5 Điều sẽ xảy ra với trẻ nếu thiếu kẽm & bull; chào bạn khỏe mạnh

Kẽm là một chất dinh dưỡng mà mọi người cần để giữ sức khỏe, vì kẽm có thể giúp hệ thống miễn dịch chống lại vi rút và vi khuẩn. Ngoài ra, các chức năng khác là hình thành protein và DNA, cũng như những thứ liên quan đến di truyền trong tất cả các tế bào. Kẽm cũng cần thiết cho cơ thể trong thời kỳ mang thai, trẻ sơ sinh và trẻ em để chúng có thể tăng trưởng và phát triển đúng cách.

Trẻ em cần bao nhiêu kẽm?

Kẽm cần thiết mỗi ngày tùy thuộc vào độ tuổi của mỗi cá nhân. Sau đây là nhu cầu kẽm trung bình cho trẻ em:

• Trẻ sơ sinh đến 6 tháng: 2 mg
• Trẻ sơ sinh 7-12 tháng: 3 mg
• Trẻ mới biết đi 1-3 tuổi: 3 mg
• Trẻ em 4-8 tuổi: 5 mg
• Trẻ em 9-13 tuổi: 8 mg
• Thanh thiếu niên 14-18 tuổi (bé trai): 11 mg
• Thanh thiếu niên 14-18 tuổi (trẻ em gái): 9 mg

Tuy nhiên, việc bổ sung kẽm cho trẻ 4 - 6 tháng tuổi là đủ với sữa mẹ, vì sữa mẹ đã chứa đủ kẽm (2 mg mỗi ngày). Trong khi đó, trẻ từ 7-12 tháng tuổi ngoài việc được bú sữa mẹ thì trẻ cũng phải ăn những thức ăn được khuyến cáo dành cho trẻ trong độ tuổi đó.

Kẽm có thể được tìm thấy trong những loại thực phẩm nào?

Hàm lượng kẽm có thể được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm. Sau đây là các bữa ăn được khuyến nghị:

• Hàu là một trong những thực phẩm rất giàu kẽm
• Thịt đỏ và thịt gia cầm, hải sản như cua và tôm hùm, và ngũ cốc giàu kẽm cho bữa sáng
• Quả hạch, hạt giống, các sản phẩm từ sữa

Chức năng và lợi ích của kẽm đối với cơ thể của trẻ là gì?

Kẽm là một chất rất quan trọng cho sự tăng trưởng và phát triển của cơ quan sinh sản, và có ảnh hưởng rất lớn đến sức mạnh của hệ thống miễn dịch. Ăn thực phẩm giàu kẽm có thể khiến trẻ phản ứng nhanh và thực hiện chính xác các nhiệm vụ liên quan đến trí nhớ. Dinh dưỡng kẽm ảnh hưởng đến các chức năng vận động, nhận thức và tâm lý xã hội ở trẻ em và người cao tuổi.

Thiếu kẽm có thể dẫn đến giảm tăng trưởng, tăng khả năng tiếp xúc với cảm lạnh và nhiễm trùng, trí nhớ yếu và thiếu chú ý. Nguyên nhân của thiếu kẽm bao gồm nếu đứa trẻ tăng trưởng nhanh và thói quen ăn uống kém. Trẻ em cũng có thể không ăn thực phẩm giàu kẽm.

Kẽm cũng cần thiết cho khả năng phối hợp mắt của trẻ. Bổ sung kẽm có thể khắc phục tình trạng suy giảm tăng trưởng ở trẻ em thiếu kẽm. Kẽm rất quan trọng đối với trẻ em đang phát triển. Bạn có thể tưởng tượng được sự nguy hiểm của việc thiếu kẽm không?

Điều gì sẽ xảy ra nếu trẻ bị thiếu kẽm?

Nếu không nhận ra, có thể em bé của chúng ta cũng được xếp vào nhóm thiếu dinh dưỡng kẽm. Dưới đây là một số dấu hiệu mà bạn có thể nhận biết:

1. Chức năng thần kinh yếu

Thiếu kẽm ở trẻ sơ sinh có thể liên quan đến suy giảm khả năng vận động và thiếu tập trung kéo dài đến tuổi trưởng thành. Chúng ta cần kẽm từ thức ăn và xen kẽ với các chất dinh dưỡng khác. Dựa theo Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ, thực phẩm bổ sung kẽm chỉ cung cấp khoảng 50% lượng cần thiết hàng ngày.

2. Khả năng miễn dịch yếu

Như đã giải thích ở trên, kẽm có ảnh hưởng đến hệ thống miễn dịch. Nếu con bạn dễ bị ốm, trẻ có thể cần bổ sung nhiều kẽm hơn. Kẽm rất hữu ích cho:

• Tăng trưởng tế bào T và bạch cầu cần thiết để chống lại bệnh tật
• Apoptosis có chức năng tiêu diệt vi khuẩn, vi rút và tế bào ung thư có hại
• Nguồn gốc gen, bước đầu tiên của sự biểu hiện gen
• Đóng vai trò bảo vệ màng tế bào
• Góp phần duy trì hoạt động lành mạnh, cũng như cân bằng tâm trạng

3. Tiêu chảy

Một ví dụ về hệ thống miễn dịch bị tổn hại là nhiễm trùng, chẳng hạn như bị tiêu chảy. Trẻ em rất dễ bị tiêu chảy hàng năm, chúng cũng dễ bị nhiễm vi khuẩn E coli và các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn khác.

4. Dị ứng

Căng thẳng mãn tính có thể dẫn đến tuyến thượng thận yếu và có thể dẫn đến thiếu canxi, magiê và kẽm. Điều này có thể được gây ra bởi sự gia tăng mức độ histamine - một chất có thể gây dị ứng. Thiếu kẽm có thể làm tăng mức độ histamine xung quanh các mô dịch của cơ thể. Dưới đây là những lý do tại sao nên giảm histamine:

• Histamine dư thừa trong cơ thể có thể gây ra các triệu chứng khác nhau thường thấy và liên quan đến dị ứng (chảy nước mũi, hắt hơi và ngứa)
• Histamine cao có thể làm tăng độ nhạy cảm của một người với tất cả các phản ứng dị ứng

5. Tóc mỏng

Một người có tuyến thượng thận yếu có thể bị suy giáp, gây ra tóc mỏng và rụng tóc. Nguyên nhân là do thiếu hormone tuyến giáp. Hormone này là cơ sở của sự hấp thụ kẽm.