3 lầm tưởng về thực phẩm thực sự khiến trẻ em thừa cân

Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh, tỷ lệ béo phì hoặc thừa cân ở trẻ em đã tăng gấp đôi so với 30 năm trước. Có thể nhiều bậc cha mẹ, trong đó có bạn, đang bối rối không biết tại sao con mình lại tăng cân. Theo bác sĩ chuyên khoa béo phì nhi khoa, dr. Dyan Hes, có một số huyền thoại về thực phẩm thực sự khiến con bạn thừa cân. Có gì không?

Những giả định sai lầm về thực phẩm thực sự khiến trẻ bị thừa cân

Một số cha mẹ có thể cảm thấy bối rối trong việc lựa chọn thực phẩm lành mạnh. Vì vậy, rất nhiều sản phẩm được quảng cáo và tiếp thị dán nhãn sản phẩm thực phẩm lành mạnh, trong khi thực tế, nếu bạn không cẩn thận, những thực phẩm này đang khiến trẻ tăng cân. Biết những lầm tưởng về các loại thực phẩm lành mạnh thực sự khiến con bạn bị thừa cân.

Quan niệm 1: "Thực phẩm ăn kiêng", "Không chứa Gluten" và "Hữu cơ" chắc chắn tốt cho sức khỏe

Các xu hướng về thực phẩm lành mạnh được dán nhãn như đã được đề cập, thực sự đang là xu hướng. Một trong những chiến lược tiếp thị này khiến bạn tin rằng con bạn đang ăn những thức ăn lành mạnh. Chọn thức ăn cho đứa con nhỏ đang lớn của bạn, điều rất quan trọng là bạn phải xem thành phần thức ăn tổng thể.

Bạn phải xem hàm lượng, natri, chất làm ngọt nhân tạo, giá trị dinh dưỡng và calo, vì những chất này đóng vai trò quyết định xem thực phẩm có tốt cho sức khỏe hay không. Natri có thể gây ra huyết áp cao, ngay cả ở trẻ em. Giảm lượng natri hấp thụ đặc biệt quan trọng đối với trẻ em thừa cân để giảm nguy cơ mắc bệnh tim trong tương lai.

Bạn cũng phải chú ý đến hàm lượng chất ngọt nhân tạo trong thực phẩm. Chất làm ngọt nhân tạo đôi khi khiến con bạn nghiện ăn và khiến trẻ muốn ăn nhiều hơn. Kết quả là, đứa con nhỏ của bạn nhận được nhiều calo hơn mức chúng cần.

Ngoài ra, trẻ em đang phát triển cần các chất dinh dưỡng nhất định từ chế độ ăn uống của chúng. Chế độ ăn có lượng calo cao hơn một chút có thể là một lựa chọn lành mạnh hơn nếu bạn có hàm lượng vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin D, sắt hoặc canxi cao hơn.

Quan niệm 2: Nước trái cây là thức uống lành mạnh cho trẻ em

Nhiều bậc cha mẹ tin rằng vì trái cây tốt cho sức khỏe nên nước ép trái cây rất tốt cho con họ. Tuy nhiên, thức uống ngọt có hàm lượng calo cao này có thể góp phần làm tăng cân của con bạn. Một số người cho rằng những thức uống này có giá trị dinh dưỡng lớn vì chúng rất giàu vitamin.

Thật tốt, nếu bạn muốn nhận được những lợi ích của trái cây, bạn có thể phục vụ trái cây tươi trực tiếp để ăn. Lượng calo dư thừa từ nước trái cây đến từ lượng đường bổ sung khi phục vụ nước trái cây, vì vậy đôi khi nó khiến con bạn không muốn ăn thức ăn đặc có chất xơ, protein và chất béo lành mạnh vì chúng cảm thấy no hơn.

Lầm tưởng 3: Sữa chua đông lạnh là một lựa chọn món tráng miệng khỏe mạnh

Nhiều bậc cha mẹ thích sữa chua đông lạnh để thay thế kem, nhưng không có nghĩa là sữa chua đông lạnh vì vậy sự lựa chọn tốt nhất. Mặc dù sữa chua đông lạnh có hàm lượng chất béo thấp nhất nhưng lại rất giàu calo.

Một cốc sữa chua lớn không có lớp trên chứa 380 calo với 76 gram đường. Hầu hết trẻ em thích sữa chua đông lạnh với lớp phủ đường, điều này thực sự có thể vỗ béo con bạn giống như kem. Thêm kẹo rắc và xi-rô nhân tạo cũng có thể khiến lượng đường của trẻ tăng lên.

Thay vào đó, bạn có thể cho trẻ ăn sữa chua ít béo với trái cây. Loại quả này sẽ làm ngọt sữa chua mà không thêm đường có hại không cần thiết. Ngoài ra, hãy đảm bảo rằng bạn cung cấp một phần nhỏ sữa chua đông lạnh để giảm lượng calo tích tụ.