Hồng xiêm, loại trái cây ngọt mát có thể giúp hạ sốt & bò; chào sức khỏe

Người Indonesia có thể đã quen thuộc với hồng xiêm. Loại quả có màu nâu và thịt mềm, có vị ngọt thanh này quả thực là một trong những loại quả được rất nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, đừng chỉ ăn nó. Trên thực tế, loại quả này có vô số đặc tính tốt cho sức khỏe mà bạn biết đấy. Nào, hãy tìm hiểu thông tin đầy đủ về công dụng của hồng xiêm dưới đây.

Kiểm tra dinh dưỡng của quả hồng xiêm

Hồng xiêm là một loại trái cây nhiệt đới có tên khoa học là Manikara zapota và được bao gồm trong họ Sapotaceae. Loại quả này được trồng rộng rãi ở các nước Trung Mỹ, Mexico và Caribe. Cùng với số lượng lớn những người đam mê, hồng xiêm hiện được trồng rộng rãi ở hầu hết các quốc gia trên thế giới, bao gồm Thái Lan, Ấn Độ, Campuchia và Indonesia.

Loại quả này được nhiều người thích vì có vị ngọt dịu, thịt quả mềm mềm. Bạn có thể ăn trái cây này trực tiếp khi còn tươi. Nhưng đối với một số người, loại quả này còn có thể được chế biến thành nước ép, sữa lắc, mứt hoặc dùng làm thức ăn.

Đằng sau hương vị ngọt ngào, loại quả này hóa ra lại chứa nhiều chất dinh dưỡng khác nhau tốt cho cơ thể của bạn. Quả hồng xiêm rất giàu chất xơ, vitamin C, vitamin A, vitamin B, niacin và folate. Không dừng lại ở đó, loại quả này còn chứa nhiều khoáng chất quan trọng khác nhau, chẳng hạn như canxi, magiê, sắt, kali, selen và phốt pho.

Điều thú vị là hồng xiêm là một loại trái cây chứa ít calo và hoàn toàn không chứa cholesterol. Trong 100 gram quả hồng xiêm chỉ giúp tiết kiệm calo tối đa là 83 Kcal (kilo calo).

Những lợi ích khác nhau của quả hồng xiêm

Các chất dinh dưỡng quan trọng khác nhau trong quả hồng xiêm có thể giúp duy trì sức khỏe tổng thể của bạn. Nhìn chung, đây là một số lợi ích của quả hồng xiêm mà bạn cần biết:

1. Tiêu hóa trơn tru

Hàm lượng chất xơ trong 100 gram quả hồng xiêm được biết là 5,3 gram. Có thể nói, chất xơ có trong loại quả này khá cao. Hàm lượng chất xơ và tannin dồi dào trong loại quả này có thể giúp làm trơn hệ thống tiêu hóa của bạn.

Không chỉ tốt cho sức khỏe tiêu hóa của bạn, lượng chất xơ từ hồng xiêm còn có thể giúp giảm các rối loạn tiêu hóa khác nhau như táo bón, tiêu chảy, trĩ, hay còn gọi là bệnh trĩ, và nhiều bệnh khác.

Nhiều nghiên cứu cũng đã chứng minh rằng chất xơ có thể ngăn ngừa một người khỏi các bệnh mãn tính khác nhau sau này trong cuộc sống, chẳng hạn như bệnh tiểu đường, bệnh tim và thậm chí là ung thư ruột kết.

2. Giúp giảm cân

Bạn đang đấu tranh để đạt được trọng lượng cơ thể lý tưởng của bạn? Ngoài việc tập thể dục, hãy ăn nhiều thực phẩm có chứa chất xơ. Một trong những loại trái cây có thể bổ sung vào bữa ăn hàng ngày là hồng xiêm.

Hàm lượng chất xơ trong loại quả này có thể khiến bạn no lâu mà không cần phải nạp thêm nhiều calo vào cơ thể. Kết quả là bạn không cảm thấy đói nhanh chóng từ đó cảm giác thèm ăn giảm đi và bạn sẽ ăn ít hơn. Đây chắc chắn là một tin vui cho những người muốn giảm cân.

Mặc dù vậy, hãy đảm bảo rằng bạn không tiêu thụ loại trái cây này quá mức. Hãy nhớ rằng, loại quả này chứa nhiều calo và đường fructose. Thay vì có được trọng lượng cơ thể lý tưởng, việc tiêu thụ hầu hết loại trái cây này thực sự có thể khiến lượng đường trong máu tăng lên. Vì vậy, hãy tiêu thụ đủ hồng xiêm. Tốt hơn hết, nếu bạn cân bằng lượng dinh dưỡng của nhiều loại trái cây khác.

3. Chống lại các gốc tự do

Quả hồng xiêm chứa nhiều chất chống oxy hóa cần thiết cho cơ thể. Bản thân chất chống oxy hóa là những phân tử quan trọng có vai trò ngăn chặn các gốc tự do. Bạn có thể bị nhiễm các gốc tự do từ thức ăn, không khí và thậm chí từ phản ứng của cơ thể với ánh sáng mặt trời.

Nếu được phép tiếp tục tích tụ trong cơ thể, các gốc tự do có thể gây hại cho các tế bào khỏe mạnh của cơ thể. Các gốc tự do thường được coi là nguyên nhân của nhiều bệnh khác nhau như ung thư, bệnh tim, giảm khả năng thị lực và bệnh Alzheimer.

Kết hợp trái cây này với nhiều loại trái cây khác cũng giàu chất chống oxy hóa là cách tốt nhất để ngăn chặn các gốc tự do trong cơ thể.

4. Giảm sốt và viêm

Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Bệnh nhiệt đới Châu Á thụ động cho thấy chiết xuất lá hồng xiêm (Manilkara zapota)có thể có đặc tính chống viêm và hạ sốt giúp giảm viêm và hạ sốt.

Thật không may, nghiên cứu này được thực hiện trên chuột, vì vậy vẫn cần nghiên cứu sâu hơn với phạm vi rộng hơn để thực sự khẳng định lợi ích của loại lá quả này đối với con người.

Hãy nhớ rằng, các thành phần tự nhiên không nhất thiết phải an toàn hơn. Đối với những bạn có cơ địa nhạy cảm với các thành phần có trong hồng xiêm thì việc tiêu thụ loại quả này không phải là điều đúng đắn. Do đó, hãy luôn tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bạn sử dụng một số loại thuốc bao gồm cả các loại thảo mộc để điều trị tình trạng của bạn.

Cách an toàn để ăn quả hồng xiêm

Mặc dù nó mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng bạn cần cẩn thận khi muốn ăn loại quả này. Trước khi tiêu thụ, hãy đảm bảo rằng trái cây bạn sắp ăn phải chín hoàn toàn.

Ngoài cảm giác mát và kết cấu cứng, ăn trái cây chưa chín, hay còn gọi là trái cây sống, còn có thể gây khô miệng, kích ứng và thậm chí ngứa ran.

Để không bị nhầm, sau đây là mẹo chọn quả hồng xiêm chín: