Thực đơn bữa sáng ngon, bổ, dễ làm cho bà bầu

Việc chọn thực đơn bữa sáng cho bà bầu có phần khác so với khi chưa mang thai vì bạn không thể bất cẩn. Điều này là do tất cả thức ăn và đồ uống mà bạn tiêu thụ khi mang thai cũng được ăn bởi thai nhi trong bụng mẹ.

Vì vậy, phụ nữ mang thai cần thực sự chú ý đến mọi đồ ăn thức uống mà mình tiêu thụ, kể cả vào bữa sáng. Hơn nữa, bắt đầu ngày mới với thực đơn bữa sáng lành mạnh giúp bạn hoạt động cả ngày dài.

Dưới đây là những gợi ý thực đơn bữa sáng khác nhau cho bà bầu không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn ngon miệng.

Tại sao bữa sáng đối với bà bầu lại quan trọng?

Từ bữa tối cho đến sáng, cơ thể đã bị mất năng lượng trong khi bạn ngủ. Để bạn có thể trở lại hoạt động một cách tối ưu vào buổi sáng, cơ thể cần được cung cấp đầy đủ năng lượng.

Bữa sáng có vai trò giúp cung cấp năng lượng nạp vào cơ thể để hỗ trợ các hoạt động của bạn trước khi đến giờ ăn trưa.

Đặc biệt là vì trong thời kỳ mang thai này có một thai nhi đang lớn lên và phát triển trong bụng mẹ.

Vì vậy, năng lượng và chất dinh dưỡng từ thức ăn cũng phải đáp ứng đủ nhu cầu của thai nhi.

Tầm quan trọng của bữa sáng đối với phụ nữ mang thai cũng có thể giúp ngăn ngừaăn vặtthực phẩm chứa nhiều chất béo và đường, được đưa ra từ khi Mang thai và Sinh con.

Vì lượng thức ăn cho bà bầu vào bữa sáng ít nhất cũng có thể nâng đỡ dạ dày cho đến giờ ăn trưa.

Bằng cách đó, lượng thức ăn và chế độ ăn uống khi mang thai sẽ được kiểm soát tốt hơn.

Trên thực tế, theo Tommy's, ăn thường xuyên như vậy chắc chắn sẽ giúp cân nặng của bạn không tăng nhanh.

Lựa chọn thực đơn bữa sáng lành mạnh cho bà bầu

Một bữa sáng tốt và lành mạnh cho phụ nữ mang thai lý tưởng là chứa nhiều chất dinh dưỡng cho bà bầu như chất xơ, protein, canxi, chất béo, carbohydrate, sắt, v.v.

Sau khi biết các chất dinh dưỡng cần thiết khác nhau, đã đến lúc bạn phải phân loại và xác định thực đơn bữa sáng để bắt đầu ngày mới.

Để đáp ứng các chất dinh dưỡng khác nhau mà cơ thể bạn cần, dưới đây là danh sách các thực đơn bữa sáng lành mạnh và tốt cho bà bầu có thể làm tại nhà:

1. Trứng tráng rau bina và gạo lứt

Cải bó xôi và trứng là hai loại thực phẩm lành mạnh rất tốt cho sự phát triển của thai nhi.

Khi kết hợp với nhau, cả hai đều rất giàu chất dinh dưỡng và tất nhiên là tốt cho sức khỏe. Rau bina rất giàu folate, sắt, vitamin A và canxi.

Folate là một trong những chất dinh dưỡng quan trọng khi mang thai cần phải được đáp ứng đầy đủ.

Phụ nữ mang thai cần có folate để ngăn ngừa trẻ sinh ra bị dị tật bẩm sinh và trẻ sinh non.

Không kém folate, mẹ đừng bỏ qua những thực phẩm và đồ uống giàu canxi trong thực đơn bữa sáng lành mạnh cho bà bầu.

Điều này là do việc cung cấp đủ canxi sẽ giúp xương và răng của em bé trong bụng mẹ phát triển chắc khỏe.

Rau bina cũng chứa lượng sắt cần thiết trong thời kỳ mang thai gấp đôi so với khi không mang thai.

Lý do là, sắt là một trong những thành phần chính trong hồng cầu.

Các tế bào hồng cầu khỏe mạnh cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển của em bé trong bụng mẹ, đặc biệt là cung cấp đủ oxy cho thai nhi.

