Mục lục:
- Những lợi ích của bánh mì đến từ hàm lượng dinh dưỡng của nó
- Những lợi ích không ngờ của bánh mì
- 1. Quả trám
- 2. Giúp cơ thể chống lại các gốc tự do
- 3. Giảm cholesterol và huyết áp
- 4. Giúp duy trì một hệ thống tuần hoàn khỏe mạnh
- 5. Bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật
Thảo luận về lợi ích của trái cây là vô tận. Breadfruit, một trong số chúng, là một ví dụ về một loại trái cây giàu lợi ích mà mọi người có thể vẫn hiếm khi tiêu thụ. Trên thực tế, trái cây thường được chế biến bằng cách chiên không chỉ để làm no mà còn có vô số lợi ích cho sức khỏe. Đừng tin? Nào, hãy bóc tách thật kỹ những lợi ích của quả bưởi đối với sức khỏe của bạn!
Những lợi ích của bánh mì đến từ hàm lượng dinh dưỡng của nó
Ra mắt Dr. Thông tin về thực phẩm của Mercola, bánh mì rất giàu chất dinh dưỡng có lợi. Một cốc bánh mì nặng 220 gram chứa 227 calo năng lượng hoặc tương đương với 11% nhu cầu năng lượng trong một ngày. Độc đáo, trái cây được gọi là tiếng Latinh Artocarpus altilis Nó cũng chứa 0,5 gam chất béo tương đương với 1% nhu cầu chất béo hàng ngày.
Hàm lượng phong phú nhất khác trong quả bánh mì là carbohydrate phức hợp, chất xơ và protein chất lượng cao. Ngoài ra, bạn cũng có thể nhận được các loại vitamin và khoáng chất khác nhau như canxi, phốt pho, sắt, vitamin C và vitamin B từ việc tiêu thụ chúng.
Những lợi ích không ngờ của bánh mì
Dựa trên các chất dinh dưỡng có lợi mà nó chứa, bánh mì được cho là có nhiều lợi ích khác nhau như sau:
1. Quả trám
Trích dẫn bởi Dr. Thông tin thực phẩm của Mercola 220 gram bánh mì chứa 59,7 gram carbohydrate tương đương với 20% nhu cầu carbohydrate hàng ngày, 10,8 gram chất xơ đáp ứng 43% nhu cầu chất xơ hàng ngày và 2,4 gram protein.
Tất nhiên, hàm lượng có trong bánh mì sẽ khiến bạn cảm thấy no lâu hơn.
2. Giúp cơ thể chống lại các gốc tự do
Một nghiên cứu cho thấy rằng quả bánh mì có chứa các hợp chất phenolic và flavonoid là chất chống oxy hóa. Cả hai thành phần này đều giúp cơ thể chống lại tác động của các gốc tự do. Trên thực tế, loại quả bánh mì màu vàng cam có nhiều chất chống oxy hóa hơn, xanthin và lutein, có lợi ích tương tự.
3. Giảm cholesterol và huyết áp
Hàm lượng chất xơ cao trong bánh mì có thể làm giảm lượng cholesterol trong máu bằng cách ngăn chặn sự hấp thụ cholesterol từ hệ tiêu hóa. Ngoài ra, tiêu thụ chất xơ từ bánh mì cũng được cho là có thể giảm nguy cơ béo phì, giảm huyết áp và bảo vệ ruột kết khỏi các hóa chất gây ung thư.
4. Giúp duy trì một hệ thống tuần hoàn khỏe mạnh
Quả bánh mì tươi chứa nhiều kali, sắt và nhiều khoáng chất khác, là những thành phần quan trọng trong việc duy trì nhịp tim và huyết áp ổn định. Ngoài ra, hàm lượng các hợp chất phytochemical trong quả bánh mì cũng có thể giúp ngăn ngừa hẹp và cứng mạch máu do tích tụ cholesterol.
5. Bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật
Hầu hết mọi người có lẽ đã quen thuộc với trái cây họ cam quýt như một trong những nguồn cung cấp vitamin C lớn nhất. Trên thực tế, hàm lượng vitamin C trong bánh mì cũng cao không kém. Một trăm gam quả bánh mì chứa 29 miligam vitamin C, đáp ứng 48% nhu cầu vitamin C hàng ngày. Tiêu thụ trái cây chứa nhiều vitamin C giúp cơ thể chống lại bệnh tật và các gốc tự do có hại.
Mặc dù hương vị có thể không được thơm ngon bằng các loại trái cây khác nhưng bánh mì có thể là lựa chọn thay thế cho những bạn muốn thử những loại trái cây mới. Ngoài việc chiên chúng, bạn cũng có thể chế biến bánh mì theo những cách lành mạnh hơn, chẳng hạn như hấp hoặc luộc.
x
