Lợi ích của men vi sinh đối với phụ nữ mang thai, không chỉ cải thiện tiêu hóa & bull; chào bạn khỏe mạnh

Đường ruột là nơi cư trú của hàng nghìn tỷ vi sinh vật giúp điều chỉnh tiêu hóa, hệ thống miễn dịch và các khía cạnh quan trọng khác của sức khỏe cơ thể nói chung. Uống bổ sung và thực phẩm giàu protein là một bước tốt để hỗ trợ sức khỏe của phụ nữ mang thai và thai nhi.

Chế phẩm sinh học là gì?

Probiotics là vi sinh vật sống, thường ở dạng vi khuẩn tương tự như vi khuẩn được tìm thấy tự nhiên trong ruột người. Ba loại vi khuẩn được sử dụng phổ biến nhất làm men vi sinh trong các sản phẩm thực phẩm bao gồm Lactobacillus, Bifidobacterium và Saccharomyces.

Một số thực phẩm có chứa men vi sinh tự nhiên, trong khi những thực phẩm khác được tăng cường bổ sung thêm men vi sinh trong quá trình sản xuất. Thực phẩm có chứa men vi sinh bao gồm:

Sữa chua và đồ uống từ sữa chua. Bạn là hàng tỷ vi khuẩn trong một khẩu phần sữa chua tươi
Kefir, một loại thức uống lên men từ probiotic và sữa
Kimchi, một món ăn truyền thống của Hàn Quốc được làm từ bắp cải lên men
Kombucha, trà đen lên men
Miso và tempeh, được làm từ đậu nành lên men
Dưa chuột muối
Một số loại pho mát, chẳng hạn như Gouda, mozzarella, cheddar, và pho mát

Probiotics cũng có sẵn ở dạng bổ sung.

Phụ nữ mang thai uống men vi sinh có an toàn không?

Bạn có thể bị vượt qua cả triệu nghi ngờ khi nghe đến từ "vi khuẩn", đặc biệt là khi bạn đang mang thai và càng phải cẩn thận trong việc lựa chọn thực phẩm tốt cho sức khỏe của thai nhi trong bụng mẹ. Probiotics được mệnh danh là "vi khuẩn tốt", vì những vi khuẩn này có thể bù đắp vi khuẩn xấu trong đường ruột, và giúp duy trì một hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

Probiotics từ các nguồn thực phẩm tự nhiên và các chất bổ sung thường được coi là an toàn để dùng trong thai kỳ. "Được coi là", bởi vì có nhiều loại vi khuẩn probiotic và nghiên cứu khoa học hạn chế, do đó probiotics không thể được công bố là hoàn toàn an toàn.

Trong các nghiên cứu hạn chế xung quanh việc sử dụng men vi sinh trong thời kỳ mang thai, không thấy có liên quan đến việc sử dụng men vi sinh gây sẩy thai hoặc bất kỳ dạng dị tật bẩm sinh nào. Ngoài ra, một báo cáo từ các nhà nghiên cứu Canada không tìm thấy mối liên hệ nào giữa việc sử dụng probiotic và khả năng sinh mổ, các vấn đề về cân nặng khi sinh hoặc tuổi thai.

Điều quan trọng cần nhớ là việc sản xuất và tiếp thị các sản phẩm bổ sung protein cao không được chính phủ quản lý. Điều này có nghĩa là không thể biết chắc chắn liệu một sản phẩm có chứa đủ prebiotics để có ảnh hưởng đến cả bạn và con bạn hay không. Không có nhiều nghiên cứu về lợi ích và sự an toàn của việc bổ sung probiotic trong thai kỳ, nhưng có khả năng bạn nên dùng những chất bổ sung này. Trong khi đó, thực phẩm có chứa lợi khuẩn tự nhiên bạn có thể là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh và an toàn để tiêu thụ trong thai kỳ.

