Mục lục:
- Nguyên nhân nào gây ra bệnh mỡ máu cao ở trẻ em?
- Làm thế nào để bạn biết con bạn có cholesterol cao?
- Điều gì xảy ra nếu đứa trẻ có mức cholesterol cao?
- 1. Chú ý đến việc tiêu thụ chất béo của trẻ em
- 2. Cho trẻ tập thể dục hàng ngày
- 3. Chú ý đến cân nặng của trẻ
- 4. Thay thế thức ăn của trẻ bằng thức ăn lành mạnh
- 5. Cho trẻ ăn nhiều thức ăn lành mạnh
- 6. Đọc thông tin giá trị dinh dưỡng
Đừng nghĩ mỡ máu cao là tình trạng chỉ có thể xảy ra ở người lớn. Hóa ra, ngay cả trẻ nhỏ cũng có thể bị cholesterol cao. Làm thế nào mà? Điều này có thể xảy ra vì nhiều lý do. Kết quả là, cholesterol cao ở trẻ em có thể khiến chúng mắc các bệnh liên quan đến cholesterol, chẳng hạn như bệnh tim và đột quỵ.
Nguyên nhân nào gây ra bệnh mỡ máu cao ở trẻ em?
Cholesterol cao ở trẻ em có thể xảy ra do ba yếu tố sau:
- Di truyền (từ cha mẹ đến con cái). Trong nhiều trường hợp, trẻ em bị cholesterol cao có cả cha và mẹ hoặc một trong hai cha mẹ của chúng cũng có mức cholesterol cao.
- Ăn kiêng hoặc ăn kiêng. Thông thường trẻ em thích ăn những món chiên rán, có vị mặn và cũng chứa nhiều dầu mỡ, muối và đường. Thường xuyên ăn thức ăn có chứa nhiều chất béo (đặc biệt là chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa) với số lượng lớn có thể làm cho cholesterol trong cơ thể của trẻ tích tụ, khiến trẻ bị cholesterol cao.
- Béo phì. Thừa cân ở trẻ em là do trẻ ăn uống thiếu chất, lười vận động. Điều này cũng góp phần vào nguy cơ trẻ có mức cholesterol cao.
Vì vậy, nếu trẻ mắc một trong 3 yếu tố trên, bạn nên cẩn thận hơn trong việc cho trẻ ăn dặm. Cố gắng luôn cung cấp thức ăn lành mạnh và bổ dưỡng cho trẻ và đảm bảo trẻ tập thể thao hoặc hoạt động thường xuyên. Ngồi trước tivi quá lâu trong khi ăn vặt là một thói quen không tốt cho trẻ.
CŨNG ĐỌC: Trẻ em và thanh thiếu niên cần hoạt động thể chất trong bao lâu?
Trẻ em hoạt động nhiều, thường xuyên ăn thức ăn lành mạnh, không có tiền sử gia đình có cholesterol cao hoặc bệnh tim, và không thừa cân có nguy cơ bị cholesterol cao thấp hơn.
Làm thế nào để bạn biết con bạn có cholesterol cao?
Để biết con bạn có bị cholesterol cao hay không có thể được thực hiện bằng cách làm xét nghiệm cholesterol. Làm xét nghiệm cholesterol là rất quan trọng đối với trẻ em, không chỉ đối với người lớn.
Viện Tim, Phổi và Máu Quốc gia (NHLBI) Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ khuyến cáo rằng tất cả trẻ em nên kiểm tra cholesterol trong độ tuổi từ 9 đến 11 và từ 17 đến 21 tuổi. Điều này đặc biệt được khuyến khích cho trẻ em với:
- Một hoặc cả hai cha mẹ của đứa trẻ có cholesterol cao (hơn 240 mg / dL)
- Tiền sử gia đình mắc bệnh tim, đặc biệt nếu có thành viên gia đình mắc bệnh tim ở tuổi 55 đối với nam hoặc 65 tuổi đối với nữ
- Thừa cân hoặc béo phì
- Có các yếu tố nguy cơ khác, chẳng hạn như bệnh tiểu đường, huyết áp cao hoặc hút thuốc
Sau khi làm xét nghiệm cholesterol, bạn có thể biết mức cholesterol của con bạn là bao nhiêu. Sau đó, bạn có thể xác định loại kết quả rơi vào. Dựa trên Chương trình Giáo dục Cholesterol Quốc gia (NCEP), giới hạn cholesterol toàn phần và cholesterol xấu (LDL) cho trẻ em từ 2-18 tuổi là:
- Cholesterol cao, được đặc trưng bởi mức cholesterol toàn phần ở trẻ em từ 200 mg / dL trở lên và mức cholesterol LDL của trẻ em là 130 mg / dL trở lên.
- Giới hạn cholesterol cao, nghĩa là, tổng mức cholesterol ở trẻ em từ 170-199 mg / dL và cholesterol LDL giữa 110-129 mg / dL. Trong phạm vi này, trẻ phải cẩn thận vì nếu cho phép trẻ có thể bị cholesterol cao.
