10 loại thực phẩm không tốt cho tim

Bạn có biết rằng 30% số ca tử vong trên thế giới là do bệnh tim? Theo WHO, 17,5 triệu (30%) trong số 58 triệu ca tử vong trên thế giới là do bệnh tim và mạch máu vào năm 2005. Con số này sẽ tiếp tục tăng cho đến năm 2030, ước tính khoảng 23,6 triệu người sẽ chết vì bệnh tim và mạch máu. Đây là một con số lớn khi coi bệnh tim và mạch máu được xếp vào nhóm bệnh không lây nhiễm.

Con số này tăng lên cùng với lối sống của người dân, đặc biệt là cách ăn uống không lành mạnh. Bạn phải tránh các loại thực phẩm không lành mạnh cho tim để giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Một số thực phẩm không tốt cho tim mạch là gì?

Bạn sẽ đồng ý, nếu đồ ăn vặt hay thức ăn nhanh có vị ngon khiến bạn khó từ chối hay né tránh. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng thức ăn nhanh có xu hướng tích tụ chất béo trong cơ thể, và điều này có ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch.

Thực phẩm được chế biến theo cách này rất giàu chất béo bão hòa, natri và cholesterol có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đau tim. Đừng lo, không phải lúc nào ăn ngon cũng tốt cho tim mạch, bạn phải thông minh trong việc lựa chọn thực phẩm chế biến. Dưới đây là 10 loại thực phẩm không tốt cho tim mạch mà bạn không nên ăn quá nhiều.

1. Gà rán

Bạn phải nghĩ rằng gà rán trông khá lành mạnh đối với cơ thể, nhưng hãy biết rằng thức ăn chiên rán là nguồn cung cấp cholesterol và chất béo. Bốn lát gà rán thức ăn nhanh chứa 920 calo, 63 gam chất béo và 350 mg cholesterol. Ức gà chiên không da là phần bổ dưỡng nhất trong các loại thịt gà.

Ức gà chiên chứa 120 calo, 1,5 gam chất béo và 70 mg cholesterol. Nếu bạn muốn ăn một phiên bản thịt gà lành mạnh hơn, ức gà nướng có thể thay thế cho gà rán mà không kém phần thơm ngon và ít chất béo hơn.

2. Xúc xích

Xúc xích chứa 22 gam chất béo với 8 gam chất béo bão hòa và 810 mg natri mỗi lần rang. Tuy nhiên, món này có thể được thay thế bằng xúc xích gà tây hun khói chỉ chứa 110 calo, 6 gam chất béo với 1,5 gam chất béo bão hòa.

3. Bánh phô mai

Cheese cake, hay còn gọi là bánh phô mai, chứa rất nhiều calo và chất béo với chi tiết là 860 calo, 57 gam chất béo và 80 gam carbohydrate mỗi lát.

Nếu bạn thực sự muốn thưởng thức bánh pho mát, hãy chọn loại bánh pho mát đơn giản, có chứa 315 calo, 20 gam chất béo và 25 gam carbohydrate. Mặc dù nó vẫn không phải là một lựa chọn thực phẩm lành mạnh, nhưng bánh pho mát đơn giản được coi là tốt hơn.

4. Bít tết béo ngậy

Thịt đỏ có nhiều chất béo bão hòa và cholesterol, đặc biệt nếu bạn ăn một lượng lớn. Hạn chế tiêu thụ thịt bò béo như thịt thăn có thể cung cấp 594 calo, 18,5 gam chất béo với 6,8 gam chất béo bão hòa và 191 mg cholesterol.

Nếu chiên, lượng calo, cholesterol và muối cũng sẽ tăng lên. Hạn chế ăn thịt bò có thể ngăn ngừa tổn thương động mạch gây ra bệnh tim.

5. Bánh mì kẹp thịt

Một chiếc bánh mì kẹp thịt lớn chứa 540 calo, 29 gam chất béo và 1040 mg natri. Ngay cả một chiếc bánh hamburger nhỏ, tự làm cũng có thể chứa 14,8 gam chất béo với 5,6 gam chất béo bão hòa và 76 mg cholesterol.

6. Pizza

Một lát bánh pizza có chứa 9,8 gam chất béo với 4,4 gam chất béo bão hòa và 551mg natri. Hơn nữa, thông thường bạn sẽ vẫn cảm thấy ít hơn nếu chỉ ăn một lát bánh pizza.

Hãy thử làm bánh pizza của riêng bạn bằng cách trộn bột từ bột mì nguyên chất (lúa mì nguyên cám), sau đó thêm nước sốt ít béo và phô mai để tạo thành một món thay thế lành mạnh cho cả gia đình.

7. Mì ống hoặc mì Ý

Mì ống phục vụ nhanh trong các nhà hàng có thêm 1430 calo, 81 gam chất béo với 41 gam chất béo bão hòa và 4540 natri.

Nếu bạn muốn thưởng thức mì ống, hãy thử một loại làm từ lúa mì. Trung bình, loại này chỉ chứa 197 calo, 0,8 gam chất béo và là nguồn cung cấp chất xơ.

8. Kem

Tuy nhiên, kem có thể rất hấp dẫn đối với trẻ em, tuy nhiên, không ít người lớn thích ăn. Một gói kem chứa 14 gam chất béo với 10 gam chất béo bão hòa và 22 gam đường cho mỗi ½ cốc (khoảng hai muỗng).

Một chất thay thế lành mạnh hơn cho kem là sữa chua đông lạnh trong đó chứa một nửa lượng calo của kem thông thường và chỉ 3 g chất béo với hàm lượng chất béo bão hòa là 2 gam.

9. Bánh rán

Một chiếc bánh rán kem sô cô la chứa 20 gam chất béo với 5 gam chất béo bão hòa, 23 gam đường và 38 gam carbohydrate.

10. Khoai tây chiên

Khoai tây chiên có vị mặn và mặn thực sự rất hấp dẫn khi được đưa vào danh sách các món ăn vặt được yêu thích. Tuy nhiên, một túi khoai tây chiên mặn nặng 1 ounce chứa 155 calo, 10,6 gam chất béo với 3,1 gam chất béo bão hòa và 149 mg natri.

Bạn không nên ăn những thực phẩm này quá thường xuyên vì những thực phẩm này không có lợi cho tim của bạn, nếu bạn ăn quá nhiều.