4 công thức đồ uống tươi từ nước cốt dừa

Nước cốt dừa hay có thể gọi là nước cốt dừa là một chất lỏng thường được làm bằng cách bào nhỏ phần cơm dừa già. Nước cốt dừa có vị mặn và hơi ngọt giúp bạn dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn, trong đó có món giải khát. Tham khảo các công thức nước cốt dừa khác nhau mà bạn có thể làm tại nhà dưới đây. Chắc chắn tốt hơn, tiết kiệm chi phí, lành mạnh hơn và chắc chắn hợp vệ sinh.

3 công thức đồ uống dựa trên nước cốt dừa

1. Cendol dawet

Thành phần để làm cendol

• 1 gói cendol tức thì
• 1 viên đá xay

Nguyên liệu làm nước sốt cốt dừa

• 600 ml nước cốt dừa đóng gói hoặc ăn liền
• 3 cốc nước khoáng
• 1 thìa cà phê muối
• Gập 2 lá dứa và buộc lại

Nguyên liệu làm siro đường nâu

• 350 gram đường nâu nghiền
• 2 cốc nước
• 150 gram đường

Công thức cho nước cốt dừa cendol dawet

• Đầu tiên, bạn phải làm sốt điên điển và sốt nước cốt dừa trong công thức đồ uống cendol dawet này
• Phần nước đường các bạn hãy trộn đều tất cả các nguyên liệu, nấu đến khi đường sôi nổi bọt thì vớt ra để riêng.
• Đối với nước sốt nước cốt dừa, trộn tất cả các nguyên liệu sau đó khuấy đều và nấu cho đến khi sôi. Đặt sang một bên và làm lạnh.
• Đổ 3-4 muỗng canh cendol vào ly
• Cũng đổ 3 đến 4 muỗng canh nước mắm đường và nước cốt dừa
• Thêm đá viên vừa ăn, khuấy đều cho đến khi hòa quyện và dùng.

2. Nước cốt dừa đá

Nguồn: Foody

Vật liệu cần thiết:

• 500 ml nước cốt dừa đóng gói
• ½ chén mít thái hạt lựu
• ½ chén dưa cắt hạt lựu
• ½ chén xoài cắt miếng nhỏ
• ½ cốc dâu tây cắt thành miếng nhỏ
• 1 cốc nước khoáng
• 1 ½ cốc đá viên
• 6 muỗng xirô hương dứa đỏ

Công thức nước cốt dừa đá xay

• Lấy 1 tô lớn đổ tất cả hoa quả vào đó
• Đổ nước cốt dừa vào khuấy đều cùng trái cây
• Thêm xi-rô và nước, sau đó khuấy lại từ từ với trái cây
• Thêm đá viên, dùng ly với gia đình.

3. Sinh tố sữa dừa

Vật liệu cần thiết

• ½ cốc dâu tây đông lạnh
• ¼ cốc chuối đông lạnh
• ¼ cốc quả việt quất đông lạnh
• Nước cốt dừa đóng gói 200ml
• 1 muỗng canh chất tạo ngọt ít calo
• 1 cốc đá xay

Cách làm công thức uống sinh tố dừa

• Cho tất cả các thành phần cần thiết vào máy xay
• Làm mượt ở tốc độ trung bình
• Chờ máy xay trong 3 phút
• Tắt máy xay và cho vào ly như một thức uống vào bữa sáng.

4. Đá xoài húng quế ngọt

Vật liệu cần thiết:

• 300 gram xoài gọt vỏ, cắt khối vuông
• 150 ml húng quế
• 500 ml nước khoáng
• Nước cốt dừa tươi đóng gói 350 ml
• 150 ml đường lỏng
• 1 cốc đá viên

Cách làm nước cốt dừa xoài đá xay công thức

• Cho xoài vào, khoảng 2 thìa xoài vào ly.
• Thêm 1 thìa húng quế
• Đổ 2 thìa nước
• Trộn 1 thìa đường và 2 thìa nước cốt dừa
• Thêm 2 thìa đá viên, khuấy đều và dùng.

x