Các triệu chứng của cơ thể bị thiếu một số vitamin hoặc khoáng chất

Vấn đề suy dinh dưỡng có thể không chỉ xảy ra ở các cộng đồng tầng lớp thấp hoặc bộ lạc ở các vùng sâu vùng xa. Ngay cả những người khỏe mạnh ở thành thị cũng có thể bị thiếu các vitamin và chất dinh dưỡng cần thiết. Đặc biệt nếu bạn được xếp vào nhóm bận rộn hoặc không ăn các bữa ăn cân bằng một cách thường xuyên. Dưới đây là cách phát hiện cơ thể bạn có bị thiếu một số loại vitamin hoặc khoáng chất hay không.

Các đặc điểm của thiếu canxi

Canxi rất quan trọng để giữ cho xương chắc khỏe và kiểm soát chức năng cơ và thần kinh. Mệt mỏi, chuột rút cơ, nhịp tim bất thường và kém ăn có nghĩa là cơ thể bạn không được cung cấp đủ canxi.

Nếu bạn thiếu canxi khoáng chất, bạn có nguy cơ bị loãng xương, một tình trạng làm giảm khối lượng xương và làm tăng nguy cơ loãng xương và gãy xương. Hơn nữa, mật độ xương sẽ đạt công suất tối đa vào năm 30 tuổi, và sẽ tiếp tục giảm theo thời gian.

Đảm bảo rằng bạn đáp ứng lượng dự trữ canxi của cơ thể bằng cách tiêu thụ ít nhất ba phần sữa hoặc sữa chua mỗi ngày. Các nguồn cung cấp canxi dồi dào khác là pho mát, nước cam tăng cường canxi, đậu phụ, đậu edamame và các loại rau lá xanh đậm.

Thiếu vitamin D

Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi, đau nhức cơ hoặc yếu và / hoặc đau khớp bí ẩn, đặc biệt là trong thời tiết lạnh, bạn có thể bị thiếu vitamin D. Huyết áp cao cũng có thể là dấu hiệu cho thấy bạn không được cung cấp đủ vitamin D. Thường xuyên đau đầu ở nam giới là dấu hiệu cho thấy cơ thể anh ấy đang thiếu vitamin D.

Những người có vấn đề về da như bệnh chàm nói chung cũng bị thiếu hụt vitamin này. Nghiên cứu cho thấy những người có mức vitamin D thấp nhất có các triệu chứng chàm nghiêm trọng hơn những người có lượng hấp thụ cao hơn.

Để có đủ vitamin D, hãy tiêu thụ ba ly sữa hoặc 3 phần sữa chua mỗi ngày; cá béo như cá hồi, cá ngừ, cá kiếm hai lần một tuần; nước cam tăng cường; và nhân rộng các hoạt động ngoài trời để tiếp xúc với ánh nắng ban mai.

Dấu hiệu thiếu kali

Kali là khoáng chất phong phú thứ ba trong cơ thể. Kali rất quan trọng đối với sức khỏe vì sự thiếu hụt khoáng chất này có thể gây ra các triệu chứng khác nhau của các vấn đề sức khỏe như thờ ơ, yếu cơ, chuột rút cơ, giảm phản xạ, táo bón, thiếu máu, đau đầu và sụt cân nghiêm trọng. Trong trường hợp nghiêm trọng, thiếu kali có thể gây ra nhịp tim bất thường.

Bạn có thể bị thiếu kali do tiêu chảy, nôn mửa, đổ mồ hôi nhiều, dùng thuốc kháng sinh, hoặc do các tình trạng khác như rối loạn ăn uống (biếng ăn, ăn vô độ, v.v.) hoặc bệnh thận.

Chuối, ngũ cốc nguyên hạt, sữa, rau, quả hạch và các loại đậu là những nguồn cung cấp kali tốt nhất.

Các triệu chứng của thiếu sắt

Sắt giúp cơ thể bạn tạo ra các tế bào hồng cầu. Khi lượng sắt trong cơ thể quá thấp, oxy sẽ không được vận chuyển đồng đều đến tất cả các bộ phận của cơ thể. Thiếu máu do thiếu sắt có thể gây ra mệt mỏi. Ngoài ra, da xanh xao và xỉn màu, móng tay xỉn màu và dễ gãy, tóc mỏng và rụng cũng là những dấu hiệu cho thấy cơ thể bạn đang thiếu chất sắt, làn da. Phụ nữ kinh nguyệt ra nhiều (máu kinh ra nhiều) rất có nguy cơ bị thiếu sắt. Trường hợp phụ nữ ăn chay trường cũng vậy.

