Mục lục:
- Nước bọt cô đặc hơn nước lã
- Nuốt nước bọt thực sự khiến bạn càng khát hơn
- Những lợi ích đáng ngạc nhiên của nước bọt
- 1. Giúp quá trình tiêu hóa
- 2. Duy trì răng và miệng khỏe mạnh
- 3. Ngăn ngừa khô miệng
Khi khát và không có nguồn nước bên cạnh, đôi khi chúng ta buộc phải tự nuốt nước bọt để cổ họng không bị khô. Trên thực tế, bất kể bạn nuốt bao nhiêu, nó thực sự có thể khiến bạn càng khát hơn. Làm thế nào mà?
Nước bọt cô đặc hơn nước lã
Nước bọt, nước bọt, nước dãi hoặc nước bọt là những chất lỏng trong suốt do tuyến nước bọt tiết ra.
Tuy nhiên, nó chỉ ra rằng nước bọt cô đặc hơn và đặc hơn chất lỏng thông thường bởi vì nó chứa nhiều thành phần khác nhau với nồng độ cao. Nước bọt có chứa nhiều thành phần khác nhau như chất nhầy, khoáng chất, protein và một loại enzyme gọi là amylase.
Tuy nhiên, điều quan trọng cần biết là nước bọt không phải là chất lỏng tự nhiên đặc nhất của cơ thể. Vẫn còn máu và mủ đặc hơn nhiều so với nước bọt.
Nuốt nước bọt thực sự khiến bạn càng khát hơn
Dr. Len Horovits, bác sĩ chuyên khoa nội tại Bệnh viện Lenox ở Thành phố New York, giải thích trên Live Science rằng nuốt nước bọt càng nhiều càng khiến bạn khát hơn. Làm thế nào mà?
Hóa ra là do chất lỏng trong cơ thể chúng ta hoạt động theo nguyên tắc thẩm thấu. Nói tóm lại, thẩm thấu cho phép chất lỏng mỏng hơn được chất lỏng dày hơn hấp thụ.
Như đã giải thích ở trên, nước bọt có nồng độ cao hơn trong khi chất lỏng trong cơ thể chúng ta thì ngược lại. Điều này có nghĩa là bạn càng cố gắng nuốt nước bọt của chính mình, thì chất lỏng trong cơ thể sẽ bị hấp thụ bởi nước bọt càng loãng.
Thay vì làm ướt các tế bào cần nó trong cơ thể, nó thực sự khiến bạn càng khát hơn. Chà, nếu bạn uống nước thì lại là một chuyện khác.
Nồng độ nước loãng hơn nhiều so với chất lỏng tự nhiên của cơ thể, sẽ được các tế bào cần nước trong cơ thể hấp thụ dễ dàng hơn. Nhờ đó, cơ thể bạn sẽ được ngậm nước nhanh hơn và không còn cảm giác khát nữa.
Những lợi ích đáng ngạc nhiên của nước bọt
Nuốt nước bọt có thể không làm dịu cơn khát của bạn. Mặc dù vậy, nước bọt vẫn có một vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ các chức năng của cơ thể, bạn biết đấy!
Dưới đây là một số lợi ích quan trọng của nước bọt đối với cơ thể mà bạn cần biết.
1. Giúp quá trình tiêu hóa
Có nước bọt, quá trình nhai và nuốt thức ăn dễ dàng hơn. Không chỉ vậy, nước bọt còn có thể giúp quá trình tiêu hóa diễn ra thuận lợi.
Điều này là do các enzym trong nước bọt có thể giúp phân hủy carbohydrate, chất béo và protein, làm cho chúng dễ tiêu hóa hơn.
2. Duy trì răng và miệng khỏe mạnh
Cố gắng cảm nhận răng hoặc nướu bằng lưỡi hoặc tay. Chắc chắn bạn cảm thấy có một lớp mỏng bao phủ phải không? Chà, lớp này là nước bọt.
Trên thực tế, nước bọt không chỉ giúp làm ẩm khoang miệng. Nguyên nhân là do, nước bọt cũng có nhiệm vụ phủ lên từng bề mặt răng và giúp đánh bay các mảnh vụn thức ăn dính hoặc mắc kẹt giữa các kẽ răng.
Ngoài ra, nước bọt còn có chất kháng khuẩn có thể tiêu diệt vi khuẩn có trong khoang miệng. Các enzym có trong nước bọt cũng có thể giúp chống lại nhiễm trùng trong miệng.
3. Ngăn ngừa khô miệng
Chức năng cuối cùng của nước bọt là chống khô miệng. Theo thuật ngữ y tế, tình trạng này được gọi là xerostomia.
Nếu bạn tiết ra một ít nước bọt, bạn có nhiều khả năng gặp phải các vấn đề sức khỏe khác nhau, từ bệnh nướu răng và sâu răng. Bạn cũng sẽ dễ bị nhiễm trùng từ vi khuẩn, nấm men và nấm hơn. Trên thực tế, tình trạng này cũng có thể gây khó nuốt và khó tiêu hóa thức ăn.
