Mục lục:
- Tổng quan về hàm lượng dinh dưỡng của nước dừa
- Sự thật là nước dừa có thể khắc phục được ngộ độc thực phẩm?
- Tôi nên uống bao nhiêu?
Đồ ăn vặt ở bất cứ nơi nào không đảm bảo vệ sinh sạch sẽ đều có thể gây ngộ độc thực phẩm. Điều này bao gồm nếu bạn lười rửa tay trước khi ăn. Kết quả là bạn sẽ bị đau dạ dày, ợ chua, tiêu chảy và mất nước trầm trọng. Nếu vậy, bạn thường tìm ngay đến nước dừa tinh khiết để điều trị vấn đề tiêu hóa rắc rối này. Lợi ích của nước dừa có thực sự hiệu quả trong việc hóa giải tác hại của ngộ độc thực phẩm hay chỉ là một gợi ý, vì bạn vẫn thường nghe lời khuyên từ cha mẹ?
Tổng quan về hàm lượng dinh dưỡng của nước dừa
Dừa được mệnh danh là loại cây có lợi nhất cho cuộc sống. Làm thế nào không, hầu hết tất cả các bộ phận của dừa đều có thể sử dụng được. Bắt đầu từ thân cây lấy gỗ, vỏ hoặc gáo dừa làm than, cùi làm thức ăn, dừa lấy nước uống.
Đánh giá về hàm lượng dinh dưỡng của nó, cứ một cốc hoặc tương đương 240 ml nước dừa chứa 43,6 calo, 10,4 gam đường, 43,6 natri, phức hợp vitamin B, vitamin C và một số chất điện giải quan trọng cho cơ thể như phốt pho, kali, canxi và magiê.
Trên thực tế, trích lời từ Livestrong, bác sĩ dinh dưỡng Therese Bonnani, R.D, tiết lộ rằng nước dừa chứa rất nhiều chất điện giải so với nước trái cây và nước uống thể thao nói chung.
Sự thật là nước dừa có thể khắc phục được ngộ độc thực phẩm?
Tiêu chảy xảy ra do ảnh hưởng của ngộ độc thực phẩm có thể dẫn đến mất nước nghiêm trọng nếu không được điều trị nhanh chóng. Uống nước thực sự có thể giúp phục hồi chất lỏng trong cơ thể, nhưng chỉ nước đôi khi không đủ để khôi phục chất điện giải bị mất do tiêu chảy.
Bây giờ, nước dừa chứa nhiều chất điện giải hơn nước thường, vì vậy nó có thể đẩy nhanh quá trình phục hồi tiêu chảy. Ngoài ra, các chất khác nhau trong nước dừa có thể giúp quá trình giải độc loại bỏ các chất độc trong đường tiêu hóa của bạn do ngộ độc thực phẩm.
Hơn nữa, vị ngọt tự nhiên của nước dừa có thể giúp tăng cường năng lượng cho cơ thể yếu ớt của bạn cũng như giảm cảm giác buồn nôn và nôn do tiêu chảy, mất nước và nhiều tác dụng khác của ngộ độc thực phẩm.
Vì vậy, không còn nghi ngờ gì nữa, lợi ích của nước dừa có thể giúp vô hiệu hóa tình trạng ngộ độc thực phẩm mà bạn gặp phải.
Tôi nên uống bao nhiêu?
Để có được những lợi ích của nước dừa sau khi ngộ độc thực phẩm, hầu hết các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên uống khoảng một hoặc hai ly. Hãy nhớ rằng: nước dừa không phải là một loại thuốc chữa bệnh, mà chỉ là một loại thuốc giảm triệu chứng.
Chỉ uống nước dừa sau khi bị ngộ độc thực phẩm mà không được theo dõi điều trị đúng cách sẽ thực sự hạn chế bạn đến các chất dinh dưỡng khác cũng rất quan trọng để đẩy nhanh quá trình hồi phục. Nguyên nhân là do, nước dừa chỉ chứa một lượng nhỏ carbohydrate, nguồn cung cấp năng lượng chính cho cơ thể.
Ngược lại, không nên uống quá nhiều. Uống quá nhiều nước dừa cũng không tốt. Uống nhiều nước dừa giàu kali trong thời gian ngắn có thể gây tích tụ kali trong cơ thể, một tình trạng được gọi là tăng kali máu.
Nếu sau khi uống nước dừa mà các triệu chứng ngộ độc thực phẩm của bạn vẫn kéo dài hoặc nặng hơn thì bạn nên nhanh chóng hỏi ý kiến bác sĩ để có cách điều trị phù hợp hơn. Những người bị mất nước nghiêm trọng nên tìm kiếm sự trợ giúp y tế ngay lập tức. Ngoài ra, tránh nước dừa nếu bạn bị dị ứng với dừa.
