Mục lục:
- Các bữa ăn xa xỉ nên tránh
- 1. Đồ ăn cay
- 2. Đồ chiên rán
- 3. Thực phẩm nhiều đường
- 4. Đồ uống có caffein
Iftar time là thời điểm háo hức chờ đợi nhất vì cuối cùng bạn cũng được tự do ăn uống trở lại. Một số bạn có thể chuẩn bị thực đơn Iftar tự làm hoặc mua ở ngoài trong khi Ngabuburit. Tuy nhiên, có một số loại thực phẩm iftar mà bạn nên tránh. Bạn có tò mò về món ăn không? Kiểm tra các đánh giá sau đây.
Các bữa ăn xa xỉ nên tránh
Sau khi nhịn ăn cả ngày, cơ thể bạn cần nạp thức ăn để cung cấp năng lượng và bình thường hóa chức năng của các cơ quan trong cơ thể. Thật không may, cơn đói và cơn khát mà bạn có thể chịu đựng trong khoảng 13 giờ khiến bạn mất kiểm soát khi lựa chọn thực phẩm để vượt cạn nhanh chóng. Để bạn có được lợi ích sức khỏe tối đa của việc nhịn ăn, lựa chọn thực đơn thực phẩm của bạn cũng phải phù hợp.
Báo cáo từ Shape, Saw Bee Suan, chuyên gia dinh dưỡng từ Trung tâm Y tế Sunway ở Malaysia giải thích rằng có một số loại thực phẩm giúp giảm cân nhanh mà bạn nên tránh. Điều này để hệ tiêu hóa và sức khỏe của bạn không bị xáo trộn trong tháng ăn chay. Những thực phẩm này bao gồm:
1. Đồ ăn cay
Nhiều người cảm thấy ăn không trọn vẹn nếu thiếu tương ớt. Vâng, thức ăn cay rất phổ biến. Bắt đầu từ bánh gạo, risol, tempeh chiên, và các món ăn chính khác khi phá lấu nhanh, nhất định đừng quên thêm tương ớt hoặc các gia vị cay khác.
Loại thực phẩm này thực sự không tốt nếu bạn ăn khi ăn vội. Tại sao? Trong thời gian nhịn ăn, không có thức ăn hoặc nước uống vào dạ dày khiến dạ dày trở nên trống rỗng. Khi thức ăn đi vào dạ dày là thức ăn cay sẽ gây ra chứng ợ chua, khó chịu cho dạ dày. Trên thực tế, nó có thể khiến bạn suy nhược nghiêm trọng vì phải đi đi lại lại vào phòng tắm do dạ dày bị kích thích.
Mẹo để ăn đồ cay một cách an toàn khi nhịn ăn là hãy lấp đầy dạ dày của bạn bằng các loại thực phẩm khác trước. Ví dụ như sữa chua, trái cây hoặc quả chà là. Sau đó, không thêm quá nhiều ớt, tương ớt, nước sốt hoặc các gia vị cay khác.
2. Đồ chiên rán
Thực phẩm chiên có vị giòn và ngon. Đó là lý do tại sao bạn thèm ăn risol, chả giò, bánh mì và các loại thức ăn chiên rán khác để ăn nhanh. Mặc dù ngon nhưng thực phẩm này sẽ không tốt nếu bạn tiêu thụ vì quá nhanh.
Thực phẩm chiên chứa nhiều calo có nguy cơ làm tăng số cân của bạn. Đặc biệt nếu bạn thường xuyên ăn một lượng lớn. Ngoài ra, thực phẩm chiên rán rất giàu chất béo nên có xu hướng chế biến chậm hơn so với các chất khác. Điều này có thể gây ra chứng khó tiêu.
3. Thực phẩm nhiều đường
Ngoài thức ăn chiên, thức ăn ngọt thường rất phổ biến để phá vỡ thực đơn nhanh. Ví dụ, trái cây có kẹo, nước ngọt, nước trái cây có thêm đường, xi-rô và các loại thực phẩm ngọt khác thường được trình bày ở trên. Những thực phẩm này có nhiều đường và calo, nhưng giá trị dinh dưỡng thấp.
Nếu chế độ ăn iftar của bạn giống như vậy, lượng đường trong máu thấp có thể tăng nhanh chóng. Ngoài việc khiến bạn dễ khát và tăng cảm giác thèm ăn, bạn cũng sẽ tăng cân. Tệ hơn, nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường thậm chí còn lớn hơn.
4. Đồ uống có caffein
Caffeine có thể được tìm thấy trong nhiều loại đồ uống khác nhau. Đặc biệt là cà phê, sô cô la và nước tăng lực. Chà, những người đã quen uống cà phê chắc chắn đang mong muốn phá vỡ sự nhanh chóng đối với cà phê. Mặc dù uống cà phê khi bụng đói có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày vì axit dạ dày tiết ra nhiều hơn. Tình trạng này có thể khiến bạn bị trào ngược axit dạ dày (GERD).
x