Các vấn đề dinh dưỡng ở trẻ mới biết đi cần được cha mẹ quan tâm

Cha mẹ nào cũng muốn cung cấp dinh dưỡng và dinh dưỡng tốt nhất cho trẻ dưới 5 tuổi để hỗ trợ sự tăng trưởng và phát triển của trẻ. Tuy nhiên, hành trình nuôi con nhỏ của bạn không phải lúc nào cũng suôn sẻ. Có một số lần trẻ đói ăn nhưng không thèm ăn vào ngày hôm sau. Nếu tình trạng này kéo dài có thể gây ra các vấn đề về dinh dưỡng cho trẻ mới biết đi. Sau đây là lời giải thích đầy đủ.

Vấn đề dinh dưỡng ở trẻ mới biết đi từ 2-5 tuổi

Có một số loại vấn đề dinh dưỡng ở trẻ mới biết đi từ 2-5 tuổi thường xảy ra ở Indonesia, đó là:

Còi cọc

Thể trạng thấp còi là tình trạng chiều cao của trẻ thấp hơn rất nhiều so với chiều cao của trẻ.

Nguyên nhân chính của trẻ thấp còi là suy dinh dưỡng mãn tính khi còn trong bụng mẹ, cho đến khi trẻ được hai tuổi.

Trong những năm gần đây, việc ngăn chặn tình trạng suy dinh dưỡng thể thấp còi ở trẻ em dưới 5 tuổi đang được chính phủ Indonesia thúc đẩy.

Không phải không có lý do, Ngân hàng Thế giới giải thích rằng 8,4 triệu trẻ em ở Indonesia bị suy giảm tốc độ tăng trưởng.

Từ năm 2010 đến 2013, số trẻ thấp còi ở Indonesia đã tăng từ 35,6% lên 37,2%.

Trong khi đó, dữ liệu từ Tạp chí Dinh dưỡng Thực phẩm, Đại học Nông nghiệp Bogor, cho thấy trẻ từ 48-59 tháng tuổi gặp vấn đề về dinh dưỡng ở nhóm trẻ thấp còi là 29,8%.

GS. Dr. Endang Achadi, một chuyên gia dinh dưỡng từ Đại học Indonesia, cho biết thách thức chính trong việc khắc phục tình trạng thấp còi ở Indonesia là loại bỏ quan điểm cho rằng thấp bé được coi là bình thường vì lý do di truyền.

“Nếu nó chỉ ngắn thì không thành vấn đề. Nhưng khi nói đến tình trạng thấp còi, nó sẽ cản trở các quá trình khác trong cơ thể, chẳng hạn như sự phát triển trí não và trí thông minh, ”ông nói thêm.

Trên Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm có viết rằng tỷ lệ trẻ em trai và trẻ em gái bị thấp còi, kết quả không chênh lệch nhiều. 51,5% trẻ em dưới 5 tuổi bị suy dinh dưỡng thể thấp còi là trẻ em gái và 55,3% trẻ em trai.

Nguyên nhân thấp còi

Có một số yếu tố gây ra các vấn đề dinh dưỡng ở trẻ mới biết đi này. Sau đây là một trong số đó, trích dẫn từ WHO:

Cho ăn không đúng cách

Thực hành cho trẻ ăn dặm không đúng cách có thể dẫn đến tình trạng thấp còi, bao gồm các vấn đề dinh dưỡng cho trẻ mới biết đi. Việc cho ăn ở đây không chỉ là khi thức ăn bổ sung (thức ăn bổ sung), mà việc cho trẻ bú mẹ cũng không phải là tối ưu.

Các bệnh truyền nhiễm và truyền nhiễm

Nhiễm trùng và các bệnh truyền nhiễm có thể gây ra tình trạng còi cọc. Tình trạng này thường do tiếp xúc với môi trường bị ô nhiễm và vệ sinh kém.

Tình trạng này khiến chức năng và khả năng hoạt động của đường ruột giảm sút khiến bệnh tật xâm nhập dễ dàng hơn.

Nghèo nàn

Hầu hết các điều kiện nghèo đói hoặc người chăm sóc không nhận thức được dinh dưỡng của trẻ em dưới năm tuổi, có thể gây ra các vấn đề cho trẻ mới biết đi.

Một trong những vấn đề về ăn uống ở trẻ mới biết đi là cách cho ăn không phù hợp. Một số ví dụ như vừa ăn vừa được bế hoặc đang chơi.

Ngoài ra, một chế độ ăn uống không thay đổi có thể ức chế sự tăng trưởng và phát triển của trẻ mới biết đi.

Làm thế nào để đối phó với tình trạng thấp còi như một vấn đề dinh dưỡng ở trẻ mới biết đi

Thực tế, bệnh thấp còi không thể chữa khỏi khi trẻ lên hai tuổi. Sau đó, làm thế nào để đối phó với trẻ thấp còi từ 2-5 tuổi? Bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng lành mạnh là rất quan trọng để trẻ không dễ bị ốm. Các thành phần sau đây phải có trong thực phẩm:

Chất đạm

Tất cả các chất dinh dưỡng trong thực phẩm thực sự quan trọng đối với trẻ em. Tuy nhiên, đối với trẻ thấp còi, có một số loại chất dinh dưỡng cần được tiêu thụ nhiều hơn. Một trong những chất dinh dưỡng này là protein vì nó có thể hình thành hệ thống miễn dịch của trẻ mới biết đi và hỗ trợ sự phát triển của xương và cơ.

Bàn là

Ngoài protein, còn có sắt mang oxy từ phổi đi khắp cơ thể. Điều này cho phép các mô của cơ thể phát triển theo chức năng của chúng.

Thiếu sắt có thể làm trẻ chậm phát triển và gây thiếu máu. Nếu không được điều trị, tình trạng này có thể cản trở sự phát triển tâm thần.

Canxi và vitamin D.

Chức năng chính của hai thành phần này là duy trì sức mạnh của xương. Canxi là thành phần chính trong xương, còn vitamin D giúp chuyển hóa canxi. Canxi cũng cần thiết cho sức khỏe của hệ thần kinh, cơ bắp và tim.

Suy dinh dưỡng

Suy dinh dưỡng hay suy dinh dưỡng là một vấn đề dinh dưỡng đối với trẻ mới biết đi với tình trạng cơ thể quá gầy hoặc quá béo. Cũng giống như béo phì, trẻ em dưới 5 tuổi bị suy dinh dưỡng cũng có nguy cơ bị ốm.

Điều này là do nhu cầu dinh dưỡng không được đáp ứng trong thời kỳ sơ sinh của trẻ có thể khiến trẻ bị ốm và dễ bị nhiễm trùng hơn trong giai đoạn đầu đời. Điều này có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ khi trưởng thành.

Thiếu dinh dưỡng có thể gây ra các vấn đề cho con bạn, cụ thể là:

Các vấn đề sức khỏe ngắn hạn và dài hạn
Cơ thể khó phục hồi sau bệnh tật
Nguy cơ nhiễm trùng
Khó tập trung khi tiếp thu bài

Trẻ em dưới 5 tuổi bị suy dinh dưỡng thường gặp vấn đề với việc hấp thụ vitamin, khoáng chất và các thành phần quan trọng khác.

Nguyên nhân của suy dinh dưỡng dưới 5 tuổi

Một số nguyên nhân khiến trẻ em dưới 5 tuổi bị suy dinh dưỡng, đó là:

Tiếp cận thực phẩm

Khi cha mẹ cảm thấy khó khăn trong việc bổ sung các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và chất dinh dưỡng, điều này có thể khiến trẻ dưới 5 tuổi bị suy dinh dưỡng.

Các vấn đề về hấp thu dinh dưỡng ở trẻ mới biết đi

Ngoài việc tiếp cận với thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, các vấn đề về hấp thụ chất dinh dưỡng trong cơ thể cũng có thể gây ra suy dinh dưỡng. Một ví dụ là do sự phát triển quá mức của vi khuẩn trong ruột.

Làm thế nào để đối phó với suy dinh dưỡng như một vấn đề dinh dưỡng ở trẻ mới biết đi

Nếu con bạn được bác sĩ chẩn đoán bị suy dinh dưỡng, bạn cần tiến hành một số điều trị tại bệnh viện với chuyên gia dinh dưỡng. Các thử nghiệm sau sẽ được thực hiện:

Tiến hành theo dõi sức khỏe
Tạo một lịch trình bữa ăn bao gồm các chất bổ sung tăng cường sự thèm ăn
Kiểm tra các vấn đề về miệng và nuốt
Điều trị nhiễm trùng có thể xảy ra ở trẻ mới biết đi

Nhưng ngoài những điểm trên, nếu con bạn bị tình trạng rất nặng, bạn cần được chăm sóc đặc biệt, cụ thể là:

Ở trong bệnh viện
Uống thực phẩm chức năng tăng cân trong vài ngày
Nhận kali và canxi bằng cách tiêm

Khi các vấn đề dinh dưỡng ở trẻ mới biết đi ở mức nghiêm trọng, nhân viên y tế sẽ tiếp tục theo dõi và đảm bảo rằng con bạn nhận được dinh dưỡng cần thiết.

Béo phì

Theo Báo cáo Dinh dưỡng Toàn cầu năm 2014, Indonesia là một trong 17 quốc gia có ba vấn đề dinh dưỡng khác nhau ở trẻ em dưới 5 tuổi. Một mặt có suy dinh dưỡng, nhưng mặt khác có béo phì.

