Đếm lượng calo thực phẩm không nhất thiết phải hiệu quả đối với chế độ ăn kiêng & bull; chào bạn khỏe mạnh

Trọng lượng cơ thể lý tưởng là mơ ước của tất cả mọi người. Nhưng tất nhiên để có một thân hình lý tưởng không thể chỉ dựa vào hàng giờ tập luyện trong phòng gym. Lượng thức ăn hàng ngày cũng phải được xem xét. Mặt khác, việc giảm khẩu phần thức ăn một cách bất cẩn có thể có tác động tiêu cực đến chương trình ăn kiêng của bạn. Để nỗ lực ăn kiêng không trở nên vô ích, hãy cố gắng bắt đầu đếm lượng calo trong mỗi bữa ăn của bạn.

Bạn có thể dễ dàng kiểm tra nó trên nhãn dinh dưỡng trên bao bì thực phẩm hoặc sử dụng ứng dụng đếm calo trên điện thoại thông minh của bạn. Nhưng, tại sao việc làm này lại quan trọng đối với sự "an toàn" của chế độ ăn uống của bạn?

Cần bao nhiêu calo mỗi ngày?

Nhìn chung, nhu cầu calo của nam giới khỏe mạnh là khoảng 2.500 kcal mỗi ngày trong khi phụ nữ được khuyên nên đáp ứng 2.000 calo mỗi ngày để đáp ứng nhu cầu năng lượng của cơ thể.

Nhưng việc đáp ứng calo hàng ngày cũng có thể được xác định bởi một số yếu tố như tuổi tác, cân nặng, hoạt động thể chất, chiều cao, sức khỏe trao đổi chất và những yếu tố khác. Ngoài việc sử dụng các công cụ tính toán lượng calo hiện đã được phổ biến rộng rãi trên internet và trong các cửa hàng ứng dụng, bạn cũng có thể tính toán lượng calo tối thiểu mà cơ thể cần bằng công thức Harris-Benedict.

Tại sao bạn cần đếm calo thực phẩm?

Calo trong thức ăn có chức năng giống như nhiên liệu cho một chiếc xe. Cơ thể bạn cần được nạp đầy calo để có thể thực hiện mọi hoạt động và hỗ trợ các chức năng của cơ thể. Tuy nhiên, quá nhiều và quá ít calo mà bạn nhận được chắc chắn có tác động đến cơ thể.

Mục đích của việc đếm calo là để nâng cao nhận thức của bạn về những gì bạn ăn, đặc biệt là khi bạn đang ăn kiêng. Bằng cách biết tất cả lượng calo từ thực phẩm bạn ăn, bạn có thể cẩn thận hơn trong việc lựa chọn thực phẩm của mình và hạn chế khẩu phần một cách lành mạnh hơn.

Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp với phương pháp ăn kiêng này

Lý do các kỹ thuật đếm calo phổ biến là chúng dễ thực hiện hơn. Để tăng cân, bạn chỉ cần tiêu thụ nhiều calo hơn lượng calo nạp ra và ngược lại. Tuy nhiên, trên thực tế không phải dễ dàng như vậy và không phải ai cũng phù hợp với cách này.

1. Đếm lượng calo có thể khiến ai đó ăn kiêng quá nhiều

Mục đích của việc tính toán lượng calo thực phẩm là để kiểm soát những gì bạn ăn mỗi ngày. Nhưng đối với một số người, khi họ biết nhu cầu calo lý tưởng của họ trong một ngày là (ví dụ) 1200 kcal, điều này vô thức khiến họ không ăn / uống dưới mức tiêu chuẩn khuyến nghị. Họ có thể nghĩ rằng họ giảm lượng calo thực phẩm nhanh hơn mức khuyến nghị, họ sẽ giảm cân nhanh hơn.

Mặt khác, một số người có thể cảm thấy bị hạn chế bởi những hạn chế ăn uống này đến nỗi họ có thể không hoàn toàn hài lòng. Kết quả là bạn sẽ cảm thấy khó xử nếu ăn uống nhiều hay ít.

Điều này theo thời gian có thể dẫn đến rối loạn ăn uống như ăn vô độ, chứng cuồng ăn và biếng ăn. Cũng có thể sau khi đạt được cân nặng như ý muốn, bạn sẽ quay trở lại thói quen ăn uống cũ.

2. Khiến bạn lười tập thể dục

Nếu bạn nghĩ rằng việc cắt giảm calo khỏi nhu cầu ăn kiêng của mình là tốt, thì hãy nghĩ lại. Theo một nghiên cứu, 95% những người muốn giảm cân bằng cách giảm lượng calo và tập thể dục quá mức đã không thành công trong khoảng thời gian 3 năm. Phương pháp này thực sự yêu cầu cơ thể bạn giảm tỷ lệ trao đổi chất, điều này có thể kích hoạt hiệu ứng yo-yo trong chế độ ăn uống của bạn.

Trong khi một số người có thể nghĩ rằng tập thể dục trong khi ăn kiêng sẽ làm tăng số lượng calo. Lý do là, việc tập thể dục thường xuyên cũng cần nạp đủ lượng thức ăn cần thiết. Suy nghĩ này khiến họ cố tình cắt bỏ các môn thể thao thông thường hoặc các hoạt động thể chất khác, vì lợi ích của việc kiểm soát lượng calo từ thức ăn.

Trên thực tế, không cần phải lo lắng về thể thao hoặc các hoạt động thể chất khác vì những hoạt động này có thể đốt cháy 60-70% tổng lượng calo nhập vào.

3. Calo không chỉ là calo

Khi nói đến cơ thể con người, calo là một thứ phức tạp. Mọi thứ từ protein đến chất béo và carbohydrate đều được chế biến theo cách khác nhau. Vì vậy, một phép tính đơn giản là không đủ và còn phải liên quan đến khía cạnh sinh học.

Tất nhiên, khi bạn phải chọn giữa 5 quả bơ hoặc 5 phần kem, bơ tốt cho sức khỏe hơn ngoài việc chúng chứa chất béo và calo.

Một phương pháp thay thế có thể được thực hiện bên cạnh việc đếm calo

Tất nhiên việc đếm calo không phải là thứ bị cấm, phương pháp này vẫn có thể được sử dụng để xem hình ảnh về chế độ ăn kiêng của bạn. Ngoài việc đếm calo, có một số cách mà bạn có thể cân nhắc như ăn khi bạn đã cảm thấy đói, ăn khẩu phần nhỏ hơn, chọn thực phẩm sử dụng nhiều calo hơn để lưu trữ và chuyển hóa như thực phẩm giàu chất xơ và protein, và Đảm bảo thực phẩm bạn ăn là phù hợp, lành mạnh và không chỉ được đánh giá qua số lượng calo.