- Cholesterol bình thường, đặc trưng bởi mức cholesterol toàn phần ở trẻ em dưới 170 mg / dL và mức cholesterol LDL ở trẻ em dưới 110 mg / dL.
Điều gì xảy ra nếu đứa trẻ có mức cholesterol cao?
Hãy thư giãn, mức cholesterol cao ở trẻ em vẫn có thể được hạ xuống. Cách tốt nhất để giảm mức cholesterol của trẻ là thay đổi thói quen ăn uống của trẻ và cho trẻ tập thể dục thường xuyên. Nếu phương pháp này vẫn không hiệu quả, con bạn có thể cần dùng thuốc giảm cholesterol. Tuy nhiên, thuốc này chỉ được dùng cho trẻ em trên 8 tuổi và có sự hướng dẫn của bác sĩ.
CŨNG ĐỌC: Fat Boy? Có lẽ vì xem TV quá lâu
Một số cách có thể được thực hiện để giảm mức cholesterol ở trẻ em là:
1. Chú ý đến việc tiêu thụ chất béo của trẻ em
Cung cấp cho trẻ các loại thực phẩm có chứa tổng chất béo, chất béo bão hòa và cholesterol thấp. Chọn sữa không có chất béo hoặc ít chất béo để cung cấp cho trẻ. Sử dụng dầu thực vật hoặc bơ thực vật không chứa chất béo chuyển hóa để nấu ăn. Sau đây là giới hạn ăn chất béo cho trẻ em:
- Tổng lượng chất béo mà một đứa trẻ nên tiêu thụ trong một ngày là 30% hoặc ít hơn tổng lượng calo mỗi ngày (45-65 gram chất béo mỗi ngày).
- Lượng chất béo bão hòa nên ít hơn 10% tổng lượng calo mỗi ngày. Đối với trẻ em thuộc nhóm nguy cơ cao, lượng chất béo bão hòa chỉ nên được giới hạn ở mức 7% tổng lượng calo mỗi ngày.
- Lượng cholesterol ở trẻ em nên được giới hạn dưới 300 mg mỗi ngày. Trong khi đó, đối với những trẻ thuộc nhóm nguy cơ cao, lượng cholesterol chỉ nên là 200 mg mỗi ngày.
- Thực phẩm có chứa chất béo chuyển hóa nên tránh càng nhiều càng tốt.
2. Cho trẻ tập thể dục hàng ngày
Tập thể dục vừa phải hàng ngày, chẳng hạn như đi bộ, đạp xe, chạy và bơi lội có thể giúp giảm mức cholesterol xấu và tăng mức cholesterol tốt ở trẻ em.
3. Chú ý đến cân nặng của trẻ
Nếu cân nặng của trẻ trong giới hạn bình thường, bạn nên tiếp tục duy trì. Trong khi đó, nếu trẻ thừa cân, hãy cố gắng giảm cân.
4. Thay thế thức ăn của trẻ bằng thức ăn lành mạnh
Trẻ em vẫn cần chất béo. Điều này không có nghĩa là bạn nên cấm trẻ ăn thức ăn béo. Nhưng, hãy chọn những thực phẩm có chứa chất béo lành mạnh cho trẻ. Bạn có thể thay thế thực phẩm chứa chất béo bão hòa bằng thực phẩm chứa chất béo không bão hòa. Điều này lành mạnh hơn nhiều và có thể đáp ứng nhu cầu chất béo của trẻ. Một số ví dụ về thực phẩm chứa chất béo không bão hòa là bơ, các loại hạt, cá, dầu ô liu và dầu hạt cải.
5. Cho trẻ ăn nhiều thức ăn lành mạnh
Điều này để trẻ nhận được tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết. Cung cấp cho trẻ nhiều loại trái cây, rau và thực phẩm làm từ ngũ cốc nguyên hạt. Nếu bạn đang cho thịt, hãy cố gắng cho thịt nạc. Ngoài ra, các nguồn cung cấp protein khác là cá và các loại hạt. Hạn chế tiêu thụ thực phẩm hoặc đồ uống có chứa thêm đường hoặc chất làm ngọt nhân tạo. Ngoài ra, hạn chế cung cấp thực phẩm đóng gói cho trẻ em.
6. Đọc thông tin giá trị dinh dưỡng
Nếu mua thực phẩm đóng gói cho trẻ, trước tiên bạn nên đọc thông tin giá trị dinh dưỡng trên bao bì trước khi mua. Từ bảng thông tin giá trị dinh dưỡng, bạn có thể thấy hàm lượng chất béo trong thực phẩm đóng gói trên mỗi khẩu phần là bao nhiêu. Vì vậy, điều này giúp bạn hạn chế việc tiêu thụ chất béo của trẻ dễ dàng hơn.
CŨNG ĐỌC: Cách tiêu thụ đồ ăn nhẹ lành mạnh theo gói
x
