3 Tạo công thức salad trái cây lành mạnh phù hợp với thực đơn ăn kiêng của bạn

Mệt mỏi của cùng một món salad rau? Nếu bạn đang giảm lượng thức ăn hoặc ăn kiêng, không có gì sai khi thử một món salad trái cây ngọt ngào và chắc chắn tốt cho sức khỏe. Bạn có thể chế biến món ăn này như một món khai vị, món tráng miệng hoặc bữa ăn chính nếu đang thực hiện chế độ ăn kiêng. Salad trái cây sẽ rất có lợi nếu bạn cần một sự thay thế lành mạnh hơn cho thực phẩm chế biến sẵn để giúp hệ tiêu hóa và trao đổi chất hoạt động trơn tru. Cant chờ đợi để thử nó? Nào, hãy làm theo công thức làm salad trái cây đơn giản này nhé.

1. salad mùa hè hoàn hảo

Nguồn: Greatist.com

Bạn muốn ăn một món salad trái cây vừa mát vừa không quá ngọt? Bạn có thể thử cách làm món salad trái cây này. Công thức salad trái cây này sử dụng trái cây có vị chua nhẹ, để giúp bạn tươi mát và tràn đầy năng lượng hơn. Hãy từ từ, một phần salad trái cây này chỉ chứa 155 calo, 0,6 gam chất béo, 39 gam carbohydrate, 1,8 gam protein, 5 mg natri. Vì vậy, nó là an toàn cho chế độ ăn uống của bạn.

Thời gian chuẩn bị: 25 phút

Thời gian nấu: 5 phút

Vật liệu cần thiết:

150 ml nước chanh
40 ml nước chanh
3 muỗng canh đường cọ
½ thìa cà phê vỏ cam bào
½ muỗng cà phê vỏ chanh bào
1 thìa cà phê chiết xuất vani
2 cốc dứa tươi thái hạt lựu
2 cốc dâu tây cắt nhỏ
3 quả kiwi gọt vỏ, cắt lát nhỏ
3 quả chuối, cắt miếng nhỏ
2 quả cam đã gọt vỏ
1 cốc nho không hạt
2 cốc quả việt quất

Cách làm:

Cho nước cốt chanh, chanh, đường thốt nốt, vỏ cam bào và chanh vào nồi. Sau đó nấu cho đến khi nó sôi trên lửa vừa.
Sau khi sôi, giảm lửa và đợi cho đến khi tất cả các nguyên liệu đặc lại một chút trong khoảng năm phút.
Sau khi hỗn hợp sệt lại, bắc chảo ra, rắc vani vào trộn đều, để riêng và đợi tan hết.
Đặt các lát trái cây vào một bát lớn trong suốt theo thứ tự từ dưới lên trên với dứa, dâu tây, kiwi, chuối, cam, nho và việt quất lên trên. Hoặc bạn có thể đặt ngẫu nhiên tùy theo khẩu vị.
Đổ nước sốt ướp lạnh lên trái cây. Sau đó đậy bằng ni lông trong và để trong tủ lạnh từ 3 đến 4 giờ trước khi dùng.

2. Salad trái cây buổi sáng

nguồn: Youtube

Salad trái cây cho bữa sáng, tại sao không? Đúng vậy, nếu bạn không có thời gian để lên thực đơn bữa sáng vào buổi sáng thì salad trái cây có thể là một lựa chọn thay thế. Công thức món salad trái cây này không khó và đảm bảo đáp ứng đủ nhu cầu calo của bạn vào buổi sáng.

Lý do là, công thức salad trái cây này sử dụng táo và chuối chứa nhiều carbohydrate. Đối với protein, bạn có thể lấy nó từ sốt mayonnaise mà bạn sử dụng. Thành phần dinh dưỡng trong mỗi khẩu phần bao gồm 232 calo, 13 gam chất béo (3 gam chất béo bão hòa), 4 mg cholesterol, 74 mg natri, 30 gam carbohydrate (23 gam đường và 3 gam chất xơ) và 2 gam của protein.

Thời gian chuẩn bị: 25 phút

Khẩu phần: 6-8 phần

Vật liệu cần thiết:

310 ml nước cam quýt
6 thìa sốt mayonnaise
1 cốc nho không hạt
2 quả táo nhỏ, thái hạt lựu
2 quả chuối nhỏ, cắt lát mỏng
3 muỗng canh dừa nạo ngọt
3 muỗng canh quả óc chó băm nhỏ
¼ tách anh đào cắt đôi
4 muỗng canh nho khô

Cách làm:

Cho nước chanh quýt và sốt mayonnaise vào bát.
Cho nho, táo, chuối, dừa, quả óc chó, anh đào và nho khô vào bát, sau đó khuấy đều để trộn sốt mayonnaise với nhau.

3. Công thức ly trái cây đông lạnh kem

nguồn: Hooplah Homemade

Mệt mỏi của cùng một món salad trái cây? Lần này bạn có thể thêm cảm giác mát lạnh vào công thức salad trái cây sẽ làm. Vì vậy, nó giống như ăn kem cũng như salad trái cây. Đó chắc chắn là món ăn nhẹ hoàn hảo trong ngày. Không thể chờ đợi để thử? Dưới đây là các bước cho một công thức salad trái cây mà bạn nên làm:

Thời gian chuẩn bị: 15 phút

Phần ăn: 18 phần

Vật liệu cần thiết:

230 gram kem phô mai
115 gam đường
1 cốc anh đào
300 gr cam quýt
230 gr dứa
115 gram hồ đào cắt nhỏ
230 gr kem tươi

Cách làm:

Cho cream cheese và đường vào âu đánh đều cho đến khi bông xốp.
Cho một phần anh đào vào bát bằng cách thêm dứa, hồ đào và anh đào vào hỗn hợp kem pho mát.
Lấy một hộp thiếc bánh nướng xốp hoặc giấy bạc có hình dạng giống như một hộp thiếc bánh nướng xốp.
Cho hỗn hợp trái cây vào khuôn vừa ăn rồi cho kem tươi đánh bông lên trên.
Đặt quả anh đào hoặc cam làm đồ trang trí lên trên.
Đặt nó trong tủ đông. Bạn cần lấy trái cây ra khỏi ngăn đá 10 phút trước khi dùng để không bị đông cứng quá.

Một phần salad này chứa 161 calo, 13 gam chất béo (5 gam chất béo bão hòa), 14 mg cholesterol, 39 mg natri, 20 gam carbohydrate (27 gam đường và 1 gam chất xơ) và 1 gam của protein.

Thế còn, bạn sẽ thử công thức salad trái cây nào trước?