Uống đá sau khi ăn, được không? & bò đực; chào sức khỏe

Vào những buổi chiều nóng nực, uống đá sau bữa ăn chắc chắn sẽ rất ngon và sảng khoái. Tuy nhiên, một số ý kiến cho rằng uống nước đá sau khi ăn có thể khiến dạ dày bị đông cứng và gây kích ứng hệ tiêu hóa. Nó có đúng không?

Uống nước đá sau khi ăn, thật sự có thể làm cho dạ dày đông cứng?

Trên thực tế, không có sự khác biệt quá rõ ràng khi bạn uống nước đá sau khi ăn bằng cách uống nước lọc hoặc nước nóng. Trên thực tế, uống nước đá sau bữa ăn có thể khiến bạn uống nhiều nước hơn. Lý do là, theo American College of Sports Medicine, hầu hết mọi người có xu hướng thích uống nước lạnh hơn là uống khi còn nóng.

Có thể nếu bạn nhớ, khi bạn uống nước ấm, bạn sẽ ít cảm thấy khát dễ dàng hơn. Điều này có thể khiến bạn quên uống nước, vì vậy, một lúc nào đó, bạn có thể bị mất nước.

Ngoài ra, uống nước đá sau bữa ăn là một lựa chọn thay thế tốt hơn cho đồ uống có đường, đặc biệt nếu bạn muốn duy trì cân nặng của mình. Lý do là, nước đá có thể giúp bạn đốt cháy nhiều calo hơn một chút so với nước khoáng thông thường hoặc đồ uống có đường.

Bởi vì, khi bạn uống nước đá, cơ thể bạn phải làm việc nhiều hơn để duy trì nhiệt độ trong cơ thể. Mặc dù vậy, uống nước lạnh không hẳn sẽ khiến bạn giảm cân đột ngột.

Tuy nhiên, uống nước khoáng, dù có đá hay không, đã được chứng minh là có lợi cho sức khỏe cả về thể chất và tinh thần. Trên thực tế, Viện Hàn lâm Khoa học, Kỹ thuật và Y học Quốc gia khuyến cáo nam giới từ 19 tuổi trở lên nên tiêu thụ 3,7 lít nước mỗi ngày, trong khi phụ nữ từ 19 tuổi trở lên tiêu thụ 2,7 lít nước.

Rủi ro khi uống quá nhiều nước đá

Cũng như các loại thực phẩm và đồ uống khác mà bạn tiêu thụ, uống nước đá, sau khi ăn hoặc không, cũng có một số rủi ro, cụ thể là:

Nếu bạn bị chứng đau bụng, một tình trạng hạn chế cơ thể đẩy thức ăn qua thực quản vào dạ dày, nó sẽ khiến tình trạng tồi tệ hơn nếu bạn uống nước đá sau khi ăn.
Ở một số người, uống nước khoáng lạnh có thể gây đau đầu. Điều này đã được chứng minh bởi một nghiên cứu.
Các nghiên cứu khác cho thấy nước đá có thể làm cho chất nhầy của bạn đặc hơn và khiến bạn khó đi qua đường thở hơn. Trong khi đó, điều này sẽ gây khó khăn cho bạn khi bị cảm cúm vì nó sẽ khiến tình trạng của bạn trở nên trầm trọng hơn.

Lợi ích của việc uống nước đá

Không phải lúc nào cũng nguy hiểm, uống nước đá có một số lợi ích sau khi ăn hoặc không, đó là:

Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí của Hiệp hội Dinh dưỡng Thể thao Quốc tế năm 2012 cho biết uống nước đá khi tập thể dục có thể làm giảm sự gia tăng nhiệt độ cơ thể so với uống nước ở nhiệt độ phòng bình thường.
Uống nước đá, hoặc thậm chí tắm bằng nước đá, có thể làm tăng sự trao đổi chất của cơ thể. Điều này là do sự tương tác xảy ra giữa cơ thể bạn và nước đá sẽ buộc cơ thể bạn phải làm việc nhiều hơn để duy trì nhiệt độ cơ thể.