10 loại thực phẩm tốt cho bà bầu tốt cho sức khỏe thai nhi

Thức ăn là một trong những nhu cầu cần thiết của bà bầu để hỗ trợ sự tăng trưởng và phát triển của thai nhi trong suốt thai kỳ. Một số thực phẩm và đồ ăn nhẹ lành mạnh cho phụ nữ mang thai và các quy tắc khác cần được xem xét là gì? Kiểm tra đánh giá đầy đủ sau đây, có!

Nhiều lựa chọn thực phẩm lành mạnh cho phụ nữ mang thai

Theo Permenkes Number 28 năm 2019 liên quan đến Tỷ lệ Dinh dưỡng Đầy đủ (RDA), trong mỗi ba tháng của thai kỳ, các bà mẹ cần bổ sung từ 180-300 kilocalories (kcal) mỗi ngày.

Nếu lượng thức ăn thiếu hụt sẽ ảnh hưởng đến dinh dưỡng của thai phụ, không đáp ứng được tối ưu nhu cầu của em bé trong bụng mẹ.

Theo trang Hiệp hội Mang thai Hoa Kỳ, có nhiều nhu cầu dinh dưỡng khác nhau của phụ nữ mang thai (phụ nữ mang thai), bao gồm protein, canxi, sắt, axit folic và vitamin C.

Tất cả những chất dinh dưỡng này phụ nữ mang thai có thể được đáp ứng bằng cách ăn nhiều loại thực phẩm tốt để hỗ trợ một cơ thể khỏe mạnh và sự phát triển của thai nhi.

Dưới đây là danh sách nhiều loại thực phẩm lành mạnh tốt cho phụ nữ mang thai:

1. Thực phẩm và đồ uống làm từ sữa

Thực phẩm và đồ ăn nhẹ lành mạnh cho phụ nữ mang thai lần đầu là đồ ăn hoặc thức uống được làm từ sữa.

Các sản phẩm từ sữa, chẳng hạn như sữa chua và pho mát, là sự lựa chọn phù hợp cho những người đang mang thai.

Sữa và các sản phẩm chế biến từ sữa có thể giúp đáp ứng nhu cầu protein và canxi cho phụ nữ mang thai và thai nhi.

Ngoài ra, hàm lượng canxi trong sữa và các sản phẩm chế biến từ sữa cũng cần thiết cho sự phát triển khỏe mạnh của gan, dây thần kinh và cơ của thai nhi.

Mặc dù sữa bầu tốt cho bà bầu nhưng không phải loại nào cũng có thể uống được, đặc biệt là sữa tươi nguyên liệu.

Sữa tươi là loại thực phẩm bị cấm đối với phụ nữ mang thai vì nó chứa vi khuẩn có thể lây nhiễm và gây ra các biến chứng thai kỳ.

Vì vậy, mẹ bầu nên chọn sữa tiệt trùng sẽ tốt hơn.

2. Quả hạch

Đậu nành, đậu phộng, đậu cô ve và đậu Hà Lan là những loại hạt được xếp vào danh sách những món ăn vặt tốt cho sức khỏe bà bầu.

Lý do là, loại hạt này có thể được sử dụng như một nguồn cung cấp axit folic, chất xơ, protein, sắt và canxi mà cơ thể cần trong thai kỳ.

Những chất dinh dưỡng này rất quan trọng đối với sức khỏe của mẹ và thai nhi, đặc biệt là trong ba tháng đầu.

Axit folic, protein và canxi có thể ngăn ngừa nguy cơ mắc một số dị tật bẩm sinh và bệnh tật ở trẻ sơ sinh.

Ngoài ra, các loại hạt còn giúp bà bầu đáp ứng đủ nhu cầu chất xơ hàng ngày.

Tiêu thụ thực phẩm lành mạnh cho phụ nữ mang thai và cân bằng với việc uống đủ nước có thể ngăn ngừa và khắc phục chứng táo bón khi mang thai.

Bạn cũng có thể áp dụng thực đơn chế biến từ đậu phộng nếu không có cảm giác thèm ăn hoặc như một cách giải quyết tình trạng buồn nôn và nôn khi mang thai.

3. Khoai lang

Khoai lang là một trong những thực phẩm lành mạnh và đồ ăn nhẹ cho bà bầu chứa nhiều vitamin A.