Để tăng lượng sắt, hãy ăn nhiều ngũ cốc tăng cường chất sắt, thịt bò nạc, hàu, đậu (đặc biệt là đậu trắng, đậu xanh và đậu tây), đậu lăng và rau bina. Và bởi vì sự hấp thụ sắt được hỗ trợ bởi vitamin C, hãy đảm bảo rằng chế độ ăn uống của bạn bao gồm nhiều loại rau giàu vitamin C như bông cải xanh, ớt đỏ, cải xoăn và súp lơ.

Dấu hiệu thiếu hụt vitamin B12

Các triệu chứng của thiếu hụt B12 nghiêm trọng bao gồm tê chân, bàn tay hoặc bàn chân; Các vấn đề về đi bộ và thăng bằng; thiếu máu; mệt mỏi; yếu đuối; lưỡi sưng và viêm; hoang tưởng; ảo giác; dễ nổi nóng; hoặc trầm cảm. Các vết nứt ở khóe miệng cũng có thể là dấu hiệu của sự thiếu hụt loại vitamin này. Thiếu vitamin B12 có thể dẫn đến thiếu máu và lão suy ở người lớn tuổi.

Vitamin B12 giúp sản xuất DNA và điều chỉnh hệ thống thần kinh. Vitamin này cũng đóng một vai trò trong sự phát triển và hình thành các tế bào hồng cầu. Vitamin B12 có thể được tìm thấy trong thịt và các sản phẩm từ sữa, vì vậy bất kỳ ai ăn chay / ăn chay đều có nguy cơ thiếu hụt lượng vitamin này.

Bạn có thể nhận được vitamin B12 từ các nguồn thực phẩm động vật. Tăng mức B12 của bạn bằng cách ăn nhiều cá, thịt gà, sữa và sữa chua. Nếu bạn là người ăn chay trường, hãy chọn thực phẩm thuần chay được tăng cường B12, chẳng hạn như các loại sữa thay thế, sản phẩm thay thế thịt và ngũ cốc ăn sáng.

Thiếu folate

Folate là một loại vitamin B khác cũng tham gia vào quá trình điều hòa hệ thần kinh. Folate đặc biệt quan trọng đối với phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ, đó là lý do tại sao vitamin trước khi sinh chứa lượng folate rất lớn. Thiếu folate trong thời kỳ mang thai có thể dẫn đến giảm nhiều tế bào hồng cầu cũng như dị tật ống thần kinh ở thai nhi.

Thiếu hụt vitamin B12 và folate có thể dẫn đến tình trạng viêm khắp cơ thể. Các triệu chứng khác của thiếu vitamin B12 bao gồm mệt mỏi, tóc bạc, lở miệng và sưng lưỡi. Để nhận được folate từ thực phẩm, hãy ăn nhiều ngũ cốc tăng cường, đậu, đậu lăng, rau xanh và cam.

Các triệu chứng thiếu magiê

Magiê giúp hỗ trợ xương khỏe mạnh, thần kinh khỏe mạnh. và giúp sản xuất năng lượng. Thiếu magiê hiếm gặp ở những người khỏe mạnh, nhưng nó có thể ảnh hưởng đến những người dùng một số loại thuốc, một số tình trạng sức khỏe nhất định hoặc uống quá nhiều rượu.

Thiếu magiê có thể gây ra sự mất cân bằng của các kênh ion canxi khắp cơ thể và có thể biểu hiện thành một số triệu chứng về sức khỏe. Thiếu magiê có thể gây chán ăn, buồn nôn và nôn, mệt mỏi và suy nhược. Trong trường hợp nghiêm trọng hơn, nó có thể gây tê, chuột rút cơ, co giật, nhịp tim bất thường, thay đổi hành vi hoặc mức kali hoặc canxi thấp.

Tăng cường thực phẩm lành mạnh và tươi là giải pháp tốt nhất để khắc phục các triệu chứng thiếu vitamin. Tuy nhiên, nếu bạn cảm thấy mình đã ăn uống đủ chất nhưng vẫn cảm thấy ít hơn, bạn có thể tăng lượng bổ sung vitamin tổng hợp. Điều quan trọng nhất là phải luôn khôn ngoan trong việc sử dụng nó và đọc các quy tắc sử dụng.