Khó tiêu, một tác dụng phụ của chế độ ăn keto thường bị bỏ qua

Trong số nhiều loại chế độ ăn kiêng, ketogenic hoặc keto là một trong những chế độ ăn được cho là có thể giảm cân nhanh chóng. Tuy nhiên, thay vì khiến cơ thể trở nên thon gọn hơn rất nhiều, tác dụng phụ của chế độ ăn keto này thường bị phàn nàn là có thể gây rối loạn tiêu hóa. Tại sao vậy?

Có đúng là tác dụng phụ của chế độ ăn keto có thể cản trở tiêu hóa không?

Không chỉ là chế độ ăn keto, bất kỳ thay đổi nào trong chế độ ăn hàng ngày của bạn đều có thể ảnh hưởng trực tiếp đến hệ tiêu hóa. John Riopelle, DO, một bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa ở Colorado, Hoa Kỳ, giải thích rằng phương pháp ăn kiêng keto chứa nhiều chất béo nhưng ít carbohydrate có thể có nguy cơ gây ra các vấn đề về tiêu hóa.

Điều này là do các nguồn thực phẩm được khuyến nghị trong chế độ ăn keto thường ít chất xơ. Trên thực tế, loại thực phẩm này chính xác là thứ cần thiết để vận hành hệ tiêu hóa của bạn một cách suôn sẻ. Kết quả là, một số người gặp phải tác dụng phụ của chế độ ăn keto như buồn nôn, mệt mỏi, đau đầu, tiêu chảy và nhiều phàn nàn khác.

Tất cả những triệu chứng này được gọi là bệnh cúm keto. Ví dụ, cúm keto là giai đoạn cơ thể thích nghi với một chế độ ăn uống mới, chế độ ăn keto.

Mặc dù nó thường hồi phục trong vài ngày, nhưng nhiều người theo chế độ ăn keto cảm thấy rằng tình trạng của họ ngày càng tồi tệ hơn khi bắt đầu có các vấn đề về tiêu hóa. Về vấn đề này, Dr. Riopelle giải thích thêm rằng hệ tiêu hóa, đặc biệt là ruột già của mỗi người không giống nhau.

Đó là lý do tại sao một số người đôi khi bị táo bón (táo bón), tiêu chảy, đau dạ dày, và thậm chí axit dạ dày tăng do thiếu một số chất dinh dưỡng. Trong khi đó, những người còn lại đang ăn kiêng keto không cảm thấy có vấn đề gì.

Cái gì gây ra nó?

Hóa ra có một lý do đặc biệt đằng sau tác dụng phụ của chế độ ăn keto khiến bạn thường gặp các vấn đề về tiêu hóa. Theo Lindsey Albenberg, DO, bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa tại Bệnh viện Nhi Philadelphia, Pennsylvania, Hoa Kỳ, trong tất cả các chất dinh dưỡng chúng ta ăn vào, quá trình tiêu hóa chất béo diễn ra lâu nhất.

Đó là lý do tại sao, chất béo có thể khiến bạn no lâu hơn. Thật không may, trong chế độ ăn kiêng keto này, mặc dù nó có thể khiến bạn no lâu, nhưng quá trình phân hủy và tiêu hóa chất béo diễn ra không lâu sẽ thực sự khiến dạ dày của bạn khó chịu. Kết quả là bạn bị khó chịu dạ dày, trào ngược axit và các vấn đề tiêu hóa khác.

Không chỉ vậy, do tình trạng hệ tiêu hóa của mỗi người khác nhau nên có người chưa quen nên quá trình tiêu hóa mỡ diễn ra khá lâu.

Trên thực tế, đôi khi một số chất béo có thể không được hấp thụ hoàn toàn trong hệ tiêu hóa. Khi chất béo chưa được tiêu hóa sẽ đi vào ruột non và ruột già, sẽ có nhiều nước được sử dụng để giúp quá trình tiêu hóa chất béo diễn ra thuận lợi.

Tuy nhiên, sử dụng quá nhiều nước lại có tác động xấu đến phân, gây tiêu chảy. Ngược lại, nếu bạn đang ăn kiêng keto nhưng lại phàn nàn về tình trạng táo bón (táo bón), thì đó thường là do cơ thể khó tiêu hóa chất béo. Cùng với lượng chất xơ tối thiểu bạn ăn.

Làm thế nào để đối phó với tình trạng này?

Tất nhiên, bất kỳ ai đang ăn kiêng đều muốn công việc kinh doanh của mình thành công trong khi vẫn được hỗ trợ bởi công việc tiêu hóa diễn ra suôn sẻ. Vì vậy, điều quan trọng là ăn nhiều thực phẩm giàu chất xơ có thể lấy từ trái cây, rau, hạt, quả hạch, v.v.

Tránh sữa một thời gian vì sợ rằng nó sẽ làm cho tình trạng tiêu hóa của bạn tồi tệ hơn. Dùng thuốc trị tiêu chảy và táo bón có thể giúp điều trị các vấn đề về tiêu hóa, nhưng không nên sử dụng chúng trong thời gian dài.

Nếu bạn nhận thấy tình trạng của mình mỗi ngày một tồi tệ hơn, tốt hơn hết bạn nên dừng chế độ ăn keto và trở lại chế độ ăn bình thường như bình thường. Lý do là, mỗi người có một thể trạng khác nhau với khả năng của các cơ quan khác nhau. Có những người có thể chấp nhận một chế độ ăn nhiều chất béo, nhưng một số thì không.

Vì vậy, hãy quan tâm và tìm ra chế độ ăn phù hợp nhất với tình trạng cơ thể của mình. Đừng quên giữ cho cơ thể luôn đủ nước trong mọi trường hợp để ngăn ngừa tình trạng mất nước.