Những nguyên nhân gây tiêu chảy không nên coi thường và mẹo khắc phục

Hầu hết mọi người trên thế giới đều từng trải qua bệnh tiêu chảy trong đời. Căn bệnh này thực sự gây trở ngại trong sinh hoạt, vì người mắc phải thường xuyên đi lại vào nhà vệ sinh để đi đại tiện. Vì vậy, bệnh tiêu chảy không được để yên, bạn phải thực hiện các bước chăm sóc để khắc phục. Nhưng trước đó, bạn cần biết đâu là những thứ có thể gây tiêu chảy.

Nguyên nhân gây ra cơn đau do tiêu chảy là gì?

Ngoài việc đi tiêu thường xuyên hơn, rối loạn tiêu hóa này còn gây ra các triệu chứng khác như ợ chua, chướng bụng, buồn nôn, nôn.

Nói chung, mọi người bị tiêu chảy sau khi ăn thực phẩm bị ô nhiễm, hoặc vì nó đã hết hạn sử dụng hoặc vì nó không được nấu chín kỹ. Tuy nhiên, trong trường hợp tiêu chảy mãn tính diễn ra trong thời gian dài, biểu hiện của nó có thể là dấu hiệu của một bệnh tiêu hóa khác mà bạn đang mắc phải.

Sau đây là nhiều nguyên nhân gây tiêu chảy.

1. Nhiễm khuẩn

Vi khuẩn gây bệnh tiêu chảy thường xâm nhập vào cơ thể qua đồ ăn thức uống không hợp vệ sinh. Vi khuẩn cũng có thể xâm nhập vào cơ thể nếu bạn ăn thức ăn chưa được nấu chín hoàn toàn, cho dù đó là rau, thịt hay cá.

Các vi khuẩn khác nhau có thể gây ra các triệu chứng tiêu chảy như sau.

Salmonella có thể gây ô nhiễm cho con người qua các loại thực phẩm như thịt bò, thịt gia cầm, sữa hoặc trứng đã bị ô nhiễm. Nó cũng có thể được gây ra bởi việc tiêu thụ trái cây và rau sống không được rửa sạch đúng cách.

Không chỉ tiêu chảy, nhiễm khuẩn salmonella có thể lây lan từ ruột vào máu hoặc đến các cơ quan khác.

Nhiễm trùng còn được gọi là bệnh gellosis, vi khuẩn này tiết ra chất độc có thể gây kích ứng ruột và gây tiêu chảy. Những vi khuẩn này được tìm thấy trong nước hoặc thức ăn bị nhiễm phân. Nhiễm khuẩn Shigella thường là nguyên nhân gây tiêu chảy ở trẻ em hoặc trẻ mới biết đi.

Vi khuẩn campylobacter thường thấy ở chim và gà. Nếu gia cầm nhiễm bệnh không được nấu chín kỹ, bệnh nhiễm trùng có thể được truyền sang người ăn phải.

Nhiễm trùng do vi khuẩn này còn được gọi là bệnh tả. Bệnh tả là một bệnh truyền nhiễm gây tiêu chảy nặng, có thể dẫn đến mất nước ở người mắc phải. Các nguồn lây truyền vi khuẩn này là nguồn cung cấp nước bị ô nhiễm hoặc nước đá, rau trồng trong nước bẩn, cá sống và hải sản đánh bắt ở vùng nước bị ô nhiễm nước thải.

2. Nhiễm virus

Tiêu chảy không chỉ do vi khuẩn, mà còn do vi rút. Các loại vi rút gây tiêu chảy là vi rút rota và vi rút norovirus.

Con đường lây truyền hầu hết giống như lây nhiễm vi khuẩn, cụ thể là qua việc ăn uống không hợp vệ sinh hoặc tiếp xúc trực tiếp với người bị bệnh tiêu chảy. Một người bị nhiễm vi rút gây tiêu chảy có thể bắt đầu lây bệnh ngay cả trước khi cảm thấy các triệu chứng tiêu chảy.

Bắt tay với người khác, mở tay nắm cửa hoặc nhấn công tắc đèn là một số ví dụ về các hoạt động chạm vào tay có thể truyền các loại vi trùng khác nhau gây tiêu chảy.

