Mục lục:
- Các loại vitamin thường thiếu, và hậu quả của việc thiếu vitamin ở người già là gì?
- 1. Vitamin D
- 2. Vitamin C
- 3. Vitamin B12
Người cao tuổi là nhóm người dễ bị suy dinh dưỡng nhất. Lão hóa khiến họ suy giảm các chức năng cơ thể khác nhau có thể ảnh hưởng đến sự thèm ăn. Cuối cùng, điều này có thể dẫn đến rối loạn ăn uống (như chán ăn) và thiếu hụt dinh dưỡng - bao gồm cả thiếu hụt vitamin - làm giảm chất lượng cuộc sống của người cao tuổi. Vậy, thiếu vitamin ở người già sẽ gây ra những hậu quả gì? Đây là lời giải thích.
Các loại vitamin thường thiếu, và hậu quả của việc thiếu vitamin ở người già là gì?
1. Vitamin D
Vitamin D rất hữu ích để duy trì xương và răng chắc khỏe, tăng khả năng miễn dịch, giúp quá trình hấp thụ canxi và phốt pho trong cơ thể diễn ra hiệu quả hơn.
Nguồn cung cấp vitamin D tốt nhất là ánh sáng mặt trời buổi sáng. Da của chúng ta sẽ chuyển đổi cholesterol đặc biệt thành vitamin D một khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời. Tuy nhiên, lối sống của người già ít vận động và dành phần lớn thời gian ở trong nhà có thể ức chế cơ chế này. Hơn nữa, công việc của da trong việc tổng hợp vitamin D bắt đầu suy giảm ngay khi bạn bước vào tuổi già.
Giảm cảm giác thèm ăn khiến người cao tuổi ít ăn và khẩu phần ăn nhỏ hơn cũng là nguyên nhân khiến người cao tuổi dễ bị thiếu vitamin D.
Hậu quả của việc thiếu vitamin D ở người cao tuổi là gì?
Hậu quả của việc thiếu hụt vitamin D ở người cao tuổi là xương dễ bị giòn và gãy, làm trầm trọng thêm tình trạng loãng xương và suy giảm chức năng nhận thức một cách nghiêm trọng. Ở người cao tuổi, suy giảm nhận thức có thể làm tăng nguy cơ sa sút trí tuệ và trầm cảm gấp nhiều lần so với những người cao tuổi được cung cấp đủ lượng vitamin D.
Thiếu vitamin D cũng làm tăng nguy cơ suy tim ở người cao tuổi, đặc biệt nếu họ đã mắc bệnh tim tiềm ẩn.
Làm thế nào để bạn có đủ?
Hãy dành thời gian để người già phơi mình dưới ánh nắng ban mai, chẳng hạn bằng cách đưa họ đi dạo quanh khu nhà. Lượng vitamin D cũng có thể được đáp ứng với các nguồn cung cấp vitamin D dồi dào như lòng đỏ trứng, cá hồi, gan, bơ, sữa, tôm và sữa chua. Bạn cũng có thể cung cấp các chất bổ sung vitamin D.
2. Vitamin C
Vitamin C có vô số lợi ích cho cơ thể. Bắt đầu từ việc tăng khả năng miễn dịch, tăng sức chịu đựng để chống mệt mỏi, chống thiếu máu, đến vai trò hình thành collagen để duy trì làn da, xương, nướu và mắt khỏe mạnh. Ngoài ra, bổ sung đầy đủ vitamin C cũng có thể ngăn ngừa nguy cơ xơ vữa động mạch (làm cứng động mạch) vì loại vitamin đặc trưng của trái cây họ cam quýt này có thể làm tăng quá trình trao đổi chất của cơ thể để phá vỡ cholesterol dư thừa.
Về cơ bản, vitamin C là một loại vitamin dễ thực hiện. Nhưng một lần nữa, người cao tuổi dễ bị thiếu vitamin C vì nó bị ảnh hưởng bởi các yếu tố lối sống ít vận động và giảm thời gian ăn và khẩu phần ăn.
Hậu quả của việc thiếu vitamin C ở người cao tuổi là gì?
Thiếu vitamin C có thể khiến người lớn tuổi dễ bị bầm tím và khiến vết loét trên da không lành sau nhiều ngày. Kết quả của việc thiếu hụt vitamin C ở người cao tuổi cũng khiến họ dễ bị chảy máu nướu răng, lở miệng, chảy máu cam, rụng tóc, da khô và thô ráp, đôi khi có màu hơi đỏ.
Nếu để tiếp tục, tình trạng thiếu vitamin C ở người cao tuổi có thể gây tử vong. Báo cáo từ Healthline, một nghiên cứu cho biết những người cao tuổi thiếu vitamin C có nguy cơ đột quỵ cao hơn những người cao tuổi có hàm lượng vitamin C trong cơ thể cao.
Làm thế nào để bạn có đủ?
Bạn có thể đáp ứng nhu cầu vitamin C cho người cao tuổi chỉ bằng cách cung cấp đủ rau và trái cây mỗi ngày (ít nhất 5 khẩu phần mỗi ngày). Một số nguồn thực phẩm cung cấp vitamin C là cam, kiwi, đu đủ, dứa, dâu tây và bông cải xanh. Tuy nhiên, nếu bạn gặp vấn đề trong việc đáp ứng nhu cầu vitamin C, bạn có thể cung cấp thực phẩm bổ sung 500 mg vitamin C.
3. Vitamin B12
Vitamin B12 có một vai trò không kém phần quan trọng so với các loại vitamin khác. Loại vitamin này giúp quá trình trao đổi chất của tế bào diễn ra bình thường, đặc biệt là tế bào đường tiêu hóa, tế bào hồng cầu, tủy xương và mô thần kinh.
Hậu quả của việc thiếu vitamin B12 ở người cao tuổi là gì?
Vitamin B12 có tác dụng điều chỉnh sự phát triển và hình thành các tế bào hồng cầu. Do đó, kết quả phổ biến nhất của thiếu vitamin B12 là thiếu máu do thiếu B12 hoặc thiếu máu do thiếu folate, đặc trưng bởi 3L (Yếu, mệt mỏi, hôn mê). Lưỡi bị sưng và viêm cũng có thể là một triệu chứng của thiếu vitamin B12. Các vết nứt ở khóe miệng cũng có thể là dấu hiệu của sự thiếu hụt vitamin này.
Thiếu vitamin B12 cũng có thể khiến người cao tuổi gặp các vấn đề về hệ thần kinh, chẳng hạn như cảm giác nóng, ngứa ran và / hoặc tê ở chân, tay hoặc chân. các vấn đề về đi bộ và thăng bằng; hoang tưởng; ảo giác; dễ nổi nóng; trầm cảm. Ngoài ra, thiếu hụt vitamin B12 có thể gây ra lão suy ở người lớn tuổi.
Làm thế nào để bạn có đủ?
Bạn có thể dễ dàng tìm thấy vitamin B12 trong các nguồn thực phẩm động vật, chẳng hạn như thịt, cá, gà, trứng và sữa. Bạn cũng có thể tiêu thụ các sản phẩm đã qua chế biến như bánh mì và sữa thực vật. Nếu người cao tuổi gặp khó khăn trong việc ăn uống, bạn có thể đáp ứng nhu cầu vitamin B12 của họ bằng thuốc bổ sung vitamin.
Trước khi sử dụng TPCN để phòng tránh những rủi ro có thể xảy ra do thiếu hụt vitamin ở người cao tuổi, hãy trao đổi trước với bác sĩ điều trị.
x