Trong khi đó, trứng là một loại thực phẩm lành mạnh chứa protein, vitamin A, vitamin B, phốt pho, selen, vitamin D, vitamin E, vitamin K, canxi và kẽm.

Trứng cũng giúp tối ưu hóa sự phát triển não bộ của thai nhi và giảm mức cholesterol xấu trong cơ thể bạn.

Trong khi đó, gạo lứt là một loại thực phẩm lành mạnh khác được xếp vào loại ngũ cốc nguyên hạt.

Với gạo lứt, bạn có thể no lâu hơn, do đó ngăn ngừa cảm giác thèm ăn thực phẩm không lành mạnh, chẳng hạn như đồ ăn vặt.

2. Bánh mì nguyên cám nướng với trứng và bơ

Thực đơn bữa sáng cho bà bầu này chứa các chất dinh dưỡng quan trọng cần thiết cho mẹ và bé.

Trứng chứa choline rất quan trọng để cải thiện chức năng não của em bé.

Không chỉ vậy, những miếng trứng luộc được cho vào bánh mì còn giúp cung cấp lượng protein cần thiết cho cơ thể, giúp bạn tràn đầy năng lượng hơn rất nhiều.

Em bé cần các axit amin (một loại protein) để phát triển đúng cách trong bụng mẹ.

Bổ sung đầy đủ protein giúp tối ưu hóa sự phát triển của cơ thể, cơ bắp và trí não của bé.

Trong khi bánh mì nguyên hạt có chứa chất xơ giúp bạn no lâu hơn và tất nhiên là giúp tiêu hóa khỏe mạnh.

Việc bổ sung thêm quả bơ nghiền còn giúp thực đơn bữa sáng giàu chất xơ, khoáng chất và vitamin cho bà bầu hơn.

Quả bơ có chứa folate, kali, vitamin C và vitamin B6 giúp phát triển não và mô của thai nhi khỏe mạnh và giảm ốm nghén.

3. Bột yến mạch với trái cây

Bạn không có nhiều thời gian để chuẩn bị bữa sáng? Thực đơn bữa sáng lành mạnh cho bà bầu này rất thiết thực để thực hiện.

Bột yến mạch chứa chất xơ mà cơ thể cần và những miếng trái cây cho bà bầu giúp tăng lượng vitamin cần thiết cho cơ thể.

Ăn thực phẩm giàu chất xơ vào bữa sáng giúp cải thiện tiêu hóa và giữ cho bạn cảm giác no lâu hơn.

Bổ sung đầy đủ chất xơ có thể giúp bạn không gặp phải các vấn đề tiêu hóa khác nhau trong thai kỳ.

Bạn có thể thực hiện thực đơn này bằng cách trộn ½ cốc bột yến mạch với ½ cốc sữa ít béo.

Tiếp theo, rắc hạt óc chó cắt nhỏ và các miếng trái cây như táo hoặc dâu tây lên trên.

Ngoài bột yến mạch, các nguồn thực phẩm giàu chất xơ có thể là lựa chọn cho bà bầu cho bữa sáng khác như ngũ cốc nguyên hạt, rau và trái cây.

4. Trứng bác với các loại hạt và phô mai

Ăn trứng, các loại hạt và pho mát sẽ giúp bạn nhận được lượng protein cần thiết hàng ngày cho cơ thể.

Các loại hạt chứa nhiều khoáng chất quan trọng mà cơ thể cần, chẳng hạn như mangan, magiê, selen, kẽm, kali và vitamin E.

Cách làm rất dễ, bạn hãy chiên một quả trứng trong khi khuấy đều, sau đó thêm các loại hạt vừa đủ để thưởng thức cùng với pho mát bào.

Sau đó, thêm muối và tiêu để thưởng thức món trứng bác của bạn.

5. Sinh tố với sữa hạnh nhân, sữa chua, kiwi, rau bina và hạt chia

Không chỉ thức ăn, bạn có thể ăn sinh tố cho bữa sáng.

Trộn sữa hạnh nhân, sữa chua, kiwi, rau bina và hạt chia sẽ giúp bạn cung cấp đủ dinh dưỡng vào buổi sáng.

Vitamin C, protein, canxi, folate và omega-3 đều có trong thức uống này.

Cách làm rất dễ và không mất nhiều thời gian. Bạn chỉ cần trộn ½ cốc sữa hạnh nhân, ½ cốc sữa chua, một quả kiwi, ½ bó cải bó xôi và một thìa hạt chia.