Có đúng là giấm táo có tác dụng không?

Trải qua tiêu chảy chắc chắn rất khó chịu. Khi bị tiêu chảy, bạn sẽ liên tục đi lại vào nhà vệ sinh để đi đại tiện. Chuột rút, đầy hơi và kích ứng da xung quanh hậu môn có thể xuất hiện khi bạn bị tiêu chảy. Thật vậy, có rất nhiều loại thuốc tiêu chảy được bán tự do và rất dễ mua. Tuy nhiên, bạn đã thử chữa tiêu chảy bằng giấm táo chưa? Dưới đây là những lợi ích của giấm táo trong việc đối phó với bệnh tiêu chảy.

Sự thật là giấm táo có tác dụng điều trị tiêu chảy?

Giấm táo được làm từ chiết xuất táo lên men. Quá trình lên men táo này tạo ra hợp chất pectin giúp hỗ trợ sự phát triển của vi khuẩn tốt trong đường ruột. Sự hiện diện của vi khuẩn tốt trong ruột rất tốt cho tiêu hóa, vì nó có thể làm trơn đường tiêu hóa và ngăn ngừa viêm nhiễm cơ quan tiêu hóa.

Trích dẫn từ Medical News Today, một nghiên cứu chứng minh rằng giấm táo có đặc tính kháng sinh tự nhiên có thể tiêu diệt vi khuẩn E.coli và Salmonella.

Những vi khuẩn này là nguyên nhân chính gây ra tiêu chảy và ngộ độc thực phẩm. Vì giấm táo hoạt động như một chất kháng sinh tự nhiên, một số nhà nghiên cứu đã kết luận rằng thành phần này có hiệu quả trong điều trị tiêu chảy do nhiễm trùng do vi khuẩn.

Một số bằng chứng nghiên cứu cũng cho thấy rằng giấm táo có thể làm chậm quá trình tiêu hóa, giúp phân có thời gian cứng lại trước khi thải ra ngoài.

Giấm táo thô, hữu cơ và chưa lọc là loại giấm táo được khuyên dùng để làm phương pháp chữa tiêu chảy tự nhiên. Thông thường, loại giấm táo này có màu đục và có các sợi mịn trong đó.

Tuy nhiên, mặc dù có những nghiên cứu nói rằng vật liệu này khá hiệu quả, nhưng vẫn cần phải nghiên cứu thêm. Lý do là, giấm táo trải qua quá trình lên men tạo ra axit axetic. Axit axetic này là chất ở một số người thực sự có thể gây đau bụng, ợ chua và thậm chí làm bệnh tiêu chảy trầm trọng hơn.

Ngoài ra, đôi khi bạn không biết liệu tình trạng tiêu chảy mình đang gặp phải là do vi khuẩn hay do một vấn đề sức khỏe nào đó. Nếu nguyên nhân gây tiêu chảy không phải do vi khuẩn, thì đặc tính của giấm táo để điều trị các vấn đề tiêu hóa trên sẽ không hoạt động hiệu quả.

Tác dụng phụ của giấm táo như một loại thuốc trị tiêu chảy

Giấm táo có tính axit rất cao. Nếu bạn uống trực tiếp mà không pha loãng, thì thay vì chữa tiêu chảy, nó sẽ thực sự gây hại cho các mô miệng, cổ họng và thực quản. Ngoài ra, giấm táo uống trực tiếp cũng có thể làm hỏng lớp phủ bảo vệ của răng vì nó có tính axit quá cao.

Nếu bạn uống quá nhiều giấm táo cùng một lúc, nó thực sự có thể gây tiêu chảy. Lý do là, hàm lượng đường trong giấm thực sự kích thích nhu động ruột, có thể gây tiêu chảy. Nhiều rủi ro khác cần được xem xét, cụ thể là:

Giảm mật độ xương nếu tiêu thụ quá mức.
Giảm nồng độ kali gây ra nhịp tim không đều, huyết áp thấp và yếu cơ nếu tiêu thụ quá mức.
Ảnh hưởng tiêu cực đến lượng đường và insulin ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 1.
Cản trở hiệu quả của thuốc tiểu đường và thuốc kháng sinh như tetracycline.

Hiệu quả của giấm táo để điều trị tiêu chảy vẫn chưa được chứng minh một cách chắc chắn, vì vậy bạn không thể dựa vào nó như một loại thuốc giảm tiêu chảy.

Lý do là, bản thân giấm táo không phải là một loại thuốc. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể thử bằng cách tiêu thụ 1 đến 2 thìa cà phê giấm táo bằng cách pha loãng nó trong một cốc nước hai lần một ngày cho đến khi các triệu chứng giảm bớt.

Nếu sau khi ăn tiêu chảy nặng hơn thì cần đến ngay bác sĩ để được điều trị nhanh chóng. Đảm bảo nghỉ ngơi và uống nhiều nước nếu bạn bị tiêu chảy.