7 lợi ích sức khỏe của bưởi (bưởi đỏ)

Bưởi hay những gì thường được gọi là bưởi đỏ được xếp vào loại trái cây nhiệt đới. Loại quả này chiếm ưu thế bởi vị ngọt và hơi chua, được bao bọc trong một lớp thịt màu đỏ, gần như màu cam. Các nhà nghiên cứu tin rằng bưởi có một lợi ích là giảm nguy cơ sỏi thận.

Đó chưa phải là tất cả. Trên thực tế, vẫn còn rất nhiều đặc tính tốt khác của loại quả này mà bạn nên thử.

Lợi ích của bưởi rất tốt cho sức khỏe

1. Giúp đáp ứng nhu cầu chất lỏng

Nguồn: Wide Open Eats

Cơ thể con người chủ yếu là nước, vì vậy điều quan trọng là phải giữ cho hàm lượng nước trong cơ thể ở mức cân bằng. Ngoài nước lọc, bạn cũng có thể đáp ứng nhu cầu nước của cơ thể bằng cách ăn bưởi.

Trên thực tế, nước chiếm phần lớn trọng lượng của trái cây. Một nửa quả bưởi vừa chứa khoảng 118 ml nước hoặc 88% tổng trọng lượng của quả bưởi.

2. Chứa nhiều chất chống oxy hóa

Một lợi ích khác của bưởi không kém phần quan trọng đó là rất giàu chất chống oxy hóa. Chất chống oxy hóa là những chất hữu ích để bảo vệ các tế bào cơ thể khỏi bị hư hại do các gốc tự do gây ra. Trên thực tế, cơ thể đã tự sản xuất chất chống oxy hóa, nhưng lượng chất này không đủ để chống lại tác động của các gốc tự do.

Vì vậy, vẫn cần bổ sung lượng chất chống oxy hóa từ thức ăn hàng ngày. Một cách bạn có thể thực hiện là ăn bưởi. Một số loại chất chống oxy hóa có trong bưởi, cụ thể là:

Vitamin C phục vụ để bảo vệ các tế bào cơ thể khỏi bị hư hại, vốn thường dẫn đến bệnh tim và ung thư.
Beta caroten được chuyển hóa thành vitamin A trong cơ thể, có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh mãn tính. Ví dụ, bệnh tim, ung thư và các rối loạn liên quan đến mắt.
Lycopene được biết đến với khả năng ngăn ngừa sự phát triển của các loại ung thư, đặc biệt là ung thư tuyến tiền liệt; nó cũng có thể giúp làm chậm sự phát triển của khối u.
Flavonoid có đặc tính chống viêm cũng có thể làm giảm huyết áp và cholesterol cao.

3. Cải thiện hệ thống miễn dịch

Như đã giải thích trước đây, bưởi có thể đóng góp lượng vitamin C cao cho cơ thể. Đó là lý do tại sao bưởi được cho là có thể bảo vệ tế bào cơ thể khỏi vi rút và vi khuẩn. Tóm lại, lợi ích của bưởi là rất tốt cho việc duy trì hệ thống miễn dịch của bạn.

Thực tế này được củng cố bởi một nghiên cứu từ Bệnh truyền nhiễm lâm sàng nói rằng hàm lượng vitamin A trong bưởi được chứng minh là có hiệu quả trong việc duy trì hệ thống miễn dịch, bằng cách bảo vệ cơ thể khỏi chứng viêm và các bệnh truyền nhiễm khác nhau.

Không chỉ vậy, hàm lượng vitamin B, kẽm, đồng và sắt có thể hoạt động như một chất bảo vệ cơ thể chống lại nhiễm trùng.

4. Giảm cân

Đối với những bạn đang có ý định giảm cân, ăn bưởi có thể là một trong những lựa chọn tốt nhất. Điều này là do bưởi có chứa một lượng chất xơ có thể giúp giảm lượng calo nạp vào cơ thể.

Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Thực phẩm Thuốc đã nghiên cứu tổng cộng 91 người béo phì. Kết quả cho thấy những người ăn bưởi đỏ trong 12 tuần trước khi ăn đã giảm được khoảng 1,6 kg. Trong khi đó, những người không ăn bưởi chỉ giảm được 0,3kg trọng lượng cơ thể.

Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là chỉ cần ăn bưởi thì chắc chắn sẽ giảm được cân. Chúng tôi khuyên bạn nên bổ sung bưởi vào bữa ăn hàng ngày cùng với các thực phẩm hỗ trợ khác để đạt hiệu quả tối ưu.

5. Duy trì mái tóc khỏe mạnh

Có nhiều cách khác nhau để có được những lợi ích của bưởi. Ăn trực tiếp, chế biến thành thực phẩm hoặc chế biến thành dầu. Đúng vậy, bưởi còn có thể được chế biến thành dầu không kém phần có lợi cho sức khỏe, một trong số đó là cho tóc.

Thông thường, dầu làm từ quả bưởi được dùng để làm đẹp, tạo độ bóng tự nhiên cho tóc, đặc biệt là tóc dầu.

6. Duy trì sức khỏe tim mạch

Quả bưởi rất giàu các chất dinh dưỡng quan trọng khác nhau như kali và chất xơ rất tốt cho việc duy trì chức năng bình thường của tim.

Điều này được chứng minh qua một nghiên cứu tiết lộ rằng những người ăn bưởi đỏ thường xuyên ba lần một ngày trong sáu tuần sẽ giảm huyết áp và cholesterol xấu (LDL) trong cơ thể. Tất nhiên, điều này có thể ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.

7. Ngăn ngừa kháng insulin

Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, ăn bưởi có thể giúp ngăn ngừa tình trạng kháng insulin trong cơ thể. Insulin là một loại hormone có chức năng kiểm soát lượng đường trong máu.

Vì vậy, khi tình trạng kháng insulin xảy ra, đồng nghĩa với việc insulin không được sử dụng đúng cách sẽ dẫn đến lượng đường trong máu tăng đột biến. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người ăn nửa quả bưởi trước khi ăn có thể cải thiện hoạt động của hormone insulin so với những người không ăn bưởi.

Tuy nhiên, điều này không chỉ áp dụng cho bưởi. Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Quốc tế về Nội tiết Cơ bản và Lâm sàng, ăn trái cây nói chung rất tốt để kiểm soát lượng đường trong máu, nhờ đó có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.