Mục lục:
Bạn có thích đậu phộng không? Hay bạn sợ sau khi ăn lạc mặt sẽ nổi mụn? Chúng ta thường tiêu thụ đậu phộng sau khi chúng được rang hoặc luộc. Tuy nhiên, bạn có biết những lợi ích của đậu phộng khi tiêu thụ đối với sức khỏe là gì không? Sau đây là đánh giá.
Lợi ích của đậu phộng
Đậu phộng hay trong ngôn ngữ khoa học được gọi là arachis hypogea được biết đến với nhiều tên gọi. Một số người thích gọi nó là 'đậu', vậy thôi. Bây giờ bạn có thể thưởng thức đậu phộng trong nhiều món ăn, từ mứt cho đến tương ớt. Ngoài hương vị thơm ngon, bạn cũng cần biết những lợi ích của đậu phộng khi tiêu thụ.
1. Giảm cân
Một nghiên cứu được thực hiện bởi O'Byrne DJ đã tiết lộ rằng tiêu thụ các loại hạt trong sáu tháng có thể giảm trọng lượng cơ thể của những người tham gia xuống ba kg. Trong nghiên cứu này, những người tham gia là phụ nữ đã bước vào thời kỳ mãn kinh. Tình trạng này xảy ra do có sự giảm mức cholesterol xấu trong cơ thể của những người tham gia, sau khi ăn một chế độ ăn ít chất béo không bão hòa đơn có nhiều axit oleic trong đậu phộng.
Nghiên cứu này được hỗ trợ bởi nghiên cứu được thực hiện bởi Alper CM tiết lộ rằng ăn các loại hạt có thể khiến bạn cảm thấy hài lòng, do đó làm giảm ham muốn ăn vặt của bạn với các món ăn nhẹ khác. Nghiên cứu được thực hiện bởi Alper cũng cho biết thêm rằng tiêu thụ các loại hạt khiến cơ thể bạn hấp thụ 66% năng lượng chứa trong các loại hạt nhưng không nhất thiết làm tăng trọng lượng cơ thể của bạn ngay cả khi nó chỉ là một kg.
Ngoài ra, hàm lượng protein và chất béo không bão hòa đơn trong các loại hạt có thể kích hoạt sự giải phóng năng lượng của cơ thể lên đến 11% sau khi tiêu thụ các loại hạt trong 19 tuần.
2. Sức khỏe tim mạch
Nghiên cứu được thực hiện bởi Guasch-Ferre kết luận rằng việc cho 7.216 nam giới và phụ nữ từ 55 đến 80 tuổi bổ sung các loại hạt có chứa các loại hạt có thể làm giảm nguy cơ phát triển bệnh tim mạch của bạn đến 34% do hàm lượng của nó rất giàu magiê, được cho là có thể điều trị ung thư, bệnh tim và bệnh tật. những bệnh khác có thể gây tử vong.
Điều này được hỗ trợ bởi một nghiên cứu cho biết thêm rằng ăn các loại hạt trong 30 tuần có thể làm giảm 24% chất béo trung tính và tăng mức magiê trong cơ thể, có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch cho cơ thể bạn.
3. Mật sức khỏe
Dựa trên nghiên cứu được thực hiện bởi Tsai CJ trên một số người tham gia gần đây đã xuất hiện các triệu chứng của sỏi mật, cho thấy rằng thường xuyên tiêu thụ khoảng 5 ounce quả hạch mỗi tuần làm giảm nguy cơ phát triển sỏi mật của những người tham gia. So với những người tiêu thụ ít hơn một ounce trong một tháng, hoặc thậm chí không tiêu thụ chút nào.
Nói chung, sỏi mật xảy ra do sự tích tụ cholesterol trong mật của bạn. Tuy nhiên, các loại hạt có thành phần có thể kiểm soát mức cholesterol trong cơ thể. Điều này phù hợp với nghiên cứu được thực hiện bởi Lokko P, người nói thêm rằng tiêu thụ nó thường xuyên trong tám tuần có thể làm giảm mức cholesterol toàn phần (7,2 phần trăm) và chất béo trung tính (20 phần trăm) trong cơ thể.
Đừng ăn quá nhiều
Tuy nhiên, như đã được thực hiện trong một số nghiên cứu ở trên, đậu phộng nên được tiêu thụ với liều lượng nhất định mỗi ngày. Một số tài liệu nói rằng tiêu thụ quá nhiều đậu phộng thực sự có thể làm giảm lượng khoáng chất trong cơ thể bạn và làm tăng nguy cơ phát triển bệnh suy thận.
x