Chà, loại vitamin này rất quan trọng đối với sự phát triển của các tế bào và mô ở thai nhi.

Ngoài ra, loại thực phẩm tốt cho bà bầu này còn rất giàu chất chống oxy hóa, giúp tăng cường khả năng miễn dịch của hệ miễn dịch.

Phụ nữ mang thai có thể thưởng thức khoai lang theo nhiều cách khác nhau như luộc, rang hoặc hấp.

Cũng nên chú ý đến lượng vitamin A được cho phép và khuyến cáo của bác sĩ.

4. Cá hồi

Cá hồi là nguồn cung cấp protein động vật dồi dào làm thức ăn và đồ ăn nhẹ lành mạnh cho phụ nữ mang thai.

Điều này là do nó chứa các axit béo omega-3 như EPA và DHA rất quan trọng cho sự phát triển não và mắt ở trẻ sơ sinh đang phát triển.

Cá hồi cũng là nguồn cung cấp vitamin D tự nhiên rất tốt cho cả mẹ và bé. Tuy nhiên, hãy cẩn thận trong việc lựa chọn và ăn những thực phẩm tốt cho bà bầu.

Nguyên nhân là do cá dễ bị giảm dinh dưỡng, đặc biệt nếu điều kiện không tươi. Cá hồi không tươi đôi khi có thể gây ngứa trên da sau khi ăn.

Sau đó, tránh ăn cá trong điều kiện sống vì nguy cơ nhiễm vi khuẩn có thể gây hại cho thai nhi.

Bạn có thể ăn theo nhiều cách khác nhau và đảm bảo thịt được nấu chín hoàn hảo.

5. Trứng

Trứng là thực phẩm lành mạnh và món ăn vặt cho bà bầu giàu dinh dưỡng và dễ chế biến.

Phụ nữ mang thai có thể chế biến món ăn lành mạnh này theo nhiều cách khác nhau, chẳng hạn như làm trứng mắt bò, luộc hoặc làm nhân bánh mì.

Trong đó có các thành phần như choline, đây là chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe não bộ và sự phát triển của thai nhi.

Tuy nhiên, bạn cũng chú ý chế biến cho đến khi trứng chín hoàn toàn.

Điều này là do phụ nữ mang thai nên tránh trứng sống hoặc chưa nấu chín vì vẫn còn vi khuẩn trong đó.

6. Rau xanh

Rau xanh thường chứa hầu hết các chất dinh dưỡng mà bà bầu cần.

Nguồn thực phẩm lành mạnh và tốt cho phụ nữ mang thai này cũng chứa chất xơ có thể giúp ngăn ngừa hoặc điều trị táo bón.

Các chất dinh dưỡng có trong rau bao gồm vitamin C, vitamin K, vitamin A, canxi, sắt, folate và kali.

Cũng cần lưu ý rằng rau xanh có chứa chất chống oxy hóa, có lợi cho hệ miễn dịch và tiêu hóa.

Theo Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA), phụ nữ mang thai cũng không được phép ăn rau sống vì chúng có thể vẫn chứa vi khuẩn.

Điều đó có nghĩa là, rau củ quả là một món ăn ngon và tốt cho bà bầu trước hết cần phải được nấu chín.

Quá trình đun nóng, dù là luộc hay xào đều có thể làm giảm nguy cơ lây lan vi khuẩn sang rau.

7. Thịt

Thịt bò và thịt gà là những nguồn cung cấp protein được đưa vào chế độ ăn uống lành mạnh và tốt cho phụ nữ mang thai.

Ngoài ra, thịt cũng chứa sắt là một khoáng chất quan trọng được các tế bào hồng cầu sử dụng.

Các tế bào hồng cầu đóng một vai trò quan trọng trong việc cung cấp oxy cho tất cả các tế bào trong cơ thể.

Do đó, phụ nữ mang thai cần bổ sung nhiều sắt hơn vì lượng máu của họ cũng tăng lên khi mang thai, đặc biệt là trong tam cá nguyệt thứ ba.

Hàm lượng chất béo trong thịt cũng vừa đủ cho sản phụ chuẩn bị sinh con, cả sinh thường, mổ lấy thai và cho con bú.

Tốt nhất bạn nên tránh các loại thịt hun khói vì chúng có xu hướng chứa nhiều muối.

Hãy nhớ lại rằng ăn thực phẩm nhiều muối có thể làm tăng nguy cơ tăng huyết áp trong thai kỳ.

