Đi khập khiễng trong ngày nhịn ăn

Bước vào tháng ăn chay, điều quan trọng là bạn phải giữ cho cơ thể tươi trẻ và tràn đầy năng lượng mỗi ngày. Thật vậy, khi thực hiện xong, việc nhịn ăn sẽ cảm thấy dễ dàng và sảng khoái hơn. Tuy nhiên, những ngày đầu nhịn ăn, cơ thể có xu hướng gầy yếu.

Tại sao bạn nghĩ suy nhược khi nhịn ăn thường là tồi tệ nhất trong những ngày đầu tiên, huh? Có cách nào để tránh nó không? Vâng, hãy xem thông tin đầy đủ về suy nhược cơ thể khi nhịn ăn dưới đây.

Tại sao khi bắt đầu thời kỳ nhịn ăn, cơ thể lại cảm thấy yếu hơn?

Khi bạn nhịn ăn, cơ thể bạn sẽ bị thiếu chất dinh dưỡng trong nhiều giờ sau khi ăn. Trên thực tế, cơ thể cần carbohydrate sẽ được xử lý thành đường. Sau đó, đường sẽ được xử lý thành nhiên liệu hoặc nguồn năng lượng của bạn suốt cả ngày⁽⁴⁾.

Tuy nhiên, theo một chuyên gia về hệ thống nội tiết và trao đổi chất, dr. David McCulloch, nguồn năng lượng này chỉ tồn tại vài giờ sau khi bạn ăn⁽⁴⁾. Đây là lý do tại sao vào ban ngày và buổi tối, cơ thể bạn bắt đầu mất năng lượng và bạn trở nên yếu ớt.

Đừng lo lắng, cơ thể bạn có thể thích ứng với những thay đổi trong chế độ ăn uống của bạn trong quá trình nhịn ăn⁽¹⁾. Cơ thể của bạn sẽ bắt đầu đọc thói quen mới của bạn, đó là nó sẽ không nhận thêm bất kỳ loại carbohydrate nào cho đến khi bạn phá vỡ thói quen nhịn ăn. Vì vậy, cơ thể sẽ tích trữ đường trong thời gian dài hơn bình thường. Nếu khi bạn không nhịn ăn, đường từ cacbohydrat bị đốt cháy ngay lập tức chỉ trong vài giờ, thời gian nhịn ăn đường sẽ bị đốt cháy từ từ, tức là đến lúc phá vỡ đường cấp tốc.

Tuy nhiên, việc điều chỉnh này không thể xảy ra trong chớp mắt. Cơ thể có thể mất vài ngày hoặc thậm chí một tuần để thích nghi với quá trình này⁽¹⁾. Vì vậy, thông thường bạn sẽ chỉ cảm thấy mệt mỏi và yếu ớt vào đầu tháng ăn chay.

Chế độ dinh dưỡng quan trọng khi bắt đầu và bình minh để bạn không bị yếu khi nhịn ăn

Để ngăn ngừa tình trạng suy nhược khi nhịn ăn, đặc biệt là trong những ngày đầu tiên của tháng Ramadan, hãy đảm bảo cơ thể bạn được cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng quan trọng sau đây.

1. Carbohydrate phức tạp

Trong suốt quá trình Suhoor, hãy tiêu thụ nhiều carbohydrate phức tạp hơn so với carbohydrate đơn giản. Carbohydrate đơn chứa nhiều đường hơn trong khi carbohydrate phức tạp chứa nhiều chất xơ và men hơn⁽⁷⁾.

Bằng cách tiêu thụ carbohydrate phức tạp, quá trình xử lý carbohydrate thành nguồn năng lượng kéo dài hơn. Vì vậy, cơ thể của bạn có thể tồn tại hàng giờ trước khi vượt cạn mà không cần nạp lại carbohydrate vào buổi chiều hoặc buổi tối. Tăng lượng carbohydrate phức hợp của bạn từ các sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt đã qua chế biến, rau, trái cây và các loại hạt⁽⁷⁾.

2. Kẽm

Theo giải thích của chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng đến từ Hoa Kỳ Dr. Josh Axe, kẽm hay còn được gọi là kẽm cần thiết để xử lý carbohydrate trong cơ thể. Nếu bạn thiếu kẽm, carbohydrate bạn ăn vào lúc bình minh sẽ khó chuyển hóa thành năng lượng⁽³⁾. Kết quả là bạn sẽ cảm thấy yếu khi nhịn ăn cả ngày.

Vì vậy, hãy đảm bảo rằng bạn đáp ứng đủ lượng kẽm của mình vào lúc bình minh và phá vỡ nhanh chóng. Chọn thực đơn giàu kẽm, chẳng hạn như thịt bò hoặc dê. Tuy nhiên, ăn thịt lúc bình minh và nhịn ăn không đủ kẽm trong một ngày. Vì vậy, nếu cần thiết, vào lúc bình minh và tan tầm, bạn có thể uống các chất bổ sung giàu kẽm.

3. Vitamin C

Suy nhược khi nhịn ăn cũng có thể do hệ thống miễn dịch suy yếu⁽⁵⁾. Lý do là, khi nhịn ăn cơ thể không nhận được dinh dưỡng nhiều và đầy đủ như bình thường. Kết quả là, hệ thống miễn dịch của bạn khó giữ cho bạn khỏe mạnh. Một cách để duy trì sức bền là tiêu thụ vitamin C.

Do đó, đừng quên ăn các loại rau và trái cây giàu vitamin C như ổi, ớt đỏ, bông cải xanh. Nếu cần, bạn cũng có thể dùng các chất bổ sung có chứa vitamin C cũng như kẽm sau khi ăn xong hoặc sau khi nhịn ăn. Điều này có thể giúp bạn duy trì sức chịu đựng của mình trong những ngày đầu ăn chay và trong suốt tháng Ramadan.