiểu cầu quá thấp, bệnh nhân có nguy cơ bị chảy máu quá nhiều.
Cho đến nay, vẫn chưa có một loại thuốc điều trị SXH nào đảm bảo hiệu quả tiêu diệt vi rút SXH khỏi cơ thể. Tuy nhiên, ăn thực phẩm có nhiều vitamin và khoáng chất có thể giúp cơ thể sản xuất và duy trì lượng tiểu cầu trong máu.
Vì vậy, bạn cần chú ý đến loại thực phẩm tiêu thụ để tránh làm trầm trọng thêm các triệu chứng của bệnh sốt xuất huyết mà bạn đang gặp phải. Dưới đây là danh sách các loại thực phẩm và đồ uống được khuyến khích cho những người bị sốt xuất huyết hoặc SXHD:
1. Đu đủ
Lợi ích của việc ăn quả đu đủ rất quan trọng đối với bệnh nhân SXHD là giúp tăng lượng axit folic mà cơ thể cần để sản xuất tiểu cầu trong máu. Không chỉ có axit folic, các thành phần khác nhau trong đu đủ đều rất tốt cho bạn.
Một nghiên cứu từ Biên niên sử của Nghiên cứu Khoa học Y tế và Sức khỏe đã chứng minh rằng chiết xuất lá đu đủ có đặc tính ổn định màng và bảo vệ tế bào máu khỏi tổn thương do căng thẳng mà bệnh nhân sốt xuất huyết phải trải qua.
Do đó, chiết xuất lá đu đủ này có thể có lợi cho bệnh nhân SXHD trong việc ngăn ngừa sự thiếu hụt hoặc kiệt quệ tiểu cầu.
2. Cam
Trái cây họ cam quýt được biết đến là loại trái cây giàu vitamin C, vì vậy loại trái cây này rất được khuyến khích cho bệnh nhân sốt xuất huyết. Ngoài việc giúp cơ thể hấp thụ sắt, lợi ích của việc ăn các loại trái cây họ cam quýt là cần thiết cho bệnh nhân sốt xuất huyết để tăng hệ miễn dịch của cơ thể hoặc từ đó giúp quá trình hồi phục nhanh hơn.
Cam cũng chứa folate có vai trò quan trọng đối với bệnh nhân SXHD. Vì vậy, đừng ngần ngại ăn các loại trái cây có múi khi bị sốt xuất huyết.
3. Ổi
Ổi hoặc ổi là thực phẩm được khuyên dùng nhiều nhất cho những người bị sốt xuất huyết hoặc SXHD. Theo một nghiên cứu đã được xuất bản trong Tạp chí Thuốc tự nhiên, Ổi có khả năng kích thích sự hình thành các tiểu cầu mới hoặc tiểu cầu trong máu.
Ổi cũng rất giàu quercetin, một hợp chất hóa học tự nhiên có thể được tìm thấy trong nhiều loại trái cây và rau quả khác nhau. Quercetin có thể ngăn chặn sự hình thành mRNA của virus, đây là vật liệu di truyền cần thiết cho sự tồn tại của virus.
Nếu virus không có đủ mRNA, nó sẽ không thể hoạt động bình thường. Điều này sẽ làm cho vi rút khó phát triển và khi đó sự gia tăng số lượng vi rút trong cơ thể có thể bị kìm hãm. Vì vậy, không có gì ngạc nhiên khi tiêu thụ ổi ở dạng cả trái cây hoặc nước ép có thể đẩy nhanh quá trình chữa lành bệnh sốt xuất huyết.
4. Chuối
Ai không biết một loại trái cây này? Người Indonesia thậm chí còn ăn chuối như một món tráng miệng. Chà, hóa ra chuối cũng là một thực phẩm được khuyến khích cho những người bị sốt xuất huyết.
Trong một số trường hợp, bệnh sốt xuất huyết khiến người bệnh bị tiêu chảy. Điều này có nguy cơ gây ra tình trạng mất nước. Theo các nghiên cứu từ StatPearls, tiêu thụ chuối có thể giúp thay thế chất lỏng cơ thể và chất điện giải bị mất do tiêu chảy.
5. Ngày tháng
Một thực phẩm khác phải được tiêu thụ cho người bị sốt xuất huyết là quả chà là. Loại trái cây, giống với iftar takjil, được cho là giúp tăng lượng tiểu cầu trong máu.
Ngoài ra, chà là có chứa quercetin đã được chứng minh là có tác dụng ngăn chặn hoạt động của vi rút trong cơ thể, bao gồm cả vi rút sốt xuất huyết. Do đó, bạn nên tiêu thụ chà là để các triệu chứng của bệnh SXHD nhanh chóng thuyên giảm.
6. Thức uống đẳng trương
Ngoài thức ăn, thức uống được WHO khuyến cáo cho bệnh nhân sốt xuất huyết Dengue (DD) hoặc SXHD là dịch đẳng trương. Thức uống đẳng trương thường chứa natri hoặc natri khoảng 200 mg / 250 ml nước.
