Trái bơ có thể gây hại cho gan nếu bạn ăn quá nhiều, tại sao?

Quả bơ có rất nhiều lợi ích. Bắt đầu từ việc duy trì sức khỏe tim mạch, điều hòa lượng đường trong máu, đến việc ngăn ngừa dị tật bẩm sinh cho thai nhi. Bơ cũng là một loại trái cây tốt để ăn nhẹ khi đang ăn kiêng vì chúng giàu chất xơ và giàu chất béo tốt, có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Nhưng cũng đừng vì vô số lợi ích này mà ăn quá nhiều nhé. Mọi thứ thừa chất đều không tốt cho cơ thể, quả bơ cũng vậy.

Tiêu thụ quá nhiều bơ hóa ra lại để lại nhiều tác dụng phụ bất lợi, bạn biết!

Tác dụng của việc ăn nhiều bơ đối với sức khỏe

1. Tăng trọng lượng

Mặc dù bơ là một loại trái cây, nhưng chúng thực sự rất giàu chất béo và calo. Tin tốt là chất béo trong quả bơ được xếp vào loại chất béo không bão hòa có lợi cho cơ thể. Tuy nhiên, ngay cả chất béo lành mạnh vẫn có thể khiến bạn tăng cân nếu tiêu thụ quá mức.

Một quả bơ trung bình nặng trung bình 30 gram, vì vậy tổng lượng calo tiêu thụ là khoảng 322 calo. Đó là lý do tại sao ăn quá nhiều bơ có thể làm tăng cân của bạn.

2. Thiếu hụt dinh dưỡng

Trên thực tế, không có vấn đề gì nếu bạn ăn rau và trái cây mỗi ngày. Quả bơ thực sự bổ dưỡng và làm no, nhưng chất dinh dưỡng chứa trong nó không đủ để đáp ứng lượng dinh dưỡng hàng ngày. Ăn cùng một loại thực phẩm hầu như mỗi ngày có thể khiến cơ thể thiếu hụt một số chất dinh dưỡng.

Quả bơ có hàm lượng protein và canxi tối thiểu. Thiếu protein sẽ làm suy yếu mô và khối lượng cơ. Việc hấp thụ không đủ canxi có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về xương, chẳng hạn như loãng xương. Trái bơ cũng không chứa đủ sắt, vì vậy bạn dễ bị 3L (mệt mỏi, yếu ớt, lờ đờ) do thiếu máu.

Đó là lý do tại sao việc lên kế hoạch cho một chế độ ăn uống cân bằng và đa dạng để giữ cho cơ thể khỏe mạnh là rất quan trọng.

3. Dị ứng

Mặc dù rất hiếm, nhưng một số người có thể bị dị ứng với bơ theo thời gian nếu tiêu thụ quá nhiều. Theo một bài báo đánh giá được xuất bản vào tháng 6 năm 2011 trên tạp chí Dị ứng, Bệnh hen suyễn và Miễn dịch học lâm sàng, Dị ứng bơ có thể gây hắt hơi, ho, sưng tấy và nghẹt mũi. Nếu bạn gặp phải những triệu chứng này sau khi ăn bơ, hãy thử loại bỏ bơ khỏi chế độ ăn uống hàng ngày của bạn và xem liệu những triệu chứng này có còn xuất hiện hay không.

4. Giảm tiết sữa ở phụ nữ có thai và cho con bú

Không có gì sai khi ăn bơ khi đang mang thai. Ngoài khả năng giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh ở trẻ sơ sinh, bơ còn rất hữu ích để giảm chứng chuột rút ở chân do thiếu kali.

Tuy nhiên, ăn quá nhiều bơ có thể làm tổn thương tuyến vú, do đó làm giảm sản xuất sữa. Ngoài ra, ăn quá nhiều bơ trong thời kỳ cho con bú có thể khiến hệ tiêu hóa của trẻ kém tốt.

5. Làm tổn thương gan

Một trong những tác dụng phụ nghiêm trọng của việc tiêu thụ quá nhiều bơ là nó gây hại cho sức khỏe của gan. Có nhiều loại dầu bơ có thể gây hại cho gan của bạn. Tránh sử dụng bơ Mexico có chứa estragole và anethole. Cả hai yếu tố này được cho là có phản ứng gây ung thư.

6. Giảm tác dụng của thuốc

Tiêu thụ bơ dư thừa có thể làm giảm tác dụng của thuốc chống viêm. Tiêu thụ quá nhiều còn gây ra hiện tượng loãng máu, để lâu vết thương lâu lành.

7. Kích ứng đường tiêu hóa

Ăn nhiều bơ có thể gây kích ứng đường tiêu hóa, dễ gây đầy hơi, chướng hơi, chuột rút, đầy hơi và tiêu chảy. Đường tiêu hóa bị kích thích lâu ngày có thể dẫn đến nhiễm trùng.

8. Giảm cholesterol (bao gồm HDL, cholesterol tốt)

Quả bơ có thể làm giảm mức cholesterol. Cholesterol xấu gây ra các vấn đề về tim như đau tim, nhịp tim không đều, tắc nghẽn mạch máu, v.v. Vì vậy, giảm mức cholesterol có thể ngăn bạn khỏi các vấn đề về tim khác nhau.

Nhưng bên cạnh những lợi ích, việc ăn quá nhiều bơ cũng có những tác dụng phụ. Quả bơ nhiều Beta-sitosterol. Beta-sitosterol hấp thụ lượng cholesterol xấu dư thừa, nhưng chúng cũng có thể hấp thụ HDL cholesterol, một loại cholesterol tốt có lợi cho sức khỏe. Một trong những chức năng của cholesterol tốt HDL là duy trì sức bền và sức khỏe của các bức tường trong mạch máu.