Các quy tắc ăn kiêng là sai và bạn không cần phải tin nữa

Bạn có thể đã nghe một số quy tắc ăn kiêng kỳ lạ và chọn tuân theo chúng, bởi vì chúng là một phần của chế độ ăn kiêng mà nhiều người tuân theo. Trên thực tế, không phải tất cả các quy tắc ăn kiêng bạn phải tuân theo. Vâng, nó chỉ ra rằng có một số quy tắc ăn kiêng được thực hiện để bị phá vỡ!

Hãy cùng điểm qua một số quy tắc ăn kiêng phổ biến nhất mà bạn có thể đã nghe rất nhiều và xem chúng có đúng hay không.

Các quy tắc ăn kiêng khác nhau hóa ra là sai

Các quy tắc ăn kiêng thường được nghe nói không thực sự giúp bạn giảm cân hoặc làm cho chế độ ăn kiêng mà bạn đang thực hiện dễ dàng hơn. Dưới đây là 8 quy tắc ăn kiêng mà bạn không cần bỏ qua:

1. Ăn đêm khiến bạn béo lên

Anh cho biết, đối với những bạn đang thực hiện chế độ ăn kiêng giảm cân thì không được ăn đêm. Mặc dù một quy tắc ăn kiêng này không phải lúc nào cũng đúng. Lý do là, khi bạn ăn, nó không ảnh hưởng đến những gì bạn ăn và bao nhiêu phần, khi so sánh với các hoạt động bạn đã làm.

Nếu bạn tăng cân, điều này là do tổng lượng calo tiêu thụ hàng ngày trong khoảng thời gian hơn một tuần. Vì vậy, bạn có thể chỉ ăn đêm. Với một lưu ý rằng lượng calo thu được từ việc ăn một số loại thực phẩm nhất định sẽ cân bằng với lượng calo đốt cháy trong quá trình hoạt động thể chất.

2. Ăn quen một chút nhưng thường xuyên

Sự trao đổi chất của mọi người là khác nhau và không có quy tắc nghiêm ngặt nào có thể được tuân theo. Thay vì bạn phải thực hiện một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt chỉ có thể ăn hai lần một ngày nhưng sau đó bạn lại ăn quá nhiều, tốt hơn là bạn nên ăn một lượng nhỏ nhưng thường xuyên. Nó cũng sẽ giúp bạn kiểm soát các phần dễ dàng hơn.

3. Chất béo giúp bạn no lâu hơn, vì vậy bạn sẽ ăn ít hơn

Quy tắc này tồn tại vì trên thực tế, chất béo mất nhiều thời gian hơn để tiêu hóa trong cơ thể. Mặc dù vậy, điều này không thể giúp bạn kiểm soát cơn thèm ăn của mình. Nếu bạn muốn nhịn đói, hãy ăn nhiều thực phẩm chứa protein và chất xơ chứ không phải chất béo.

4. Khi chế độ ăn kiêng của bạn không thành công ngày hôm nay, chỉ cần bắt đầu lại vào ngày mai

Bạn chỉ nên sửa ngay vào bữa sau. Không cần đợi ngày mai. Hãy nhớ, càng sớm càng tốt. Chờ đợi đến ngày mai sẽ thực sự tích tụ calo trong cơ thể và bạn sẽ càng khó đốt cháy chúng hơn.

5. Từ chối đồ ăn trong bữa tiệc hoặc khi đi thăm họ hàng là điều thô lỗ

Cách nghĩ này đã lỗi thời. Ngày nay, từ chối thực phẩm không lành mạnh hoặc những thực phẩm cản trở chế độ ăn kiêng để giảm cân là một lý do hoàn toàn có thể chấp nhận được. Vì vậy, đừng ngần ngại từ chối những món ăn không tốt cho sức khỏe khi đang ăn kiêng.

6. Trì hoãn ăn uống có thể giúp bạn giảm cân

Trì hoãn hoặc không ăn thực sự có thể khiến bạn đói hơn vào bữa ăn tiếp theo. Điều này khiến bạn có xu hướng ăn quá nhiều. Không chỉ vậy, không ăn còn có thể ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất diễn ra chậm hơn.

7. Chất béo làm béo

Điều quan trọng là chọn chất béo không bão hòa hoặc những gì thường được gọi là chất béo tốt. Chất béo là một phần thiết yếu trong chế độ ăn uống của bạn và chứa các vitamin và chất dinh dưỡng thiết yếu cần thiết để duy trì sức khỏe tốt. Hơn nữa, một số chất béo tốt thực sự tắt các gen lưu trữ chất béo và kích hoạt các gen đốt cháy chất béo.

8. Tất cả calo đều như nhau

Các chuyên gia đã chứng minh rằng tuyên bố này rõ ràng là sai. Chúng ta phải chuyển trọng tâm từ calo sang mật độ dinh dưỡng (chất lượng dinh dưỡng). Các loại thực phẩm khác nhau ảnh hưởng đến cơ thể theo những cách khác nhau, tùy thuộc vào hàm lượng dinh dưỡng hiện có, hoặc sự thiếu hụt chất dinh dưỡng được tiêu thụ với lượng calo này.

Ví dụ, bạn nên tránh thực phẩm làm từ thực phẩm chế biến, đường tinh luyện, thực phẩm chứa chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa, và thực phẩm có chỉ số đường huyết cao.

Cuối cùng, các chuyên gia dinh dưỡng sẽ nói rằng, nhiều quy tắc ăn uống và chế độ ăn uống mà chúng ta đang sống đang bị phá vỡ. Chỉ có một quy tắc mà chúng ta phải cố gắng thực thi. Đó là luôn ăn những thực phẩm lành mạnh và tránh những thực phẩm đã qua chế biến sẵn.