Thực đơn ăn sáng cho người ăn kiêng Antiribet atkins mà bạn có thể thử tại nhà

Chế độ ăn kiêng Atkins là một chế độ ăn kiêng ít carb được cho là thúc đẩy quá trình giảm cân nhanh chóng. Ban đầu, việc tuân theo chế độ ăn kiêng Atkins không phải là dễ dàng, vì bạn phải giảm lượng carbohydrate vào cơ thể một cách đáng kể. Để bắt đầu, bạn có thể tạo thực đơn ăn sáng cho chế độ ăn kiêng Atkins để ăn mỗi sáng.

Một loạt các công thức bữa sáng cho chế độ ăn kiêng Atkins

Chế độ ăn kiêng Atkins có bốn giai đoạn. Trong mỗi giai đoạn, bạn cần giảm lượng carbohydrate theo mục tiêu bằng cách hạn chế tiêu thụ một số loại thực phẩm.

Dưới đây là một số thực đơn bữa sáng mẫu dựa trên từng giai đoạn của chế độ ăn kiêng Atkins:

1. Trứng tráng với rau bina

Nguồn: Paleo Breakfast

Trong giai đoạn đầu của chế độ ăn kiêng Atkins, bạn chỉ nên ăn 20 gam carbohydrate từ rau củ. Bạn cũng phải tăng cường ăn nhiều protein như thịt gà, cá, thịt bò, trứng và pho mát để làm nguồn năng lượng.

Trứng và rau bina là sự kết hợp tuyệt vời cho giai đoạn đầu của bữa sáng theo chế độ ăn kiêng Atkins vì bạn có thể nhận được cả protein và rau. Chỉ cần chuẩn bị các thành phần sau:

2 quả trứng
1 chén rau bina (khoảng 30 gam)
1 ½ thìa pho mát Parmesan bào
¼ thìa bột hành
Muối, tiêu và hạt nhục đậu khấu để nếm

Cách làm:

Đánh tan trứng, sau đó cho rau bina và phô mai vào.
Thêm bột hành, muối, tiêu và nhục đậu khấu.
Đun nóng dầu trên chảo ở lửa vừa, sau đó cho trứng vào. Nấu trong 3 phút.
Lật ngược trứng và nấu khoảng 2-3 phút cho đến khi trứng chín. Loại bỏ và phục vụ.

2. Sữa chua với các loại hạt và trái cây

Nguồn: Beauty Bites

Thực đơn bữa sáng của Atkins giai đoạn 2 không khác nhiều so với giai đoạn trước. Tuy nhiên, bây giờ bạn có thể bổ sung các nguồn carbohydrate khác, chẳng hạn như các loại hạt, hạt và các loại trái cây khác nhau.

Bạn có thể tạo sinh tố hoặc sữa chua với hỗn hợp các loại hạt và trái cây. Dưới đây là những thành phần bạn sẽ cần:

250 gram sữa chua
Hạnh nhân, quả óc chó, hạt điều hoặc các loại hạt khác để nếm thử
50 gram trái cây quả mọng tươi hoặc đông lạnh
1 thìa mật ong

Cách làm:

Trộn sữa chua và mật ong trong một cái bát.
Cắt nhỏ các loại hạt, sau đó trộn các loại hạt với sữa chua.
Thêm nó quả mọng trên. Phục vụ lạnh.

3. Gà nướng và cơm gạo lứt

Smber: Mạng lưới thực phẩm

Trong giai đoạn thứ ba, bạn có thể tăng lượng carbohydrate tiêu thụ thêm 10 gram mỗi tuần. Điều này có nghĩa là bạn có thể tạo thực đơn bữa sáng đa dạng hơn cho chế độ ăn kiêng Atkins.

Gạo lứt và gà nướng là những lựa chọn tốt về carbohydrate và protein trong giai đoạn thứ ba của chế độ ăn kiêng Atkins. Đây là những gì bạn cần:

1 đùi gà không da và không xương
50 gram gạo lứt
¼ hành tây, băm nhỏ
2 muỗng canh dầu ô liu
100 mL gà kho
Nước cam và một ít vỏ bào
Tiêu đen xay
2 thìa lá bạc hà tươi

Cách làm:

Làm nóng lò ở nhiệt độ 190 độ C.
Đun nóng ½ muỗng canh dầu mè trên chảo ở lửa vừa. Thêm hành tây, sau đó nấu cho đến khi chuyển sang màu nâu.
Thêm nước kho gà, cơm, vắt và vỏ cam bào, ½ muỗng canh dầu ô liu và muối. Trộn kỹ trong hộp chịu nhiệt.
Phủ gà với dầu ô liu, muối và hạt tiêu đen còn lại. Bọc hỗn hợp gà và cơm trong giấy nhôm.
Nướng trong 55 phút, sau đó lấy ra. Cho 2 thìa nước cam, sau đó nướng thêm 50 phút cho đến khi gà và cơm chín. Loại bỏ và phục vụ.

Trong giai đoạn bốn của chế độ ăn kiêng Atkins, thực đơn bữa sáng của bạn không khác nhiều so với giai đoạn trước. Bạn có thể sử dụng những nguyên liệu tương tự để làm thực đơn bữa sáng mỗi ngày.

Chế độ ăn kiêng Atkins nhằm mục đích giúp cơ thể quen với việc hạn chế tiêu thụ carbohydrate. Nếu bạn thực sự ăn nhiều carbohydrate hơn sau khi vượt qua giai đoạn thứ ba, hãy thử thay đổi thực đơn bữa sáng bằng cách giảm nguồn carbohydrate.