Ở người lớn, nhiễm vi rút rota không phải lúc nào cũng gây tiêu chảy. Trên thực tế, một số không gây ra bất kỳ triệu chứng nào. Tuy nhiên, nhiễm vi rút rota dễ gây tiêu chảy nặng ở trẻ nhỏ và trẻ sơ sinh. Tiêu chảy ở trẻ em do virus rota có thể kéo dài đến 8 ngày.

3. Nhiễm ký sinh trùng hoặc nấm

Ngoài vi khuẩn và vi rút, tiêu chảy cũng có thể do tiêu thụ thực phẩm hoặc đồ uống bị nhiễm nấm hoặc ký sinh trùng. Giardia duodenalis là một loại ký sinh trùng có thể gây tiêu chảy ở người.

Tiêu chảy do nhiễm ký sinh trùng thường gặp, nhất là ở những nơi kém vệ sinh, môi trường không đảm bảo vô trùng, không giữ gìn vệ sinh. Thực phẩm hoặc nước có thể bị nhiễm ký sinh trùng trong quá trình chế biến, sản xuất, chuẩn bị, vận chuyển hoặc bảo quản.

Nhiễm ký sinh trùng không chỉ gây tiêu chảy mà còn gây co thắt dạ dày, chướng bụng, buồn nôn và phân có mùi hôi trong vòng một đến hai tuần kể từ khi tiếp xúc.

4. Đi du lịch đến một nơi nhất định

Đi du lịch, hay còn gọi là đi du lịch là một cách để giải tỏa căng thẳng. Nhưng nếu không cẩn thận, điểm đến yêu thích của bạn có thể là nguyên nhân khiến bạn bị tiêu chảy khi đi nghỉ.

Trong y học, bệnh tiêu chảy chỉ xảy ra trong các kỳ nghỉ lễ được gọi là bệnh tiêu chảy du lịch. Trong các dịp lễ tết có thể bị tiêu chảy do thích nếm thức ăn ở những khu du lịch không đảm bảo vệ sinh sạch sẽ.

Ngoài thức ăn, vi trùng gây tiêu chảy cũng có thể lây lan trong nước uống hoặc trong nước hoặc bể bơi tại các điểm du lịch mà bạn đến thăm. Dựa trên báo cáo của CDC, bơi trong vùng nước bị ô nhiễm có thể là nguyên nhân gây tiêu chảy. Các loại vi trùng thường có trong hồ bơi là Cryptosporidiumvà Giardia.

5. Tác dụng phụ của một số loại thuốc

Đối với một số người, tác dụng phụ của thuốc kháng sinh theo chỉ định của bác sĩ có thể gây tiêu chảy. Nguyên nhân là, dù có nhiệm vụ diệt khuẩn nhưng loại thuốc này không thể phân biệt được đâu là vi khuẩn xấu gây nhiễm trùng và đâu là vi khuẩn tốt sống tự nhiên trong cơ thể.

Do đó, uống thuốc kháng sinh có thể giúp tiêu diệt các vi khuẩn tốt bảo vệ đường ruột. Sự mất cân bằng của các khuẩn lạc vi khuẩn tốt trong ruột do tiêu thụ thuốc kháng sinh có thể gây ra tiêu chảy.

Ngoài kháng sinh, tiêu chảy còn có thể do tác dụng phụ của thuốc huyết áp, thuốc điều trị ung thư và thuốc kháng acid.

6. Không dung nạp thực phẩm

Nguyên nhân khiến bạn bị tiêu chảy có thể là do bạn mắc chứng không dung nạp thức ăn nào đó. Trong tình trạng này, cơ thể không thể tiêu hóa một số chất dinh dưỡng hoặc chất trong thực phẩm vì nó không có các enzym đặc biệt.

Một người không dung nạp thức ăn sẽ gặp các triệu chứng như tiêu chảy, buồn nôn, co thắt dạ dày và chướng bụng thường xuất hiện trong vòng 30 phút đến hai giờ sau khi ăn.

7. Một số điều kiện y tế

Đôi khi, tiêu chảy cũng có thể kéo dài. Nếu bạn có các triệu chứng trong hơn hai tuần, thì tiêu chảy là một loại mãn tính.

Nếu tiêu chảy cấp thường do tiêu thụ thực phẩm không hợp vệ sinh thì tiêu chảy mãn tính là do bệnh viêm nhiễm trong đường tiêu hóa của bạn. Đây là một số bệnh.

