Hướng dẫn thông minh điều chỉnh chế độ ăn của trẻ béo phì & bull; chào bạn khỏe mạnh

Nếu trẻ đã thuộc nhóm béo phì, đây là dấu hiệu cho thấy bạn cần thay đổi lối sống của con mình. Lý do là, béo phì làm tăng nguy cơ trẻ mắc các vấn đề sức khỏe khác nhau như bệnh tiểu đường đến bệnh tim. Để trẻ em khỏe mạnh, bạn không thể chỉ phục vụ đồ ăn. Chế độ ăn của trẻ béo phì thực sự cần được duy trì để cân nặng của trẻ không tiếp tục tăng. Bạn không cần phải phân vân, tôi sẽ giải thích chế độ ăn của trẻ béo phì nên áp dụng bắt đầu từ trẻ được chẩn đoán mắc bệnh béo phì.

Khi nào trẻ được cho là béo phì?

Trước khi thực hiện thay đổi chế độ ăn, bạn cần biết giới hạn của tình trạng béo phì ở trẻ em trong độ tuổi đi học. Bạn có thể sử dụng ba phân loại được sử dụng từ Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) 2000, Lực lượng Đặc nhiệm Béo phì Quốc tế (IOTF) 2006, hoặc Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) 2006.

Tôi sẽ đưa ra một ví dụ về cách xác định tình trạng dinh dưỡng của bệnh béo phì bằng cách sử dụng đường cong từ CDC 2000 với công thức sau:

Cân nặng thực tế của trẻ chia cho trọng lượng cơ thể lý tưởng dựa trên chiều cao nhân với 100 phần trăm

(BB thực tế / BB lý tưởng x 100%)

Nếu kết quả là 110-120 phần trăm, thì trẻ thuộc loại thừa cân (thừa cân).
Nếu kết quả hơn 120 phần trăm, thì đứa trẻ được phân loại là béo phì.

Phương pháp này khá phức tạp và đòi hỏi sự chính xác. Lý do là, để xác định chính BB lý tưởng, cần phải thực hiện các phép tính đặc biệt. Vì vậy, bạn nên nhờ đến sự giúp đỡ của bác sĩ nhi khoa hoặc chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng để đánh giá.

Điều gì xảy ra nếu đứa trẻ được cho ăn một cách bất cẩn?

Bạn không thể đánh giá thấp những tác động xảy ra nếu trẻ béo phì tiếp tục ăn uống bất cẩn. Có rất nhiều nguy cơ về các vấn đề sức khỏe có thể tấn công em bé của bạn, chẳng hạn như:

Tăng huyết áp và cholesterol gây cản trở chức năng của tim và mạch máu.
Suy giảm dung nạp glucose, kháng insulin và bệnh tiểu đường.
Tắc nghẽn đường thở khi ngủ (khó thở khi ngủ) và bệnh hen suyễn.
Rối loạn khớp và cơ.
Gan nhiễm mỡ, sỏi mật, bệnhtrào ngược dạ dày thực quản (GERD).
Các vấn đề về da như dễ bị nhiễm nấm và nổi nhiều mụn.
Hội chứng buồng trứng đa nang (PCOS).
Rối loạn tâm lý như rút lui khỏi môi trường xung quanh, các vấn đề lo lắng, trầm cảm.

Chế độ ăn của trẻ béo phì cần áp dụng

Để áp dụng chế độ ăn kiêng của trẻ béo phì, tôi chia chúng thành hai loại, đó là những loại được khuyến khích và nên tránh. Đây là những thông tin chi tiết.

Chế độ ăn kiêng khuyến nghị

Chế độ ăn nên áp dụng cho trẻ béo phì như sau:

Lượng calo cân đối theo nhu cầu của trẻ. Tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng để có liều lượng phù hợp.
Ăn thường xuyên, cụ thể là ba bữa ăn chính và hai bữa ăn nhẹ mỗi ngày.
Áp dụng một chế độ ăn uống lành mạnh, giàu chất dinh dưỡng như rau, trái cây và các sản phẩm ngũ cốc đa dạng hàng ngày.
Áp dụng thói quen uống nước luôn được cung cấp giữa các bữa ăn chính và bữa phụ.
Tiêu thụ protein nạc từ nhiều nguồn khác nhau.
Tiêu thụ các sản phẩm sữa ít hoặc không có chất béo.

Các kiểu ăn uống cần tránh

Không chỉ áp dụng chế độ ăn theo khuyến cáo, bạn cũng cần chú ý những điều nên tránh, đó là:

Thực phẩm giàu chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa.
Thức ăn nhanh (đồ ăn vặt) và thực phẩm ăn liền.
Thực phẩm và đồ uống có nhiều calo và đường.
Đồ uống đóng chai và nước ngọt.

Trẻ béo phì có ăn kiêng được không?

Chế độ ăn cho trẻ béo phì là được miễn là nó dưới sự giám sát của bác sĩ. Về cơ bản, có ba điều cần được xem xét trong chế độ ăn của trẻ béo phì. Thứ nhất, áp dụng chế độ ăn uống phù hợp, thứ hai cung cấp hoạt động thể chất thích hợp, thứ ba là thay đổi hành vi của trẻ bằng cách lấy cha mẹ làm gương. Mục đích là để ngăn ngừa tăng cân bằng cách duy trì sự tăng trưởng và phát triển tối ưu.

Chế độ ăn kiêng có thể được thực hiện bằng cách cung cấp các bữa ăn theo lịch trình, với chi tiết về ba bữa ăn chính và hai bữa ăn nhẹ. Tuy nhiên, điều khác biệt là lựa chọn các loại thực phẩm ít calo hơn và lành mạnh hơn.

Để liệu pháp ăn kiêng ở trẻ béo phì thành công, trẻ phải được hỗ trợ bởi những người thân thiết nhất. Vì vậy, chế độ ăn kiêng không chỉ do trẻ thực hiện mà còn có sự tham gia của cha mẹ, các thành viên trong gia đình, bạn bè và cả giáo viên ở trường để đạt được thành công. Vì vậy, bố mẹ không chỉ dặn con ăn uống lành mạnh hay tập thể dục mà cả nhà cùng áp dụng nhé.