8. Quả bơ

Không chỉ có rau củ, trái cây cũng là thực phẩm, món ăn vặt tốt cho sức khỏe bà bầu.

Một trong số đó là bơ vì đây là loại trái cây duy nhất có chứa axit béo không bão hòa đơn.

Ngoài ra, loại thực phẩm tốt cho bà bầu này còn được trang bị nhiều chất xơ, vitamin B, vitamin K, kali, đồng, vitamin E và vitamin C.

Các axit béo trong nó có thể giúp phát triển da, não và các mô cơ thể ở trẻ sơ sinh để chúng có thể giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh.

9. Ngũ cốc nguyên hạt

Nguồn: Peak Sherpa

Ngũ cốc cũng bao gồm các loại thực phẩm lành mạnh cho phụ nữ mang thai. Lý do là, ngũ cốc nguyên hạt có thể đáp ứng nhu cầu calo của bạn như một nguồn cung cấp cho hoạt động.

Hãy lưu ý rằng lượng calo của phụ nữ mang thai sẽ tăng lên, đặc biệt là trong tam cá nguyệt thứ hai và thứ ba.

Ví dụ về các loại hạt an toàn cho phụ nữ mang thai, cụ thể là Yến mạch, quinoa, hạt lanh hoặc yến mạch.

Hàng thực phẩm lành mạnh và đồ ăn nhẹ cho bà bầu này chứa protein, chất xơ, vitamin B và magiê nên rất hữu ích cho sự phát triển của thai nhi trong bụng mẹ.

Bạn có thể tiêu thụ nó bằng cách biến nó thành thực đơn bữa sáng cho phụ nữ mang thai, chẳng hạn như ngũ cốc làm hoặc yến mạch qua đêm.

Hãy thử bổ sung sữa và những miếng hoa quả dành cho bà bầu để dinh dưỡng được đầy đủ hơn.

Bạn cũng có thể biến nó thành một thành phần bổ sung cho các món ăn nhẹ lành mạnh, cụ thể là lớp trên bề mặt cho món salad hoặc sữa chua.

10. Uống nhiều nước

Mặc dù không phải là thực phẩm nhưng nước lọc rất tốt cho sức khỏe và quan trọng để duy trì sự cân bằng của chất lỏng trong cơ thể cho phụ nữ mang thai.

Ngoài ra, uống nước còn có thể ngăn ngừa chứng táo bón và nhiễm trùng đường tiết niệu ở bà bầu.

Mặc dù phải đi đi lại lại vào nhà vệ sinh để lấy nước uống nhưng phụ nữ mang thai không được nhịn tiểu.

Nguyên nhân là do, thói quen này có thể làm tăng nguy cơ mẹ bị nhiễm trùng đường tiết niệu gây hại cho thai nhi.

Bà bầu ăn nội tạng được không?

Câu trả lời ngắn gọn là có, vì nội tạng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe của mẹ và sự phát triển của thai nhi.

Hàm lượng các chất dinh dưỡng trong nội tạng như gan gà, mề, tim gà, gan bò, ba chỉ, cụ thể là protein, chất béo, sắt, canxi, phốt pho, natri, kali, DHA, vitamin và các chất khác.

Ví dụ như vitamin A cần thiết cho sự phát triển của các tế bào và mô của thai nhi và là một nguồn thực phẩm lành mạnh cho phụ nữ mang thai.

Trong khi DHA quan trọng đối với sự phát triển trí não và mắt của bé là protein cung cấp năng lượng cho cơ thể mẹ.

Tuy nhiên,nội tạng không nên ăn hàng ngày hoặc quá nhiềuvì nó có nhiều chất béo, calo và cholesterol.

Ngoài ra, nội tạng không thể được cơ thể xử lý tối đa nếu tiêu thụ quá nhiều.

Hầu hết việc ăn nội tạng khi mang thai có thể làm cho mức cholesterol của bạn cao hơn, gây nguy hiểm cho sức khỏe của cơ thể và thai nhi.

Hàm lượng cholesterol cao có nguy cơ khiến bà bầu bị đau tim và đột quỵ.

Vì vậy, cần hạn chế khẩu phần ăn nội tạng theo nhu cầu của cơ thể để không gây ngộ độc.

Bạn có thể ăn bít tết khi đang mang thai không?

