5 loại thực phẩm thực sự khiến bạn đói & bò; chào sức khỏe

Ăn sẽ làm cho bạn cảm thấy no. Nhưng dường như, có một số loại thực phẩm, nếu tiêu thụ, thực sự có thể khiến bạn cảm thấy đói - và muốn ăn lại. Những loại thực phẩm này chắc chắn không thích hợp để tiêu thụ bởi những người đang ăn kiêng, vì chúng thực sự có thể khiến bạn ăn nhiều hơn và có thể tăng cân.

Bạn có biết tại sao bạn cảm thấy đói sau khi ăn không?

Dưới đây là một số điều có thể khiến bạn cảm thấy đói sau khi ăn:

Tác dụng của insulin. Thực phẩm có chứa đường sẽ được cơ thể tiêu hóa nhanh chóng khiến lượng đường trong máu tăng cao. Sau đó, lượng đường trong máu giảm xuống nhanh chóng nên có thể kích thích sản xuất hormone ghrelin hoặc hormone đói. Do tăng sản xuất hormone ghrelinBạn sẽ cảm thấy uể oải và đói khiến bạn muốn ăn nhiều hơn.
Theo các nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ, thức ăn đó chứa carbohydrate tinh chế có thể ảnh hưởng đến não của bạn. Nghiên cứu cho thấy những người ăn thực phẩm có chỉ số đường huyết cao sẽ nhanh đói hơn những người ăn thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp.

Sau đó, những loại thực phẩm mà nếu tiêu thụ thực sự khiến bạn đói là gì?

1. Bánh mì trắng

Bánh mì trắng là một trong những món ăn được yêu thích vào bữa sáng. Nhưng đừng ngạc nhiên nếu sau khi tiêu thụ nó, bạn thực sự cảm thấy đói - và muốn ăn lại. Điều này xảy ra vì bánh mì trắng không chứa chất xơ hoặc chất dinh dưỡng có thể khiến bạn no.

Bánh mì trắng chứa carbohydrate tinh chế được cơ thể tiêu hóa nhanh thành đường, khiến cơ thể tiết ra insulin và khiến bạn nhanh chóng cảm thấy đói. Do đó, bạn nên ăn bánh mì nguyên hạt có chứa chất xơ vào bữa sáng để giúp bạn cảm thấy no lâu hơn.

2. Ngũ cốc

Cũng như bánh mì trắng, tiêu thụ ngũ cốc vào bữa sáng cũng có thể khiến bạn nhanh chóng cảm thấy đói. Điều này xảy ra do ngũ cốc chứa nhiều đường sẽ được cơ thể tiêu hóa nhanh khiến bạn nhanh đói.

3. Nước hoa quả

Nước ép trái cây thường được phục vụ với thêm đường, nước và nước lọc. Điều này thực sự có thể làm giảm hàm lượng chất xơ trong trái cây, khiến bạn cảm thấy no lâu hơn. Uống một ly nước ép trái cây thực sự có thể làm tăng lượng đường trong máu, sau đó giảm chúng nhanh chóng, gây ra cảm giác đói.

Vì vậy, lời khuyên cho bạn là nên xay sinh tố (không lọc), không sử dụng đường, bổ sung thêm bột đạm để cân bằng lượng đường trong máu và tăng cảm giác no.

4. Đồ ăn nhẹ mặn

Bạn đã bao giờ muốn ăn ngọt sau khi ăn đồ ăn nhẹ mặn như khoai tây chiên hoặc khoai tây chiên chưa? Nếu vậy, đó là một điều tự nhiên vì vị giác và não bộ liên kết năng lượng với thức ăn ngọt, ngay cả sau khi bạn đã ăn đủ đồ ăn vặt mặn. Hiện tượng cảm giác no cũng sẽ khiến cơ thể nghĩ rằng chỉ có “dạ dày mặn” mới được lấp đầy, chứ “dạ dày ngọt ngào” không được lấp đầy khi bạn ăn vặt mặn.

5. Thức ăn nhanh

Hàm lượng chất béo chuyển hóa có trong thức ăn nhanh có thể gây viêm ruột và làm suy giảm khả năng sản xuất của cơ thể chất dẫn truyền thần kinh có vai trò kiểm soát sự thèm ăn. Ngoài ra, hàm lượng muối cao trong thức ăn nhanh còn có thể dẫn đến tình trạng mất nước khiến bạn muốn ăn đi ăn lại nhiều lần.

Để ngăn chặn sự thèm ăn quá mức, bạn nên chọn thực phẩm lành mạnh, đặc biệt là những thực phẩm có chứa chất béo không bão hòa, protein và carbohydrate phức tạp. Những thực phẩm này được tiêu hóa chậm hơn trong cơ thể, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn.