Mục lục:
- Glutathione là gì?
- Những lợi ích của glutathione đối với cơ thể là gì?
- 1. Giảm các triệu chứng của bệnh Parkinson
- 2. Giảm tổn thương não ở trẻ tự kỷ
- 3. Tăng cường hoạt động của insulin ở người cao tuổi
- 4. Giảm nguy cơ stress oxy hóa
- 5. Giảm tổn thương tế bào trong bệnh gan nhiễm mỡ
Có thể nhiều bạn vẫn chưa quen với loại chất chống oxy hóa này. Đúng vậy, glutathione là chất chống oxy hóa tự nhiên của cơ thể, có vô số lợi ích về sức khỏe đối với công việc của tất cả các hệ thống trong cơ thể bạn. Tò mò những lợi ích tuyệt vời của glutathione là gì? Kiểm tra các đánh giá dưới đây.
Glutathione là gì?
Glutathione là một chất chống oxy hóa tự nhiên bao gồm ba axit amin, cụ thể là cysteine, glutamate và glycine. Glutathione có nhiều vai trò khác nhau trong hoạt động của các phản ứng hóa học của cơ thể, chẳng hạn như giúp loại bỏ các chất độc, bao gồm cả những chất độc ra khỏi cơ thể, thuốc tiêu thụ hoặc môi trường.
Mức độ glutathione có thể giảm khi một người già đi vì việc sản xuất glutathione không còn tối ưu như trước. Ngoài tuổi tác, glutathione trong cơ thể cũng có thể giảm nếu bạn gặp một số vấn đề về sức khỏe, chẳng hạn như ung thư, HIV / AIDS, tiểu đường loại 2, viêm gan và bệnh Parkinson.
Mặc dù vậy, bạn vẫn có thể đáp ứng mức glutathione của cơ thể từ các chất bổ sung đường uống ở dạng viên nang hoặc chất lỏng.
Những lợi ích của glutathione đối với cơ thể là gì?
Trích dẫn từ Very Well, theo nghiên cứu trên Tạp chí Dinh dưỡng, cho biết glutathione đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì mức độ chống oxy hóa, phá vỡ các chất dinh dưỡng và điều chỉnh các quá trình sinh học khác nhau của cơ thể. Vẫn còn nhiều lợi ích khác nhau của glutathione đối với cơ thể mà bạn cần biết, đó là:
1. Giảm các triệu chứng của bệnh Parkinson
Bệnh Parkinson xảy ra khi có sự rối loạn tiến triển của hệ thần kinh có thể ảnh hưởng đến khả năng di chuyển của người bệnh, các triệu chứng xuất hiện dưới dạng run tay và cứng cơ trở nên tồi tệ hơn theo thời gian.
Cho đến nay, Viện Y tế Quốc gia cho biết không có cách chữa trị cho người bị Parkinson. Tuy nhiên, một nghiên cứu nói rằng glutathione có tác dụng tích cực đối với những người bị run khi tiêm tĩnh mạch.
Các chuyên gia kết luận rằng những chất chống oxy hóa này có thể làm giảm các triệu chứng Parkinson và kéo dài tuổi thọ cho người bị Parkinson
2. Giảm tổn thương não ở trẻ tự kỷ
Trẻ tự kỷ bị tổn thương não do quá trình oxy hóa cao trong hệ thần kinh. Quá trình này cũng có thể do lượng glutathione trong cơ thể bé không đủ.
Medical Science Monitor đã thực hiện một nghiên cứu trên 26 trẻ em mắc chứng tự kỷ từ 3-13 tuổi. Trong 8 tuần, họ được khuyên nên điều trị với glutathione thông qua việc tiêu thụ chất bổ sung hoặc glutathione thẩm thấu qua da (một loại điều trị sử dụng các thành phần hoạt tính trên da).
Kết quả cho thấy bổ sung glutathione có thể giúp tăng mức glutathione ở trẻ em mắc chứng tự kỷ, do đó ngăn ngừa tổn thương não xảy ra do quá trình oxy hóa.
3. Tăng cường hoạt động của insulin ở người cao tuổi
Một trong những lợi ích quan trọng của glutathione đối với cha mẹ là nó có thể tối ưu hóa hoạt động của insulin trong cơ thể. Điều này sau đó đã thúc đẩy Trường Y khoa Baylor tiến hành nghiên cứu trên động vật và con người, để xác định vai trò của glutathione trong việc cân bằng trọng lượng cơ thể và mức insulin trong cơ thể ở người cao tuổi.
Những phát hiện của nghiên cứu này cho thấy rằng mức độ thấp của glutathione có liên quan đến việc đốt cháy chất béo dưới mức tối ưu, dẫn đến tăng tích tụ chất béo trong cơ thể.
Các đối tượng lớn tuổi trong nghiên cứu được khuyến khích bổ sung hàm lượng cysteine và glycine vào chế độ ăn uống hàng ngày của họ, để tăng glutathione. Kết quả là có thể làm tăng hoạt động của insulin và đốt cháy chất béo trong cơ thể.
4. Giảm nguy cơ stress oxy hóa
Căng thẳng oxy hóa là tình trạng khi số lượng gốc tự do trong cơ thể lớn hơn mức chất chống oxy hóa (có thể ngăn ngừa tổn thương tế bào do các gốc tự do). Tình trạng này sau đó sẽ gây ra tổn thương tế bào trong cơ thể. Mức độ căng thẳng oxy hóa quá cao có thể dẫn đến các bệnh khác nhau như tiểu đường, ung thư và thấp khớp.
Nghiên cứu từ Tạp chí Khoa học và Trị liệu Ung thư cho thấy mức độ glutathione cao có thể ngăn chặn các gốc tự do hình thành, do đó ngăn ngừa bệnh mãn tính xảy ra.
5. Giảm tổn thương tế bào trong bệnh gan nhiễm mỡ
Tổn thương tế bào gan có thể trở nên tồi tệ hơn nếu nó đi kèm với lượng chất chống oxy hóa thấp, bao gồm cả glutathione. Tình trạng này có thể dẫn đến bệnh gan nhiễm mỡ, cả ở những người uống rượu và những người không uống rượu.
Tuy nhiên, một nghiên cứu tiết lộ rằng glutathione đủ mạnh để giảm tổn thương gan. Ngoài ra, các nghiên cứu khác cũng chứng minh tác dụng tích cực của glutathione đối với những người bị bệnh gan nhiễm mỡ, sau khi được bổ sung glutathione trong 4 tháng với liều 300 miligam mỗi ngày.
