Vô số lợi ích của vitamin b6 và nguồn tốt nhất

Vitamin B6, còn được gọi là pyridoxine, là một loại vitamin B phức hợp đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì một bộ não và hệ thần kinh khỏe mạnh. Nếu không có vitamin B6, cơ thể không thể hấp thụ vitamin B12 khiến các cơ quan trong cơ thể không thể hoạt động tối ưu. Thực tế, lợi ích của vitamin B6 là gì và có thể lấy loại vitamin này ở đâu? Kiểm tra đánh giá đầy đủ dưới đây.

Các lợi ích khác nhau của vitamin B6 đối với sức khỏe

Nếu không nhận ra, vitamin B6 cung cấp một số lợi ích không thể bỏ qua. Vâng, đây là những lợi ích khác nhau của vitamin B6 đối với sức khỏe cơ thể, cụ thể là:

1. Tăng năng lượng

Đối với những bạn quen vận động, tập thể dục thường xuyên thì không nên bỏ qua việc bổ sung vitamin B6 hàng ngày. Lý do là, vitamin B6 có thể giúp phân hủy protein và tăng sự trao đổi chất của cơ thể. Khi quá trình trao đổi chất trong cơ thể diễn ra nhanh hơn, năng lượng do cơ thể sản sinh ra cũng sẽ nhanh hơn.

Ngoài ra, việc bổ sung vitamin B6 cũng có thể làm tăng sản xuất hemoglobin mang oxy đi khắp cơ thể. Nhờ đó, các cơ quan trong cơ thể có thể tiếp tục “thở” và hoạt động một cách tối ưu.

2. Tăng cường chức năng não

Một trong những lợi ích quan trọng nhất của vitamin B6 là nó giúp tăng cường chức năng não và trí nhớ. Theo Trung tâm Y tế Đại học Maryland, vitamin B6 cần thiết để tạo ra chất dẫn truyền thần kinh, hóa chất mang tín hiệu từ tế bào thần kinh này sang tế bào thần kinh khác.

Những chất dẫn truyền thần kinh này cần thiết để xử lý trí nhớ và cải thiện chức năng não. Điều này được chứng minh qua một nghiên cứu đã tiết lộ mối liên hệ giữa nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và thiếu hụt vitamin B6.

3. Ngăn ngừa bệnh tim

Một nghiên cứu tiết lộ rằng sự kết hợp của vitamin B6 và vitamin B12 có thể giúp ngăn ngừa bệnh tim. Điều này là do vitamin B6 có chức năng làm giảm mức homocysteine trong cơ thể.

Homocysteine là một loại axit amin được sản xuất trong máu. Khi mức homocysteine trong máu cao, các axit amin này có thể tích tụ trong mạch máu và làm hỏng động mạch. Nếu cơ thể thiếu vitamin B6, homocysteine sẽ tiếp tục tăng lên và làm tắc nghẽn mạch máu. Do đó, nguy cơ đau tim và đột quỵ là khó tránh khỏi.

4. Vượt qua trầm cảm

Bộ não cần vitamin B6 để sản xuất serotonin, một chất dẫn truyền thần kinh có thể cải thiện tâm trạng và suy nghĩ tích cực. Điều này chắc chắn có lợi cho những bạn dễ có tâm trạng tồi tệ, hoặc thậm chí bị trầm cảm.

Một nghiên cứu cho thấy sự thiếu hụt pyridoxal phosphate, một dạng vitamin B6, có thể liên quan đến các triệu chứng trầm cảm và rối loạn tâm trạng. Vì vậy, hãy giữ tâm trạng của bạn bằng cách ăn những thực phẩm giàu vitamin B6.

Các nguồn thực phẩm tốt nhất cung cấp lợi ích của vitamin B6

Vitamin B6 là một loại vitamin tan trong nước. Điều này có nghĩa là cơ thể không thể lưu trữ vitamin B6 lâu hơn nữa và nó sẽ ngay lập tức chảy cùng với chất lỏng trong cơ thể - và thải ra ngoài qua nước tiểu.

Để duy trì lượng vitamin B6 trong cơ thể, bạn có thể bổ sung bằng cách ăn cá, gan bò, khoai tây, thịt gà, các loại hạt và trái cây không có múi. Theo Văn phòng Bổ sung Chế độ ăn uống của Viện Y tế Quốc gia, lợi ích của vitamin B6 cũng có thể nhận được từ ngũ cốc ăn sáng được tăng cường (tăng cường), quả bơ, đu đủ, chuối và các loại rau xanh khác nhau.

Cơ thể cần bao nhiêu vitamin B6?

Thiếu vitamin B6 trong cơ thể có thể gây thiếu máu, nổi mẩn ngứa và giảm hệ thống miễn dịch. Mặc dù tình trạng thiếu hụt vitamin B6 là rất hiếm, nhưng điều đó không có nghĩa là bạn có thể đánh giá thấp loại vitamin này nếu muốn cơ thể khỏe mạnh.

Dựa trên Tỷ lệ Dinh dưỡng Đầy đủ (RDA) do Bộ Y tế Indonesia ban hành, đây là lượng vitamin B6 phải được đáp ứng:

Trẻ sơ sinh và trẻ em: 0,1 đến 1,0 mg
Nam giới trưởng thành: 1,3 đến 1,7 mg
Phụ nữ trưởng thành: 1,3 đến 1,5 mg
Phụ nữ có thai: khoảng 1,7 mg
Bà mẹ cho con bú: khoảng 1,8 mg

Ngoài thực phẩm, nhu cầu vitamin B6 cũng có thể được đáp ứng từ thực phẩm bổ sung. Tuy nhiên, hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi quyết định bổ sung vitamin B6 hàng ngày.