Vitamin C lúc bình minh có thể được lấy từ 10 loại rau và trái cây này

Khi bạn nhịn ăn, lượng thức ăn và thức uống của bạn chắc chắn không giống như khi bạn không nhịn ăn. Ăn uống thiếu chất khiến nhu cầu dinh dưỡng và vitamin của bạn không được đáp ứng đúng cách. Một trong số chúng cần vitamin C cho cơ thể của bạn. Đừng lo lắng, bạn vẫn có thể đáp ứng nhu cầu vitamin C của mình vào lúc bình minh. Bạn có thể ăn những loại thực phẩm hoặc đồ uống nào chứa vitamin C vào lúc bình minh?

Trái cây và rau quả có thể đáp ứng nhu cầu vitamin C vào lúc bình minh

Vitamin C hoặc axit ascorbic là một phần quan trọng mà cơ thể cần. Vitamin C rất hữu ích như một chất chống oxy hóa, có nhiệm vụ bảo vệ các tổn thương cho các tế bào cơ thể do tiếp xúc với các gốc tự do. Việc hấp thụ vitamin C vào cơ thể có thể thông qua việc tiêu thụ các thực phẩm chứa nhiều vitamin C, thực phẩm chức năng hoặc cũng có thể là tiêm vitamin C.

Để đáp ứng nhu cầu vitamin C khi nhịn ăn, bạn có thể đưa những loại trái cây và rau này vào thực đơn sahur của mình.

1. Ổi

Ngoài các loại trái cây họ cam quýt, một trong những loại trái cây cung cấp vitamin C là trái ổi. Hàm lượng vitamin C trong 100 gam ổi có thể lên tới 108 mg vitamin C. Hàm lượng vitamin C trong quả ổi còn nhiều hơn cả hàm lượng vitamin C trong cam.

Hàm lượng vitamin C trong quả ổi rất hữu ích để duy trì hệ thống miễn dịch của cơ thể và có đặc tính chống viêm. Nếu không thích ăn thẳng, bạn có thể làm nước ép trái cây này.

2. Táo

Hàm lượng vitamin C trong táo, cả táo đỏ và táo xanh cũng khá cao. Hàm lượng vitamin C trong 100 gam táo tương đương với 5 mg vitamin C. Bạn có thể ăn táo để đáp ứng nhu cầu vitamin C của mình vào lúc bình minh. Bạn có thể ăn loại quả này trước khi ăn bữa chính vào lúc bình minh.

3. Đu đủ

Ngoài hàm lượng vitamin A cao trong đu đủ, đu đủ còn chứa vitamin C. Hàm lượng vitamin C trong 157 gam quả đu đủ có thể lên tới 95,7 mg. Một lợi ích khác của quả đu đủ là nó giúp đẩy nhanh quá trình chuyển hóa tiêu hóa của cơ thể.

4. Dâu tây

Dâu tây là một loại trái cây thuộc nhóm quả mọng. Hàm lượng vitamin C trong 100 gram dâu tây tương đương với 83 mg vitamin C. Hàm lượng vitamin C trong dâu tây rất hữu ích giúp ngăn ngừa các gốc tự do, ngăn ngừa viêm nhiễm và giảm nguy cơ ung thư.

5. Chanh dây

Loại quả có thể đáp ứng nhu cầu vitamin C lúc rạng đông là chanh dây. Loại trái cây này có một số hàm lượng bao gồm vitamin C, chất xơ, calo và protein. Hàm lượng vitamin C trong 100 gam chanh dây tương đương với 72 mg vitamin C.

6. Bắp cải

Mặc dù nhiều người không thích bắp cải vì mùi vị hơi đặc biệt, nhưng bắp cải có thể giúp duy trì một cơ thể khỏe mạnh, tại sao vậy? Vì 100 gam bắp cải chứa 92,6 mg vitamin C. Ăn bắp cải mỗi ngày có thể đáp ứng nhu cầu chất xơ khoảng 5 gam, 50 calo và 3,76 gam protein.

7. Bông cải xanh

Bông cải xanh có hình dạng giống súp lơ trắng nhưng có màu xanh đặc trưng. Loại rau này thường được nấu thành súp, cháo hoặc các món ăn khác. Trong 100 gam bông cải xanh có 49 mg vitamin C, 3 gam chất xơ, 23 calo và 1,76 gam protein. Vitamin C trong bông cải xanh rất tốt để ngăn ngừa ung thư và là chất chống oxy hóa trong cơ thể.

8. Súp lơ trắng

Nhiều người có thể chế biến súp lơ thành nhiều loại món ăn khác nhau. Ngoài hương vị thơm ngon và giòn, 100 gam bông cải xanh chứa 26 mg vitamin C. Súp lơ xanh còn chứa 2 gam chất xơ, 12 calo và 1,23 gam protein. Vitamin C trong súp lơ rất tốt để hỗ trợ sức khỏe cơ thể, duy trì khả năng miễn dịch và chống lại vi khuẩn và vi trùng gây nhiễm trùng.

9. Bí vàng

Bí vàng được nhiều phụ huynh thích vì có vị mềm, bùi và có thể chế biến thành nhiều loại chế phẩm.

Trong 100 gam bí đỏ được tìm thấy có chứa 23 mg vitamin C, ngoài ra bí đỏ còn chứa tới 2,1 gam chất xơ, 23 calo và 1,23 gam protein. Hàm lượng vitamin C trong bí đỏ còn có vai trò chống lại các gốc tự do, ngăn ngừa ung thư và giảm nguy cơ lão hóa sớm hiệu quả.

10. Ớt xanh

Ớt xanh không được biết đến nhiều như ớt đỏ. Ớt xanh chỉ được một số người ưa thích dùng làm hỗn hợp salad hoặc gia vị. Tuy nhiên, nó chỉ ra rằng ớt xanh có chứa các chất dinh dưỡng rất quan trọng để hỗ trợ sức khỏe của cơ thể.

Trong 50 gam ớt xanh tìm thấy khoảng 56,5 gam vitamin C, 1,6 gam chất xơ, 13 calo và 0,52 protein. Hàm lượng của tất cả các chất dinh dưỡng này có thể giúp cơ thể đáp ứng nhu cầu hàng ngày.