Thực ra, muốn ăn bít tết khi mang thai cũng không sao. Phần thịt bít tết này chứa đầy chất dinh dưỡng sẽ rất hữu ích cho sức khỏe của mẹ và thai nhi.

Tuy nhiên, nếu bạn là một người yêu bít tết với mức độ chín muồihiếm hoi, bạn nên thay đổi đơn hàng một thời gian cho đến khi thai kỳ kết thúc.

Thịt sống hoặc chưa nấu chín có thể làm tăng nguy cơ bị ngộ độc toxoplasmosis và salmonella.

Toxoplasma có thể lây nhiễm qua nhau thai và thai nhi và gây ra bệnh toxoplasma bẩm sinh.

Trẻ sơ sinh mắc chứng này có thể sinh ra khỏe mạnh, nhưng nó có thể ảnh hưởng lâu dài trong những tháng hoặc năm tiếp theo.

Một số triệu chứng do bệnh toxoplasmosis bẩm sinh ở trẻ sơ sinh là tổn thương mắt, các vấn đề về thính giác và các vấn đề về phát triển não bộ.

Bạn có thể ăn đồ cay khi mang thai không?

Thực ra, không có điều gì cấm nếu phụ nữ mang thai muốn ăn đồ cay, đặc biệt là nếu bạn có cảm giác thèm ăn khi mang thai.

Chỉ là, ăn quá nhiều đồ cay có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa và tăng axit dạ dày khi mang thai.

Thức ăn cay trong thời kỳ mang thai cũng có thể làm cho bệnh trầm trọng hơnốm nghén ở một số bà mẹ nhạy cảm với một số loại gia vị.

Nếu bạn không chắc về tác dụng của đồ ăn cay đối với cơ thể, hãy thử một vài thìa và chờ phản ứng trước khi ăn hết một khẩu phần ăn.

Tuy nhiên, hãy nhớ rằng không phải tất cả phụ nữ mang thai sẽ gặp phải vấn đề tương tự khi tiêu thụ thực phẩm cay.

Có những bà bầu có thể ăn cay mà không gặp khó khăn gì, nhưng cũng có những bà bầu cảm thấy khó chịu.

Mang thai đôi có cần ăn nhiều hơn không?

Khi phụ nữ mang song thai, bạn nên tham khảo lượng thức ăn và đồ uống cần tiêu thụ mỗi ngày.

Các hướng dẫn về chế độ ăn uống nếu bạn mang song thai trở lên cũng giống như đối với phụ nữ mang một con.

Bạn không cần phải ăn nhiều hơn, nhưng hãy ăn khi đói, đủ khẩu phần và lắng nghe cơ thể.

Cố gắng ăn những thực phẩm lành mạnh cho phụ nữ mang thai và có thể đáp ứng tất cả các nhu cầu dinh dưỡng trong thai kỳ.

Đồng thời đảm bảo rằng trọng lượng cơ thể của bạn được xếp vào loại lý tưởng để ngăn ngừa một số vấn đề sức khỏe và giúp thai nhi phát triển bình thường.

Hỏi ý kiến bác sĩ về thức ăn cho bà bầu

Để thai kỳ luôn khỏe mạnh và suôn sẻ cho đến ngày sinh nở, bà bầu không chỉ phải quan tâm đến việc lựa chọn thực phẩm và đồ ăn nhẹ sao cho tốt cho sức khỏe.

Bà bầu cũng cần chú ý đến khẩu phần ăn khi mang thai. Vì vậy, bạn có thể hỏi ý kiến bác sĩ sản khoa hoặc chuyên gia dinh dưỡng khi khám thai.

Bạn không cần phải lo sợ về những thay đổi của cơ thể có thể xảy ra khi mang thai vì đây là điều bình thường.

Hạn chế hoặc ăn quá nhiều trong khi mang thai thực sự có thể gây ra rối loạn ăn uống bao gồm chán ăn tâm thần, chứng ăn vô độ, lên đếnrối loạn ăn uống vô độ.

Điều này có thể ảnh hưởng đến tình trạng của bạn sau khi sinh, ví dụ như gây buồn nôn cho trẻ sơ sinh, trầm cảm sau sinh, đến rối loạn tâm thần sau sinh.

Không chỉ mẹ, trẻ sơ sinh cũng có thể bị ảnh hưởng do ăn không đủ khi còn trong bụng mẹ.