Chất lỏng đẳng trương rất tốt cho những người bị mất nước. Tuy nhiên, chất lỏng đẳng trương này sẽ không tốt nếu những người không bị mất nước tiêu thụ quá nhiều vì hàm lượng đường cao.
7. Chất lỏng ORS
Có 2 loại ORS với các thành phần khác nhau theo WHO và UNICEF. ORS cũ có độ thẩm thấu cao hơn, cụ thể là 331 mmol / L, khi so sánh với ORS mới có độ thẩm thấu là 245 mmol / L.
Đối với sự khác biệt về hàm lượng chất điện giải giữa ORS cũ và mới, ORS natri mới thấp hơn ở 75 mEq / L, so với ORS cũ là 90 mEq / L. Hàm lượng kali vẫn như nhau giữa ORS cũ và mới.
Sự sắp xếp ORS mới có tác dụng giảm buồn nôn và nôn đến 30% khi so sánh với ORS mới. Do đó, bệnh nhân sốt xuất huyết được khuyến cáo sử dụng ORS mới nhiều hơn so với ORS cũ.
8. Sữa
Ngoài đồ uống điện giải nói chung, WHO cũng tuyên bố rằng có thể uống sữa để làm giảm các triệu chứng của bệnh sốt xuất huyết Dengue (SXHD), thay vì cho uống nước lọc.
Sữa có chứa chất điện giải natri 42 mg / 100 gram, kali 156 mg / 100 gram, và cũng chứa các chất điện giải khác như canxi, magiê, phốt pho và kẽm cũng cần thiết để thực hiện tất cả các chức năng của cơ thể.
Thực phẩm và đồ uống không được tiêu thụ bởi những người bị sốt xuất huyết (SXHD)
Ngoài những khuyến cáo về thức ăn và đồ uống lành mạnh ở trên, tất nhiên cũng có một số loại không nên ăn với số lượng lớn đối với người bị SXHD. Cũng như các bệnh khác, có một số hạn chế về chế độ ăn uống đối với bệnh nhân sốt xuất huyết.
Sẽ tốt hơn nữa nếu những người bị SXHD tránh hoàn toàn các loại thực phẩm và đồ uống sau đây để đẩy nhanh quá trình chữa bệnh:
1. Thức ăn và đồ uống ngọt
Thực phẩm và đồ uống chứa nhiều đường là điều cấm kỵ đối với người bị sốt xuất huyết. Điều này là do đường trong thực phẩm có đường hạn chế vai trò của hệ thống miễn dịch để bảo vệ cơ thể khỏi vi khuẩn. Khi hệ thống miễn dịch bị tổn hại, việc phục hồi bệnh sốt xuất huyết sẽ mất nhiều thời gian.
Ví dụ: nước ngọt, đồ uống đóng hộp, bánh ngọt, bánh quy, bánh ngọt và các loại khác. Ăn ngọt có thể làm tăng tình trạng viêm nhiễm và khiến cơ thể uể oải hơn do hệ thống miễn dịch không phản ứng tối ưu.
2. Đồ uống có cồn
Rượu làm giảm tiểu cầu trong máu bằng cách ức chế sản xuất chúng trong tủy sống.
Trước đây người ta biết rằng tiểu cầu hoạt động bằng cách làm đông máu bằng cách cung cấp sự tắc nghẽn khi mạch máu bị thương. Tuy nhiên, rượu có thể cản trở chức năng của tiểu cầu, do đó không làm được nhiệm vụ của nó trong quá trình đông máu.
Thêm vào đó, rượu không chỉ có tác dụng làm giảm tiểu cầu mà còn gây ra tình trạng mất nước. Bệnh nhân SXHD rất dễ bị mất nước, vì vậy việc uống rượu sẽ thực sự làm trầm trọng thêm tình trạng của bạn.
3. Thức ăn béo
Thực phẩm béo, kể cả dầu mỡ là những thứ cần tránh đối với người bị sốt xuất huyết. Thức ăn nhiều dầu mỡ có thể làm tăng lượng cholesterol trong máu.
Cholesterol cao ảnh hưởng đến sự thông suốt của các tiểu cầu trong máu để thực hiện chức năng bảo vệ cơ thể của chúng. Do đó, tránh thực phẩm chiên rán và thịt mỡ. Ăn protein lành mạnh hơn, chẳng hạn như thịt gà hoặc thịt bò nạc để tăng sức bền.
Đó là danh sách các loại thực phẩm và đồ uống được khuyến nghị cho bệnh nhân sốt xuất huyết, cũng như những hạn chế cần tránh. Bằng cách điều chỉnh chế độ ăn uống phù hợp, đảm bảo quá trình chữa bệnh sốt xuất huyết sẽ diễn ra tốt hơn.
x