Hội chứng ruột kích thích (IBS)

IBS chỉ ra một sự xáo trộn trong ruột kết của bạn, thường được kích hoạt bởi căng thẳng. Ruột bị kích thích không thể hoạt động tối ưu để hấp thụ chất dinh dưỡng cũng như chất lỏng, điều này có thể dẫn đến các triệu chứng tiêu chảy.

Ngoài tiêu chảy, IBS thường đi kèm với các triệu chứng khác như đầy hơi, khí, táo bón, co thắt dạ dày và phân nhầy.

Bệnh viêm ruột (IBD)

Thuật ngữ này được sử dụng để mô tả một số rối loạn đường ruột mãn tính như bệnh Crohn và viêm loét đại tràng.

Cả hai tình trạng này đều được đặc trưng bởi tình trạng viêm đường tiêu hóa. Tình trạng viêm thường lan từ đường tiêu hóa đến các mô xung quanh và gây ra các vết loét dọc theo niêm mạc của ruột già. Đó là lý do tại sao tiêu chảy do bệnh này có thể kèm theo máu.

Bệnh celiac

Nếu bạn bị bệnh Celiac, ăn thực phẩm có chứa gluten sẽ kích hoạt phản ứng của hệ thống miễn dịch để tấn công các mô khỏe mạnh trong ruột non của bạn.

Theo thời gian, tình trạng này có thể làm hỏng lớp niêm mạc của ruột, do đó có thể cản trở sự hấp thụ các chất dinh dưỡng quan trọng trong cơ thể (kém hấp thu). Kết quả là, bạn sẽ dễ bị tiêu chảy vì các vấn đề về hoạt động của đường ruột.

8. Uống rượu

Trường Y Harvard nói rằng uống rượu có thể gây tiêu chảy. Đặc biệt là khi kết hợp với việc tiêu thụ thực phẩm giàu chất xơ hoặc nhiều dầu mỡ.

Trong một phần nhỏ, rượu có thể kích hoạt ruột di chuyển nhanh hơn để tiêu hóa thức ăn. Nhưng mặt khác, hai loại thực phẩm này lại ngăn cản ruột già hấp thụ nước một cách tối ưu. Kết quả là phân sẽ chứa nhiều nước và làm cho kết cấu loãng.

9. Lựa chọn thực phẩm không phù hợp

Khi chúng ta già đi, hệ tiêu hóa sẽ trở nên nhạy cảm hơn với một số loại thực phẩm. Điều đó có nghĩa là, lựa chọn thực phẩm không phù hợp có thể là nguyên nhân gây ra các vấn đề về tiêu hóa, một trong số đó là tiêu chảy. Trên thực tế, nó cũng có thể làm trầm trọng thêm tình trạng tiêu chảy đã xảy ra.

Sau đây là một số loại thực phẩm dễ gây tiêu chảy, bao gồm:

thức ăn cay có chứa capsaicin, gây kích ứng ruột và đẩy nhanh quá trình hấp thụ khiến dạ dày trở nên ợ chua và tiêu chảy,
thức ăn có đường, kích thích ruột loại bỏ nước và chất điện giải ra khỏi cơ thể để giúp người bệnh đi tiểu dễ dàng hơn,
sữa và pho mát ở một số người có thể gây tiêu chảy vì khó tiêu hóa, thậm chí làm cho các triệu chứng trầm trọng hơn.
thực phẩm chiên hoặc béo vì chúng khó tiêu hóa, cũng gây ra dịch axit béo trong phân.
đồ uống có chứa caffein có thể đẩy nhanh quá trình hấp thụ, do đó nó có thể gây ra tiêu chảy.

10. Phẫu thuật dạ dày

Nếu gần đây bạn đã phẫu thuật các cơ quan tiêu hóa, đặc biệt là ruột, thì đây có thể là nguyên nhân khiến bạn bị tiêu chảy.

Các tác dụng phụ sau phẫu thuật đối với cơ quan tiêu hóa có thể tạm thời ảnh hưởng đến hoạt động của ruột trong việc hấp thụ chất dinh dưỡng từ thức ăn. Tình trạng tiêu chảy sẽ thuyên giảm khi cơ thể hồi phục sau phẫu thuật.

Nếu bạn không chắc chắn nguyên nhân gây tiêu chảy của mình là gì, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ. Bác sĩ có thể đề nghị bạn khám sức khỏe để xác định chính xác nguyên nhân gây tiêu chảy và điều trị.