Mục lục:
- Dầu nhuyễn thể là gì?
- Lợi ích của dầu nhuyễn thể đối với sức khỏe cơ thể
- 1. Chống lại chứng viêm
- 2. Duy trì sức khỏe tim mạch
- 3. Giảm đau khớp và giảm các triệu chứng viêm khớp
- 4. Hỗ trợ sức khỏe làn da
- 5. Cải thiện chức năng não
- 6. Giảm các triệu chứng PMS
- 7. Ngăn ngừa các loại ung thư
- 8. Giúp giảm cân
- Bạn nên chú ý điều gì khi tiêu thụ dầu nhuyễn thể?
Không chỉ cá, tôm cũng có thể dùng để lấy dầu. Dầu tôm có nguồn gốc từ nhuyễn thể nên được gọi là dầu nhuyễn thể. Nghiên cứu cho thấy rằng dầu tôm có cùng hàm lượng với dầu cá, nhưng thậm chí còn tốt hơn. Bị hấp dẫn bởi những lợi ích của dầu nhuyễn thể? Nào, hãy xem lời giải thích trong bài đánh giá sau đây.
Dầu nhuyễn thể là gì?
Ngày nay, dầu tôm hay dầu nhuyễn thể không kém gì dầu cá. Dầu này đến từ tôm nhỏ gọi là krill. Loài nhuyễn thể chỉ được tìm thấy ở vùng biển Nam Cực và bắc Thái Bình Dương, bao gồm cả ngoài khơi Nhật Bản và Canada. Trong chuỗi thức ăn, nhuyễn thể ở tầng đáy, cung cấp thức ăn cho thực vật phù du, tảo biển nhỏ, chim cánh cụt và cá voi.
Dầu nhuyễn thể chứa các axit béo thiết yếu tương tự như dầu cá. Trong số đó có axit eicosapentaenoic (EPA) và axit docosahaxenoic (DHA). Ngoài ra, loại dầu này còn chứa các axit béo khác đến từ phospholipid và astaxanthin có nhiều chất chống oxy hóa. Theo nghiên cứu, dầu nhuyễn thể được cơ thể hấp thụ hiệu quả hơn dầu cá vì EPA và DHA trong dầu nhuyễn thể liên kết với phospholipid.
Dầu nhuyễn thể dư thừa trong quá trình hấp thụ có nghĩa là bạn chỉ cần loại dầu này với liều lượng nhỏ. Tuy nhiên, vì nhuyễn thể là thức ăn chính của một số loài sinh vật biển nên việc con người sử dụng nó là rất hạn chế và cần được bảo vệ.
Lợi ích của dầu nhuyễn thể đối với sức khỏe cơ thể
Mặc dù nó có nguồn gốc từ tôm nhỏ, nhưng dầu có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Các lợi ích của dầu nhuyễn thể bao gồm:
1. Chống lại chứng viêm
Viêm cấp tính là một phản ứng miễn dịch bình thường có thể giúp bảo vệ cơ thể khỏi các chất lạ. Tình trạng viêm nhiễm xảy ra trong cơ thể có khả năng gây béo phì, tiểu đường, bệnh tim và thậm chí là ung thư.
Hàm lượng axit béo omega 3 và astaxanthatin trong dầu nhuyễn thể đã được chứng minh là có chức năng chống viêm để có thể giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính, làm chậm quá trình lão hóa và cung cấp sức khỏe tổng thể. Một nghiên cứu cho thấy dầu nhuyễn thể có khả năng chống lại vi khuẩn có hại có trong tế bào ruột của con người.
