Mệt mỏi vì ăn uống lành mạnh mỗi ngày? tranh luận 5 cách chắc chắn để vượt qua nó

Nếu bạn hiện đang ăn uống lành mạnh, đôi khi bạn cảm thấy ít thèm ăn hơn với cùng một thực đơn. Đương nhiên, nếu bạn cảm thấy chán ăn uống lành mạnh, nhưng đừng chán nản bằng cách quay lại nếm đồ ăn vặt hoặc đồ chiên rán. Để giúp bạn vượt qua sự chán nản, hãy cùng xem những mẹo sau đây.

Mẹo để vượt qua sự chán nản khi ăn uống lành mạnh

Ăn thực phẩm lành mạnh chắc chắn có lợi cho cơ thể. Bên cạnh khả năng cung cấp năng lượng lâu dài hơn, một chế độ ăn uống cân bằng lành mạnh còn giúp tái tạo tế bào cơ thể, hỗ trợ phát triển cơ và tăng khả năng miễn dịch chống lại các bệnh nghiêm trọng khác nhau. Vì vậy, điều quan trọng là bạn phải cố gắng ăn uống lành mạnh mỗi ngày. Nếu bạn cảm thấy buồn chán thì sao?

1. Tạo một biến thể menu

Thực phẩm lành mạnh đồng nghĩa với salad rau tươi. Nhưng không nhất thiết cứ phải như vậy mãi. Nếu bạn đã chán salad nhưng vẫn muốn ăn rau, tại sao không thử phiên bản địa phương?

Thay thế xà lách, bắp cải và nước sốt Đảo Ngàn Bạn sẽ nhận được karedok tươi chấm với nước sốt đậu phộng và kencur hoặc trancam có sử dụng dừa nạo. Ngoài ra, hãy thêm các loại rau yêu thích của bạn vào các món mì ống hoặc biến chúng thành một chiếc bánh burger gạo đầy rau.

Ngay cả món salad không chỉ có rau hoặc trái cây tươi, bạn có thể bao gồm các loại hạt, nấm hoặc những miếng thịt gà đã được tẩm gia vị và nướng.

2. Cải thiện kỹ năng nấu ăn

Theo báo cáo từ Very Well, nếu khả năng nấu nướng của bạn chỉ giới hạn ở việc làm salad hoặc làm mì luộc, tất nhiên sự lựa chọn công thức nấu ăn mà bạn có thể tạo ra cũng sẽ bị hạn chế. Hơn nữa, những nhà hàng hoặc địa điểm ăn uống phục vụ thức ăn lành mạnh và cân bằng xung quanh chúng ta vẫn có thể đếm trên đầu ngón tay, thậm chí là đắt đỏ. Cuối cùng, thực đơn món ăn bạn làm chỉ có vậy khiến bạn ngán ngẩm, giảm cảm giác thèm ăn.

Để không nhanh chóng cảm thấy nhàm chán với việc ăn uống lành mạnh, hãy cân bằng nó bằng cách tiếp tục trau dồi kỹ năng nấu nướng của bạn. Mua một cuốn sách hướng dẫn nấu ăn hoặc chỉ cần duyệt qua các công thức thực đơn lành mạnh khác qua điện thoại di động của bạn. Đừng quên ghi lại và ghi nhật ký thực đơn ăn uống hàng tuần.

3. Hãy đến mua sắm

Nếu những thứ duy nhất bạn có trong tủ lạnh, không có gì đáng ngạc nhiên khi bạn cảm thấy nhàm chán trong một thời gian dài. Cố gắng đi chợ hoặc cửa hàng rau củ quả để mua nhiều loại rau củ quả khác mà bạn thích. Đồng thời thêm một số gia vị tự nhiên, hạt, quả hạch mà bạn có thể sử dụng như một chất điều vị.

Đừng quên ghi chú chi tiêu trước để ngân sách mua sắm không quá lớn. Sau đó, bắt đầu làm sạch trái cây hoặc rau trong tủ lạnh không còn ăn được. Bạn có thể trộn nguyên liệu vừa mua với thức ăn đã có sẵn. Điều này tránh cho thực phẩm tích trữ lâu ngày bị hao hụt.

4. Thêm hương liệu

Có nhiều loại gia vị thực phẩm mà bạn có thể thêm vào để tăng hương vị của thực phẩm. Dưới đây là một số loại gia vị thực phẩm mà bạn có thể sử dụng, chẳng hạn như:

Giấm hoặc giấm táo để tăng hương vị của thịt, cá hoặc salad
Nước tương hoặc nước sốt để tăng thêm hương vị cho trứng, thịt, cá, rau hoặc khoai tây
Gia vị như quế, nhục đậu khấu, tiêu đen, thìa là, húng quế, rau mùi, lá cây bạc hà, hoặc yến mạch để thêm vị mặn và ngọt cho món ăn
Các loại ngũ cốc, chẳng hạn như hạt lanh và hạt chia có thể được thêm vào sữa chua hoặc ngũ cốc của bạn
Dầu ô liu và chiết xuất chanh hoặc hạnh nhân cho một chế độ ăn uống lành mạnh đồng thời làm tăng hương vị của thức ăn.

5. Thay đổi menu thường xuyên nhất có thể

Ghi nhật ký thực đơn mỗi tuần là điều quan trọng. Điều này giúp bạn tiết kiệm thời gian và chuẩn bị bất kỳ nguyên liệu nào bạn mua. Cố gắng làm một thực đơn đa dạng.

Ví dụ, nếu bạn ăn capcai bông cải xanh hôm nay, hãy thay thế nó bằng rau bina hoặc bắp cải vào ngày hôm sau. Nếu bạn đã chán thịt gà, hãy thay thế bằng cá hoặc thịt bò. Sau đó, nếu bạn cảm thấy chán với bột yến mạch cho bữa sáng, hãy thay thế bằng hạt quinoa hoặc bánh mì nướng với trứng bác và lát bơ.