Mục lục:
- Lợi ích của dứa đối với tiêu hóa
- 1. Chứa các enzym tốt cho tiêu hóa
- 2. Hệ tiêu hóa trơn tru
- 3. Quả dứa xua tan cơn đau do đầy hơi
- 4. Ngăn ngừa ung thư ruột kết
- Tác dụng phụ của việc ăn nhiều dứa
Những lợi ích của dứa đối với tiêu hóa là gì? Tất cả các loại trái cây sinh trưởng trên trái đất, hầu hết đều mang trong mình những đặc tính tốt và có lợi cho sức khỏe, dứa cũng không ngoại lệ. Loại quả này là một loại quả khí hậu nhiệt đới, phát triển không theo mùa. Các chất dinh dưỡng bạn có thể nhận được từ dứa bao gồm vitamin C, vitamin B6, vitamin B1 và folate. Ngoài những chất dinh dưỡng có lợi này, dứa còn có những yếu tố khác đóng vai trò tốt đối với hệ tiêu hóa của con người. Kiểm tra những lợi ích đáng ngạc nhiên của dứa là gì.
Lợi ích của dứa đối với tiêu hóa
1. Chứa các enzym tốt cho tiêu hóa
Theo Trung tâm Y tế tại Maryland Universiy, dứa cũng có một loại enzym tiêu hóa tốt, được gọi là bromelain. Enzyme này là một hỗn hợp của các enzym phân giải protein giúp đường ruột của bạn phân hủy và hấp thụ nhiều protein hơn. Các lợi ích khác của bromelain cũng có thể làm giảm các vấn đề về dạ dày như đau dạ dày và tiêu chảy.
2. Hệ tiêu hóa trơn tru
Dứa tự nhiên có chứa chất xơ rất giàu chất xơ. Chức năng giàu chất xơ này rất tốt cho việc cải thiện hệ tiêu hóa. Thông thường, những thực phẩm giàu chất xơ sẽ hơi khó tiêu hóa, nhưng với dứa thì không.
Lợi ích của dứa đối với tiêu hóa không dừng lại ở đó, dứa có chứa một số loại vitamin và khoáng chất có thể hấp thụ nước trong ruột của bạn. Đối với một hệ thống tiêu hóa bình thường, bạn cần tiêu thụ 14 gam chất xơ tổng số từ 1000 calo mỗi ngày, và đó là những gì bạn có thể nhận được từ dứa. Theo Colorado State University Extension, ăn nửa lát dứa chứa 2,2 gam chất xơ tổng thể.
3. Quả dứa xua tan cơn đau do đầy hơi
Thông thường, đầy hơi đặc trưng bởi dạ dày phình to và áp suất khí mạnh hơn. Bạn không cần phải bận tâm điều trị nó. Chỉ đơn giản bằng cách ăn dứa, các thực phẩm khác gây trào ngược hoặc đầy hơi trong tiêu hóa xuất hiện, có thể thuyên giảm một cách tự nhiên. Quay trở lại với hàm lượng bromelain và chất xơ từ dứa có lợi cho hệ tiêu hóa, bromelain có đặc tính làm dịu dạ dày của bạn.
4. Ngăn ngừa ung thư ruột kết
Ăn dứa tốt cho tiêu hóa cũng như ngăn ngừa ung thư ruột kết. Hàm lượng chất chống oxy hóa trong vitamin C có khả năng chống lại các tế bào ung thư trong cơ thể. Ngoài ra, dứa cũng rất giàu chất chống oxy hóa khác, bao gồm vitamin A, beta carotene, bromelain và các hợp chất flavonoid khác nhau. Quả dứa cũng có khả năng ngăn chặn các gốc tự do mạnh mẽ gây ra sự phát triển của ung thư.
Tác dụng phụ của việc ăn nhiều dứa
Ngoài ra, dứa rất tốt cho tiêu hóa nhưng nếu tiêu thụ quá nhiều sẽ không tốt. Bạn có thể cảm thấy sưng và hơi ngứa trên môi, lưỡi và má trong. Điều này là do tính chất nóng của bản thân thịt dứa, thường sẽ biến mất trong vòng vài giờ. Nhưng nếu kèm theo ngứa ngáy khó thở thì có thể bạn đang thực sự bị dị ứng với dứa.
Trong khi đó, đối với phụ nữ mang thai, nếu bổ sung quá nhiều bromelain sẽ gây ra các cơn co thắt tử cung, có thể dẫn đến sảy thai. Tất nhiên điều đó không có nghĩa là phụ nữ mang thai không nên ăn dứa. Bromelain ở mức nguy hiểm này chỉ có thể đạt được nếu bạn ăn cả hai quả dứa cùng một lúc.
x