2. Duy trì sức khỏe tim mạch
Báo cáo từ Dr. Axe, một nghiên cứu năm 2015 của Bệnh viện Danbury đã đo lường lợi ích sức khỏe tim mạch của dầu nhuyễn thể ở bệnh nhân tiểu đường. Dầu nhuyễn thể đã được chứng minh là làm giảm nhịp tim và huyết áp, giảm chất béo trung tính và cholesterol xấu trong cơ thể. Ngoài ra, dầu nhuyễn thể cũng làm tăng độ nhạy insulin và chức năng của lớp niêm mạc mạch máu để hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
3. Giảm đau khớp và giảm các triệu chứng viêm khớp
Những lợi ích tiếp theo của dầu nhuyễn thể là giảm các triệu chứng viêm khớp và đau khớp. Nghiên cứu cho thấy dầu tôm làm giảm độ cứng, tăng phạm vi chuyển động, rối loạn chức năng khớp và giảm đau ở bệnh nhân thấp khớp hoặc viêm xương khớp.
Các axit béo trong dầu nhuyễn thể cũng giúp duy trì mật độ xương và sự linh hoạt của khớp, do đó làm giảm nguy cơ gãy xương và loãng xương ở tuổi già.
4. Hỗ trợ sức khỏe làn da
Một lợi ích khác của dầu nhuyễn thể mà bạn có thể nhận được là nó hỗ trợ sức khỏe làn da. Từ da dễ bị mụn đến viêm da, viêm nhiễm là nguyên nhân chính gây ra các tình trạng da này. Chất chống oxy hóa từ dầu tôm có thể làm giảm viêm, hình thành các đốm đen và nếp nhăn, đồng thời cải thiện kết cấu da mặt bằng cách giữ ẩm cho da.
5. Cải thiện chức năng não
Khi bạn già đi, chức năng não của một người sẽ giảm. Các tình trạng như rối loạn lưỡng cực, tâm thần phân liệt, rối loạn ADHD, trầm cảm và lo âu cũng có thể làm giảm hoạt động bình thường của não.
Nghiên cứu cho thấy rằng các axit béo trong dầu nhuyễn thể có thể làm chậm quá trình suy giảm nhận thức ở chuột. Kết quả ở người không được đảm bảo, nhưng các chuyên gia khá lạc quan.
6. Giảm các triệu chứng PMS
Các triệu chứng PMS gây ra đau và thay đổi kinh nguyệt tâm trạng Bất thường. Về cơ bản, các axit béo omega-3 trong dầu nhuyễn thể có thể làm giảm chứng viêm do đó có thể làm giảm các triệu chứng PMS.
7. Ngăn ngừa các loại ung thư
Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Phòng chống Ung thư Châu Âu cho thấy những người thường xuyên tiêu thụ axit béo omega-3 có nguy cơ phát triển ung thư vú, ung thư dạ dày và ung thư tuyến tiền liệt thấp hơn.
8. Giúp giảm cân
Các axit béo oemga-3 trong dầu nhuyễn thể giúp ngăn chặn sự thèm ăn, tăng cường trao đổi chất và tăng cường đốt cháy chất béo để tạo năng lượng. Tiêu thụ ít nhất 1,3 gam axit béo omega-3 mỗi ngày có thể làm tăng cảm giác no trong tối đa hai giờ sau khi ăn, do đó đốt cháy 27% tổng lượng chất béo trong cơ thể.
Bạn nên chú ý điều gì khi tiêu thụ dầu nhuyễn thể?
Các tác dụng phụ thường gặp khi sử dụng dầu nhuyễn thể là khó chịu ở dạ dày, hơi thở có mùi, buồn nôn, khó tiêu và đầy hơi. Tất cả những điều này là rất phổ biến, nhưng sự yên tĩnh chỉ xảy ra ở thời gian đầu sử dụng. Theo thời gian tất cả các triệu chứng sẽ dần biến mất. Điều quan trọng nhất là chọn dầu nhuyễn thể có chất lượng tốt và an toàn, sử dụng từ liều lượng thấp để điều chỉnh nhu cầu của bạn từ từ.
Tuy nhiên, dầu nhuyễn thể có thể làm chậm quá trình đông máu. Nếu bạn đang dùng thuốc làm loãng máu như warfarin, hiệu quả của thuốc có thể bị suy giảm. Sau đó, nhận biết các triệu chứng của dị ứng tôm hoặc hải sản, chẳng hạn như sưng tấy và ngứa. Đừng quên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng dầu nhuyễn thể.