Kristi Raja, R.D., phát ngôn viên của Học viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng, cho biết: “Không có nghiên cứu cụ thể nào về phương pháp hấp thụ men vi sinh tốt hơn: thông qua thực phẩm bổ sung hoặc thực phẩm”. Tuy nhiên, Raja cảnh báo rằng những người mắc bệnh hoặc tình trạng sức khỏe ảnh hưởng đến hệ thống miễn dịch nên rất cẩn thận trong việc bổ sung probiotic. Ngoài ra, không có giới hạn khuyến nghị hàng ngày quy định về lượng lợi khuẩn. Nói chuyện với bác sĩ sản khoa hoặc nữ hộ sinh của bạn trước khi quyết định bất cứ điều gì.

Lợi ích của men vi sinh đối với phụ nữ mang thai

Trong thời kỳ mang thai, thành phần và sự cân bằng của hệ vi sinh vật trong đường ruột không chỉ đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe của người mẹ, mà còn trong việc xây dựng sự trao đổi chất và khả năng miễn dịch của thai nhi và tạo nền tảng cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh sau này.

Lợi ích của men vi sinh đối với sức khỏe bà bầu

Dựa trên một báo cáo được công bố trên Tạp chí Y học Bà mẹ-Thai nhi và Trẻ sơ sinh, do Live Strong đưa tin, việc bổ sung men vi sinh trong thời kỳ mang thai được biết là làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tiểu đường thai kỳ, giảm lượng đường lúc đói và giảm nguy cơ tiền sản giật (probiotics giúp giảm viêm trong niêm mạc ruột, được cho là có thể làm giảm huyết áp).

Nguy cơ tăng cân quá mức cũng được báo cáo là thấp nhất ở những phụ nữ mang thai có chế độ ăn uống giàu men vi sinh, khi so sánh với nhóm phụ nữ hoàn toàn không dùng men vi sinh. Những kết quả này có thể xảy ra vì vi khuẩn tốt giúp cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng nhanh hơn, chuyển hóa thức ăn thành năng lượng và quản lý các yếu tố khác, chẳng hạn như kháng insulin.

Một số nghiên cứu cho thấy rằng chế phẩm sinh học có thể được sử dụng để điều trị nhiễm trùng nấm men và viêm âm đạo do vi khuẩn (BV) thường gặp ở phụ nữ mang thai. BV là một bệnh nhiễm trùng âm đạo có thể làm tăng nguy cơ biến chứng thai kỳ như chuyển dạ sinh non. Tuy nhiên, không có đủ nghiên cứu để chứng minh rằng men vi sinh điều trị BV và ngăn ngừa sinh non, ngay cả khi men vi sinh được kết hợp với kháng sinh.

Lợi ích của men vi sinh đối với sức khỏe của thai nhi

Nghiên cứu khoa học cũng chỉ ra rằng phụ nữ mang thai tiêu thụ đủ men vi sinh giúp cải thiện sức khỏe của thai nhi - ít nhất là đối với trẻ sinh ra qua chuyển dạ bình thường và trẻ bú sữa mẹ. Theo một bài báo trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ, đường ruột của trẻ về cơ bản là vô trùng cho đến khi chứa đầy vi khuẩn tốt có trong âm đạo của người mẹ và sữa mẹ.

Probiotics khi mang thai giúp tăng cường hệ miễn dịch và sự đa dạng của hệ sinh thái đường ruột của em bé. Một báo cáo phân tích tổng hợp được công bố vào tháng 5 năm 2012 trên tạp chí Epidemiology tiết lộ rằng việc tiêu thụ men vi sinh trong khi mang thai và sau khi sinh làm giảm nguy cơ mắc bệnh chàm và các hiện tượng dị ứng khác ở trẻ sau này. Trẻ bú mẹ được bổ sung men vi sinh trong bữa ăn hàng ngày trong thai kỳ cũng có tỷ lệ tiêu chảy, đau bụng, táo bón thấp hơn trong giai đoạn từ 2 đến 6 tháng tuổi.