Bạn không giảm cân mặc dù bạn đã ăn kiêng nghiêm ngặt, tại sao vậy?

Bạn có phải là một trong những người cảm thấy rằng nếu bạn đã thiết lập chế độ ăn kiêng của mình bằng cách tuân theo một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt và tập thể dục thường xuyên, nhưng bạn cũng không giảm được cân? Trên thực tế, có một số sai lầm phổ biến mà bạn có thể mắc phải mà không nhận ra để con số trên bàn cân không giảm xuống dù bạn đã ăn kiêng nghiêm ngặt.

Ăn gian, bỏ qua những ngày ăn kiêng dễ khiến bạn tăng cân

Trên thực tế, khi bạn đang “ăn kiêng”, bạn có thể sẽ có xu hướng ăn nhiều calo hơn bạn nghĩ. Thường thì phải làm gì để giảm cân và những gì chúng ta thực sự làm khi cố gắng ăn kiêng không diễn ra hài hòa như bình thường.

Lisa Young, Ph. D., R.D., tác giả của "The Portion Teller Plan" giải thích rằng nhìn chung, những người đã ăn kiêng và tập thể dục nhưng không thành công trong việc giảm cân là do một nguyên nhân. Cụ thể là tự mãn bởi sự quyến rũ của cheat day. Về cơ bản, một ngày ăn gian không thường xuyên (một ngày đặc biệt để bỏ qua chế độ ăn kiêng để đáp ứng cơn thèm ăn vặt của bạn) là tốt nhưng vẫn không nên quá mức. Trên thực tế, nhiều người ăn kiêng nghiêm ngặt ban đầu thường cảm thấy choáng ngợp vì họ đã thành công trong việc giảm cân nghiêm trọng, vì vậy họ tự thưởng cho mình quá nhiều vì thành công của họ.

Hơn nữa, bạn thường cảm thấy như mình đã đốt cháy rất nhiều calo sau khi ăn kiêng và tập thể dục. Việc giảm một lượng lớn calo trong thời gian ngắn này sẽ khiến bạn bị đói khiến bạn lơ là trong việc kiểm soát lượng thức ăn của mình và đáp lại bằng những khẩu phần thức ăn lớn hơn bình thường. Đây là điều khiến bạn tăng cân thay vì giảm một cách vô thức.

Một nguyên nhân khác khiến bạn không giảm cân dù ăn kiêng và tập luyện nghiêm ngặt

Nếu bạn không phải là một trong những người thuộc nhóm trên nhưng cân nặng vẫn ì ạch thì có một số nguyên nhân khác khiến cơ thể bạn vẫn béo và không thon gọn mặc dù bạn đã ăn kiêng và tập luyện nghiêm ngặt, đó là:

1. Kháng insulin

Nếu bạn đã theo dõi lượng thức ăn của mình tốt nhưng vẫn không giảm cân, bạn có thể có xu hướng kháng insulin hoặc thậm chí là hội chứng chuyển hóa. Khi bạn kháng insulin, cơ thể bạn có nhiều khả năng tích trữ lượng calo bạn ăn vào dưới dạng chất béo hơn là đốt cháy chúng làm nhiên liệu. Điều này có nghĩa là bạn có thể tăng cân từ loại thức ăn và lượng thức ăn mà một người có hệ chuyển hóa khỏe mạnh thường ăn mà không gây hậu quả.

2. Cách ăn uống sai lầm

Mặc dù bạn đã thực hiện một chế độ ăn kiêng và tập luyện nghiêm ngặt, nhưng có một điều mà bạn có thể không để ý trước đó, đó là cách ăn uống. Một cách ăn được gọi là ăn trong chánh niệm có lẽ là một trong những công cụ giảm cân mạnh mẽ nhất trên thế giới. Ăn trong chánh niệm nó không phải là một kiểu ăn kiêng, nó là một cách ăn uống chứa đầy ý định và nhận thức. Kỹ thuật này đòi hỏi bạn phải ăn chậm rãi, không bị phân tâm và thưởng thức từng miếng ăn - nhận biết màu sắc, mùi, vị và kết cấu của thức ăn, đồng thời lắng nghe các tín hiệu tự nhiên báo cho não biết khi nào bạn cảm thấy no.

Biết khi nào bạn cảm thấy đói và no là chìa khóa để giảm cân một cách bền vững và ngăn không cho nó tăng trở lại. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng kỹ thuật ăn trong chánh niệm có thể làm giảm cân đáng kể và giảm tần suất ăn quá nhiều.

3. Bạn có một số điều kiện y tế

Có một số tình trạng bệnh lý có thể gây giảm cân và thậm chí tăng cân ngay cả sau khi ăn kiêng và tập thể dục. Ví dụ, suy giáp, hội chứng buồng trứng đa nang (PCOS) và chứng ngưng thở khi ngủ. Một số loại thuốc cũng có thể làm cho nỗ lực giảm cân trở nên nặng nề hơn, hoặc thậm chí gây tăng cân.

4. Kỳ vọng của bạn là không thực tế

Một vấn đề khác là nhiều người có những kỳ vọng không thực tế về những gì một chế độ ăn uống lành mạnh và tập thể dục có thể đạt được. Một số người có thể đặt mục tiêu giảm 10 kg chỉ trong một tuần. Điều này có thể thực hiện được, miễn là nó phụ thuộc vào cân nặng của bạn khi bắt đầu hành trình giảm cân.

Vì vậy, một điều chắc chắn là bạn phải nhận ra rằng giảm cân cần có thời gian. Trên thực tế, Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) khuyến nghị giảm cân lành mạnh chỉ khoảng 1 kg mỗi tuần. Giảm cân quá nhanh là không lành mạnh và có thể làm tăng khả năng phát triển sỏi mật.

5. Yếu tố căng thẳng

Tập thể dục và ăn những thực phẩm lành mạnh đôi khi là không đủ. Ví dụ, nếu bạn không ngủ đủ giấc, cơ thể bạn sẽ không nhận được tác động tích cực của bài tập và chế độ ăn kiêng mà bạn đã thực hiện. Ngoài ra, căng thẳng cũng có thể cản trở quá trình sản xuất hormone trong cơ thể bạn, thực tế, những rối loạn hormone này có thể khiến cơ thể bạn tích tụ nhiều mỡ hơn. Vì vậy, thời gian ngủ và mức độ căng thẳng của bạn cũng ảnh hưởng đến sự thành công của chế độ ăn kiêng và tập thể dục của bạn.