Mục lục:
- Tăng lượng calo của bạn là chìa khóa để tăng cân
- Dinh dưỡng để tăng cân
- 1. Chất đạm
- 2. Carbohydrate và chất béo
- 3. Đường tự nhiên
Nhiều người đang cố gắng giảm cân, nhưng cũng không ít người muốn tăng cân. Có lẽ nghe có vẻ dễ tăng cân hơn là giảm cân. Tuy nhiên, đây không phải là luôn luôn như vậy. Tăng cân có thể rất khó khăn đối với một số người đã ăn nhiều nhưng vẫn không tăng cân.
Tăng cân không phải chỉ cần bạn ăn nhiều là bạn sẽ tăng cân nhanh chóng. Bạn cũng phải chú ý đến chất dinh dưỡng mà bạn tiêu thụ trong quá trình tăng cân. Sau đó, những chất dinh dưỡng cần thiết để tăng cân là gì?
Tăng lượng calo của bạn là chìa khóa để tăng cân
Tất cả những gì cần làm để tăng cân là thêm calo vào thức ăn. Việc bổ sung calo phải được thực hiện dần dần, đó là 300-500 calo mỗi ngày. Nếu bạn muốn tăng cân nhanh, hãy bổ sung 700-1.000 calo mỗi ngày.
Đừng ép bản thân nạp nhiều calo trong thời gian ngắn, điều này có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa.
Mỗi người sẽ nhận được kết quả khác nhau cho mỗi lần bổ sung calo này. Nếu bạn không thấy thay đổi trọng lượng cơ thể trong một tuần mặc dù bạn đã bổ sung lượng calo hàng ngày, thì hãy nạp thêm 100-250 calo nữa và xem kết quả vào cuối tuần.
Do đó, tốt nhất khi bắt đầu chương trình tăng cân, hãy cố gắng tăng 500 calo mỗi ngày. Nếu nó không hiệu quả, sau đó dần dần bổ sung thêm calo cho đến khi đạt 1.000 calo.
Lượng calo tăng lên sẽ khiến chế độ ăn của bạn thay đổi, vì thế nên việc bổ sung phải được thực hiện dần dần để không gây sốc cho hệ tiêu hóa và gây khó tiêu. Ngoài ra, để ngăn ngừa các vấn đề về dạ dày, bạn có thể chia tất cả lượng calo này thành nhiều phần nhỏ hơn, ví dụ 5-6 bữa.
Dinh dưỡng để tăng cân
Vì vậy, để tăng lượng calo hàng ngày, tất nhiên bạn không nên bổ sung chất dinh dưỡng một cách cẩu thả. Lượng calo sẽ tăng lên một cách lành mạnh nếu bạn bổ sung các chất dinh dưỡng phù hợp. Sau đó, những chất dinh dưỡng cần thiết để tăng cân là gì? Kiểm tra nó ra bên dưới.
1. Chất đạm
Ăn thực phẩm giàu protein có thể giúp bạn tăng cơ nếu bạn kết hợp thực phẩm giàu protein với tập thể dục thường xuyên. Protein là một chất dinh dưỡng thiết yếu giúp xây dựng và sửa chữa cơ bắp.
Tăng cơ sẽ dẫn đến tăng cân vì cơ đặc hơn mỡ. Điều này sẽ giúp bạn tăng cân nhưng vẫn gầy và cân đối. Thực phẩm giàu protein bao gồm thịt, cá, trứng, các sản phẩm từ sữa, các loại đậu và các loại đậu khác.
2. Carbohydrate và chất béo
Ăn thực phẩm giàu carbohydrate và chất béo cũng có thể giúp bạn tăng cân. Nếu bạn muốn tăng cân, hãy ăn ít nhất ba lần một ngày và đảm bảo rằng bạn ăn thực phẩm có chứa một phần chất béo, carbohydrate và protein.
Ăn thực phẩm có chứa carbohydrate phức tạp, còn được gọi là tinh bột. Một số thực phẩm có chứa carbohydrate phức hợp là các loại đậu, ngũ cốc, ngũ cốc nguyên hạt, bánh mì, mì ống, gạo lứt, rau và bột mì. Những thực phẩm này có thể giúp bạn tăng cân vì chúng chứa nhiều calo.
Tiêu thụ thực phẩm giàu chất béo cũng rất quan trọng để tăng cân. Tiêu thụ nhiều chất béo có thể dẫn đến tăng cân nhanh nhất vì nó có nhiều calo hơn carbohydrate hoặc protein.
Tuy nhiên, không chỉ chất béo. Để cơ thể mập mạp nhưng vẫn khỏe mạnh, hãy chú ý đến lượng chất béo tiêu hao. Ăn thực phẩm giàu chất béo không bão hòa và ít chất béo bão hòa. Vì tiêu thụ quá nhiều chất béo bão hòa có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim. Thực phẩm có chứa chất béo không bão hòa như các loại hạt, cá, dầu ô liu và quả bơ.
3. Đường tự nhiên
Ăn thực phẩm có nhiều đường tự nhiên như fructose và lactose có thể giúp bạn tăng cân. Fructose là một loại đường có trong trái cây, trong khi lactose có trong các sản phẩm từ sữa.
Đường tinh luyện như xi-rô ngô có hàm lượng fructose cao, sucrose, dextrose và đường ăn được thêm vào thực phẩm và cũng có thể giúp bạn tăng cân. Nhiều loại nước ngọt, đồ tráng miệng và kẹo có chứa một lượng nhỏ đường tinh luyện. Tuy nhiên, những thực phẩm có đường này cung cấp ít chất dinh dưỡng khác, do đó dẫn đến tăng cân không lành mạnh.
x