Những vấn đề khác nhau này, ví dụ, còi cọc, lãng phí (thiếu cân), và béo phì hoặc thừa dinh dưỡng.

Béo phì là tình trạng bất thường do cơ thể có lượng mỡ dư thừa trong mô mỡ gây cản trở sức khỏe.

Trẻ mới biết đi từ 2-5 tuổi có thể được cho là béo phì nếu biểu đồ tăng trưởng của chúng cho thấy những dấu hiệu sau, trích dẫn của WHO:

Thừa cân khi cân nặng của trẻ cao hơn 2 SD so với tiêu chuẩn tăng trưởng của WHO
Béo phì là tình trạng cân nặng của trẻ em dưới 5 tuổi cao hơn 3 SD so với tiêu chuẩn tăng trưởng của WHO

Xem phần giải thích ở trên, điều quan trọng là cha mẹ phải tính toán đồng thời chiều cao và cân nặng của con mình sao cho tỷ lệ tăng trưởng của trẻ. Những con số có khớp với biểu đồ tăng trưởng ở độ tuổi của cậu ấy hay không.

Bằng cách đó, bạn không chỉ tập trung vào trọng lượng của trẻ mới biết đi. Nếu bạn bối rối về cách tính cân nặng và chiều cao lý tưởng của con mình, hãy nhờ bác sĩ giúp đỡ.

Các yếu tố làm tăng nguy cơ béo phì ở trẻ mới biết đi

Có một số điều có thể làm tăng nguy cơ béo phì ở trẻ mới biết đi, đó là:

Ăn thức ăn có hàm lượng calo cao

Trích dẫn từ Mayo Clinic, tiêu thụ thực phẩm có hàm lượng calo cao liên tục có thể gây béo phì ở trẻ mới biết đi.

Thêm vào đó, ở độ tuổi 2-5 tuổi, sự thèm ăn của con bạn đang dao động và muốn thử nhiều loại thức ăn mới. Thực phẩm giàu calo, chẳng hạn như thức ăn nhanh, bánh nướng và đồ ăn nhẹ.

Thiếu tập thể dục

Có những loại trẻ thích ăn nhưng lại lười vận động, đây là điều có thể khiến trẻ bị béo phì. Trẻ em dưới 5 tuổi thiếu vận động có thể dẫn đến các vấn đề về dinh dưỡng nguy hiểm, chẳng hạn như béo phì.

Thông thường điều này xảy ra khi trẻ ăn quá nhiều nhưng ít cử động vì nhìn vào màn hình quá thường xuyên để chơi đồ dùng.

Yếu tố gia đình

Nếu bạn, đối tác của bạn hoặc gia đình của bạn có tiền sử béo phì, rất có thể điều này sẽ được truyền sang đứa con nhỏ của bạn. Đặc biệt là nếu gia đình đã quen với việc ăn thức ăn có hàm lượng calo cao mà không thực hiện các hoạt động thể chất, chẳng hạn như thể thao.

Yếu tố tâm lý trẻ em dưới năm tuổi

Ở độ tuổi từ 2-5 tuổi, trẻ mới biết đi có thể cảm thấy căng thẳng và phân tâm với thức ăn. Trẻ em nghĩ rằng thức ăn có thể giải phóng những cảm xúc có trong chúng, chẳng hạn như tức giận, căng thẳng hoặc chỉ để chống lại sự buồn chán. Nếu không được điều trị, điều này có thể gây ra các vấn đề dinh dưỡng nghiêm trọng ở trẻ mới biết đi.

Làm thế nào để đối phó với béo phì như một vấn đề dinh dưỡng ở trẻ mới biết đi

Khi con bạn bị thừa cân béo phì, đây là cách giải quyết, trích dẫn từ Mayo Clinic:

Hạn chế tiêu thụ đồ uống có chứa chất tạo ngọt.
Kết thúc snack ngọt ngào với trái cây.
Cung cấp nhiều trái cây và rau quả.
Hạn chế đi ăn ở ngoài, đặc biệt là các nhà hàng thức ăn nhanh.
Điều chỉnh khẩu phần ăn theo độ tuổi của trẻ.
Hạn chế sử dụng TV hoặc tiện ích ít nhất hai giờ một ngày.
Đảm bảo rằng con bạn ngủ đủ cả ban ngày và ban đêm.

Hãy đến gặp bác sĩ để kiểm tra sức khỏe, ít nhất mỗi năm một lần. Trong lần khám này, bác sĩ sẽ đo chiều cao và cân nặng của bé, sau đó tính chỉ số khối cơ thể (BMI). Phép đo này rất quan trọng để xem cơ thể bé nhỏ của bạn có cân đối hay không.