Mục lục:
- 1. Cá hồi
- 2. Sữa chua
- 3. Mặc quần áo trên món salad
- 4. Ngũ cốc
- 5. Bắp rang bơ
- 6. Bơ đậu phộng
- 7. Trái cây đóng hộp
Bạn có thể nghĩ rằng nỗ lực tránh thực phẩm có màu và hóa chất của bạn đã có kết quả. Bạn sẽ thường bị hấp dẫn bởi màu hồng của cá hồi, hoặc màu vàng của nước sốt cà ri. Mặt khác, khi bạn thực sự tin tưởng vào độ tinh khiết của thực phẩm thì người sản xuất sẽ suy nghĩ thực dụng trong việc trang trí món ăn. Các yếu tố kỹ thuật kết cấu cũng khuyến khích các nhà sản xuất 'giả mạo' tiêm hóa chất vào thành phần thực phẩm.
Bây giờ bạn phải có ý thức hơn về các loại thực phẩm bạn chọn. Ngày nay, thuốc nhuộm tổng hợp không chỉ được sử dụng cho kẹo, đồ uống hay kem. Giờ đây, thuốc nhuộm tổng hợp đe dọa bạn trong các thực phẩm dường như tự nhiên như cá, salad, rau và thậm chí cả trái cây. Dưới đây, có một số loại thực phẩm được các nhà sản xuất bí mật hóa ra là 'sự phạm pháp' của các nhà sản xuất, có chứa hóa chất và thuốc nhuộm:
1. Cá hồi
Về mặt tự nhiên, màu cá hồi rất hấp dẫn so với các loại cá khác. Màu hồng trong cá hồi chính là điểm thu hút người tiêu dùng. Loại thuốc nhuộm thường được ngư dân đánh bắt cá hồi sử dụng là các loại sơn dùng để tạo màu cho giấy. Trong trường hợp này, các màu thông thường cho cá hồi là hồng nhạt (# 20) và đỏ cam (# 34). Trong các siêu thị, thực sự hợp pháp để thêm hóa chất và thuốc nhuộm, miễn là chúng có trong bao bì. Vì vậy, về bản chất, hãy xem kỹ bao bì khi mua cá hồi.
2. Sữa chua
Sữa chua được ví như một thức uống lành mạnh / thực phẩm giàu chất xơ, vitamin, protein, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp. Tuy nhiên, sữa chua cũng thường là mục tiêu kiếm tiền của các nhà sản xuất nghịch ngợm bằng cách làm đẹp và bảo quản sữa chua bằng hóa chất, phẩm nhuộm. Màu sắc của sữa chua sẽ phù hợp với khẩu vị, nhưng nhìn chung một khẩu phần sữa chua có chứa màu xanh (# 1) và đỏ (# 40). Những loại thuốc nhuộm này có thể gây tăng động ở trẻ em và có thể kích hoạt các khối u trong hệ thống miễn dịch.
3. Mặc quần áo trên món salad
Có lẽ bạn đã nhận thức rõ tầm quan trọng của nước sốt và lớp trên bề mặt trong món salad. Nước chấm giúp chúng ta tăng cảm giác thèm ăn rau trong bát salad. Một số thương hiệu giấm balsamic (giấm Ý) sử dụng chất tạo màu caramel. Toppings catalina và một số loại quả cũng dễ bị ngấm thuốc nhuộm. Dựa theo Trung tâm Khoa học vì Lợi ích Công cộng, thuốc nhuộm trong thành phần thực phẩm ở trên không thể nói là an toàn cho con người. Vì vậy, bạn nên tránh những thành phần này và chọn lớp trên bề mặt đó là điều tự nhiên cho món salad.
4. Ngũ cốc
Khi chúng ta nói về ngũ cốc, điều xuất hiện trong đầu chúng ta là một gói đầy màu sắc được trang trí bằng các nhân vật hoạt hình. Ngoài ra, các nhà sản xuất ngũ cốc luôn đề cao yếu tố tự nhiên của thành phần cơ bản của các loại ngũ cốc này. Tuy nhiên, đừng hoàn toàn bị ru ngủ. Ngũ cốc là thực phẩm thường được tẩm thuốc nhuộm và hóa chất. Trên thực tế, trong một hộp ngũ cốc, bạn thường được coi là những loại ngũ cốc có chất xơ bị mòn và sau đó được phủ một lớp đường và hóa chất. Điều đáng sợ là trong hầu hết các nhãn hiệu ngũ cốc đều có chất gây ung thư có thể gây ra nhiều loại ung thư khác nhau.
5. Bắp rang bơ
Đồ ăn nhẹ có nguồn gốc từ thực vật luôn được coi là một điều tốt. Giống như cách bỏng ngô mang tên ngô tốt. Hạt ngô tốt cho sức khỏe, nhưng chúng sẽ trở thành mối nguy hiểm khi rơi vào tay người sản xuất. Các thành phần khủng khiếp như màu caramel, chất chống oxy hóa TBHQ, butan và axit perfluorootanoic. Trên thực tế, trên bề mặt xoong nồi thường có những thành phần độc hại thường thấy.
6. Bơ đậu phộng
Bơ đậu phộng thường trở thành Cách ăn mặc thú vị đối với một số menu. Tuy nhiên, nó chỉ ra rằng một số thương hiệu chèn hóa chất nguy hiểm trong đó. Trong một lọ bơ đậu phộng, bạn có thể tìm thấy các thành phần như dầu hydro hóa một phần và oxit kẽm. Những thứ này là thành phần phổ biến có trong các loại kem sunblock.
7. Trái cây đóng hộp
Trái cây là một loại thực phẩm hấp dẫn vì có màu sắc thu hút người ăn. Tuy nhiên, bạn nên cảnh giác với các sản phẩm trái cây đóng hộp. Một số nhà sản xuất thêm thuốc nhuộm màu đỏ (# 3) để làm cho trái cây trông sáng và tươi hơn. Vật liệu này được chứng minh là có khả năng kích hoạt các khối u tuyến giáp. Bạn nên ăn trái cây thông thường, không nên mua trái cây đóng gói.
