Mục lục:
- Hội chứng thận hư ở trẻ em
- Kiêng ăn đối với hội chứng thận hư
- 1. Đồ ăn mặn
- 2. Sản phẩm chế biến
- 3. Thực phẩm béo và cholesterol cao
Không chỉ cần điều trị, trẻ bị suy giảm chức năng thận còn phải được cho ăn uống phù hợp. Có, chế độ dinh dưỡng hợp lý có thể giúp điều trị bệnh mà con bạn phải trải qua. Đặc biệt nếu con bạn bị hội chứng thận hư. Không phải thực phẩm nào cũng tốt cho trẻ mắc hội chứng thận hư. Trước khi đưa nó cho đứa con nhỏ của bạn, đây là điều bạn nên chú ý.
Hội chứng thận hư ở trẻ em
Hội chứng thận hư là một nhóm các triệu chứng cho thấy sự suy giảm chức năng lọc máu của thận. Tình trạng này làm cho protein trong máu được mang theo nước tiểu hoặc protein niệu, do đó protein trong máu giảm hoặc tình trạng giảm albumin máu.
Protein trong máu có chức năng giữ chất lỏng trong máu. Khi nồng độ protein trong máu giảm, chất lỏng sẽ rò rỉ vào các mô cơ thể và gây tích nước hoặc phù nề.
Lượng mỡ và cholesterol trong máu cao cũng thường gặp ở những người mắc hội chứng thận hư. Mặc dù hội chứng thận hư có thể ảnh hưởng đến mọi người ở mọi lứa tuổi, nhưng nó thường được chẩn đoán đầu tiên ở trẻ 2-5 tuổi và ảnh hưởng đến trẻ em trai nhiều hơn trẻ em gái.
Kiêng ăn đối với hội chứng thận hư
Tuổi thơ là giai đoạn tăng trưởng và phát triển quan trọng vì lúc đó trẻ đã nhận biết được môi trường và hình thành các thói quen, trong đó có thói quen ăn uống. Trẻ mắc hội chứng thận hư chắc chắn đã có một danh sách những thực phẩm cần phải đáp ứng và thử thách để giúp ích cho quá trình điều trị.
Vì vậy, để thận hoạt động tốt, cha mẹ không nên cho trẻ mắc hội chứng thận hư ăn những thực phẩm dưới đây.
1. Đồ ăn mặn
Hạn chế tiêu thụ thực phẩm chứa nhiều natri có thể giúp duy trì huyết áp và ngăn ngừa phù nề. Dưới đây là những ví dụ về thức ăn mặn mà trẻ em thường yêu thích và nên cắt giảm:
- Khoai tây chiên và nhiều loại chip khác
- Mayonnaise, xì dầu, phô mai, xốt phô mai, xốt cà chua và tương ớt
- Bánh xốp và bánh quy, đặc biệt là các loại mặn và mặn. Ngoài hương vị, bản thân bánh xốp và bánh quy còn chứa natri trong thành phần baking soda
- Nhiều loại gia vị bổ sung khác nhau trong thực đơn món ăn, chẳng hạn như nước dùng màu vàng trong cháo gà, nước sốt đậu phộng trong bánh bao hoặc há cảo, nước tương và nước sốt trên thịt gà viên và mì, v.v.
- Mì ăn liền và các loại thực phẩm đóng gói ăn liền khác như súp và cháo
- Các món ăn kèm đã được ủ muối như trứng muối, mực khô, tôm khô.
2. Sản phẩm chế biến
Thức ăn và đồ uống đóng gói không tốt cho trẻ bị hội chứng thận hư vì chúng chứa nhiều natri. Một số ví dụ về các sản phẩm đã qua chế biến mà con bạn nên tránh là:
- Nugget, xúc xích, cắt nhỏ và thịt viên
- Gà rán, bánh mì kẹp thịt và khoai tây chiên tại nhà hàng thức ăn nhanh
- Đồ uống có đường đóng gói, chẳng hạn như nước trái cây, nước ngọt và trà ngọt đóng gói.
3. Thực phẩm béo và cholesterol cao
Bệnh nhân mắc hội chứng thận hư cũng thường xuyên bị rối loạn chuyển hóa chất béo khiến mỡ máu tăng cao. Việc sử dụng steroid trong điều trị hội chứng thận hư còn có tác dụng phụ là tăng cảm giác thèm ăn, làm tăng cân nhiều. Do đó, việc chọn đúng loại chất béo là rất quan trọng và bạn nên tránh:
- Tất cả các dạng thực phẩm đều được chế biến theo cách chiên ngập dầu (Tempe mendoan, gà rán, đồ chiên, đồ ăn nhẹ ven đường như cilor, maklor, trứng cuộn)
- Đồ ăn nhẹ ngọt và nhiều năng lượng, chẳng hạn như bánh ngọt, sôcôla, bánh rán, đồ uống bong bóng, và kem
- Snackđóng gói nhẹ, chẳng hạn như chiki, khoai tây chiên, các loại hạt, v.v.
Để duy trì chức năng thận tốt, ngoài việc tránh ba loại thực phẩm này, trẻ bị hội chứng thận hư còn phải chú ý bổ sung chất đạm và chất lỏng hợp lý. Lượng protein và chất lỏng có thể tiêu thụ của mỗi trẻ là rất khác nhau tùy theo tình trạng lâm sàng, điều này tất nhiên phải luôn tham khảo ý kiến của bác sĩ và chế độ ăn uống thận của trẻ.
Nhưng nhìn chung, không nên cho trẻ bị hội chứng thận hư chế độ ăn ít đạm, vì cho rằng dù thận của trẻ có vấn đề nhưng trẻ vẫn cần đủ đạm để tăng trưởng và chống nhiễm trùng.
x