Tầm quan trọng của axit béo trong sữa hữu cơ đối với trẻ em

Axit béo là một trong những chất cần thiết cho cơ thể với tư cách là chất xây dựng và tạo tế bào. Một số thực phẩm và đồ uống có chứa một số axit béo có lợi trong việc hỗ trợ sự tăng trưởng và phát triển của trẻ em, một ví dụ là sữa bò hữu cơ.

Hàm lượng axit béo trong sữa bò hữu cơ

Về cơ bản, sữa bò có chứa một số axit béo quan trọng cần thiết cho cơ thể. Trong đó có axit béo omega 3 và omega 6 mà cơ thể không tự sản xuất được nên phải lấy từ nguồn thức ăn, nước uống hàng ngày.

Vâng, so với sữa bò thông thường, hàm lượng axit béo trong sữa bò hữu cơ có thành phần tốt hơn. Điều này là do sữa bò hữu cơ chứa axit béo omega 3 và 6 với tỷ lệ tốt hơn sữa bò bình thường.

Sự khác biệt về thành phần dinh dưỡng của axit béo trong hai loại sữa bò được cho là do quá trình chăm sóc bò tại các trang trại hữu cơ. Bò hữu cơ được nuôi bằng cỏ và thức ăn gia súc không chứa các chất phụ gia hóa học như thuốc trừ sâu hoặc phân bón hóa học. Ngoài ra, bò từ các trang trại hữu cơ cũng không bị nhiễm thuốc kháng sinh và hormone tăng trưởng.

Lợi ích của axit béo omega 3 và omega 3 đối với trẻ em

Nói chung, axit béo omega 3 có trong sữa hữu cơ rất quan trọng để ngăn ngừa chứng viêm. Nếu tìm hiểu sâu hơn, axit béo omega 3 có chứa DHA rất tốt cho việc hỗ trợ phát triển trí não của trẻ.

Hàm lượng axit béo omega 3 trong sữa hữu cơ cũng đóng một vai trò trong việc thực hiện các chức năng khác nhau của cơ thể trẻ. Bắt đầu từ sự phối hợp của mắt, tay, sự tập trung, kỹ năng xã hội, cho đến trí thông minh.

Ngoài ra, axit béo omega 3 có thể ảnh hưởng đến hoạt động của chất dẫn truyền thần kinh hoặc các hợp chất đặc biệt trong hệ thần kinh. Đó là lý do tại sao, mức omega 3 được đáp ứng đúng cách có thể giúp duy trì tình trạng tâm lý và hành vi của trẻ.

Đặc biệt, omega 3 còn được cho là rất tốt để giúp kiểm soát các triệu chứng trầm cảm ở trẻ em và tránh nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và hen suyễn.

Tương tự như vậy với axit béo omega 6 cho trẻ em cũng có trong sữa hữu cơ. Có nhiều lợi ích khác nhau của omega 6 đối với sức khỏe. Bao gồm kích thích sự phát triển của da và tóc, duy trì xương khỏe mạnh và thúc đẩy quá trình trao đổi chất của trẻ em.

Nếu lượng hai axit béo này không thể được đáp ứng đúng cách, một số chức năng của cơ thể không thể hoạt động tối ưu. Nhờ có một số hàm lượng axit béo, sữa hữu cơ được coi là tốt cho lượng ăn hàng ngày của trẻ.

Hàm lượng axit béo thích hợp là bao nhiêu?

Hàm lượng axit béo trong thức ăn và cơ thể phải ở một tỷ lệ cân đối. Tỷ lệ cân bằng ở đây không có nghĩa là lượng của hai axit béo phải hoàn toàn giống nhau.

Tỷ lệ tối ưu của axit béo omega 3 và omega 6 là 2: 1 đến 4: 1. Có, bạn nên có nhiều axit béo omega 3 hơn một chút so với axit béo omega 6. Tại sao?

Axit béo Omega 3 có đặc tính chống viêm, hay còn gọi là chúng chống lại chứng viêm. Trong khi đó, axit béo omega 6 thì ngược lại, cụ thể là tiền viêm hoặc gây viêm.

Người ta sợ rằng nếu lượng axit béo omega 6 dư thừa, các axit béo omega 3 ít hơn này sẽ không hoạt động tối ưu để làm giảm quá trình viêm.

Trên thực tế, không loại trừ sự xuất hiện của tình trạng viêm mãn tính do lượng omega 6 quá nhiều. Điều đó có nghĩa là, quá trình viêm nhiễm trong cơ thể sẽ tiếp diễn và thậm chí gây nguy hiểm cho cơ thể.

Trên cơ sở này, tỷ lệ axit béo omega 3 và omega 6 trong sữa bò hữu cơ phải tương xứng với nhau.

Đáp ứng nhu cầu axit béo omega 3 và 6 ở trẻ em

Trước đây, tôi đã giải thích rằng tỷ lệ axit béo omega 3 và omega 6 phải tương xứng với nhau. Nếu không cân đối, cơ thể dễ bị viêm mãn tính.

Một nguồn cung cấp axit béo omega 3 và 6 với hàm lượng tương ứng là sữa bò hữu cơ. Ngoài omega 3 và 6, sữa bò hữu cơ còn cung cấp một số chất dinh dưỡng khác như protein, canxi và nhiều loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho trẻ đang phát triển.

Có thể cho trẻ uống sữa bò hữu cơ để đáp ứng nhu cầu hàng ngày của trẻ, nhưng cần chú ý số lượng và tần suất bú sữa phải điều chỉnh phù hợp với nhu cầu của từng trẻ.

Các quy tắc uống sữa bò hữu cơ để đáp ứng nhu cầu axit béo omega 3 và omega 6 ở trẻ em không phải lúc nào cũng giống nhau. Điều này là do mỗi trẻ có nhu cầu dinh dưỡng khác nhau.

Điều này được xác định bởi tuổi, giới tính, cân nặng và chiều cao của trẻ. Vì vậy, để biết chính xác nhu cầu dinh dưỡng của trẻ là bao nhiêu, bạn nên tham khảo thêm ý kiến của bác sĩ nhi khoa hoặc bác sĩ chuyên khoa dinh dưỡng lâm sàng.

Đừng quên, nhu cầu dinh dưỡng chính, tất nhiên, phải được đáp ứng thông qua thực phẩm với thành phần dinh dưỡng đầy đủ và cân đối.