5 Lợi ích của việc ăn dưa chuột vào buổi tối đối với sức khỏe

Khi đói bụng vào ban đêm, tất nhiên không nên tùy tiện chọn đồ ăn vặt nếu bạn không muốn tăng cân. Để khỏe mạnh hơn, ăn trái cây có thể là lựa chọn đúng đắn. Một trong số đó là dưa chuột rất giàu lợi ích và có thể ăn vào buổi tối.

Ngoài việc giải khát, thay thế đồ ăn vặt vào ban đêm bằng việc ăn dưa chuột cũng mang lại nhiều lợi ích khác nhau cho sức khỏe của cơ thể, bạn biết đấy.

Lợi ích của việc ăn dưa chuột vào ban đêm

Bình thường chỉ như một món ăn kèm cho cơm rang hoặc ăn như rau tươi, bạn có thể bắt đầu thích ăn dưa chuột như một món ăn nhẹ sau khi biết những lợi ích sau đây.

Dưa chuột chứa chất chống oxy hóa

Nguồn: Blog Ẩm thực Bạc

Dưa chuột chứa chất chống oxy hóa, bao gồm flavonoid, tannin và triterpenes. Chất chống oxy hóa là hóa chất giúp bảo vệ tế bào cơ thể khỏi tác hại của các gốc tự do.

Xin lưu ý, mức độ cao của các gốc tự do trong cơ thể sẽ gây ra stress oxy hóa, có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh khác nhau như ung thư và các bệnh tự miễn dịch.

Do đó, ăn các loại trái cây và rau quả giàu chất chống oxy hóa như dưa chuột sẽ giúp bạn tránh khỏi những nguy cơ này.

Dưa chuột giúp cơ thể tránh khỏi vấn đề mất nước

Một quả dưa chuột có khoảng 96% là nước. Bản thân nước có một vai trò rất quan trọng trong việc duy trì sức khỏe của cơ thể bạn.

Nước giúp phân phối các chất dinh dưỡng một cách dễ dàng và loại bỏ các chất thải không cần thiết ra khỏi cơ thể. Khi cơ thể được cung cấp đủ nước, hoạt động thể chất và hệ thống trao đổi chất có thể hoạt động tối ưu hơn.

Dưa chuột giúp duy trì trọng lượng cơ thể

Có thể bạn lo lắng rằng những món ăn nhẹ bạn ăn vào ban đêm sẽ làm tăng cân của bạn, nhưng bạn không cần phải lo lắng rằng những gì bạn ăn là dưa chuột.

Lý do là mặc dù chứa nhiều nước nhưng dưa chuột chỉ chứa 14 calo, tức là ăn ít hơn một phần trăm tổng lượng calo cần thiết mỗi ngày.

Chính với hàm lượng nước của nó, dưa chuột có thể khiến bạn cảm thấy no lâu hơn. Với dưa chuột đó giúp bạn ăn hạn chế hơn.

Trên thực tế, vì mật độ năng lượng của chúng rất thấp, nên dưa chuột có thể giúp những bạn muốn giảm cân dễ dàng hơn.

Dưa chuột kiểm soát lượng đường trong máu

Rõ ràng, quả dưa chuột cũng có khả năng kiểm soát lượng đường huyết trong cơ thể. Điều này có thể được nhìn thấy trong nghiên cứu được xuất bản trong Tạp chí Nghiên cứu Khoa học.

Nghiên cứu được thực hiện bằng cách cho một nhóm chuột mắc bệnh tiểu đường cắt lát dưa chuột. Kết quả là, những con chuột ăn nhiều dưa chuột hơn đã thành công trong việc hạ mức đường huyết trong cơ thể.

Nghiên cứu khác được thực hiện với các ống nghiệm cũng cho thấy khả năng rằng dưa chuột như một loại trái cây có thể làm giảm stress oxy hóa liên quan đến các biến chứng của bệnh tiểu đường.

Tuy nhiên, nghiên cứu sâu hơn vẫn cần được thực hiện để thực sự chứng minh điều đó.

Dưa chuột cải thiện tiêu hóa

Đôi khi bạn cảm thấy đói cồn cào vào ban đêm, bạn có thể có xu hướng thèm ăn ngọt hoặc nhiều muối. Không phải thường xuyên những thực phẩm này cũng khiến bạn cảm thấy buồn nôn và khó đi đại tiện vào ngày hôm sau.

Thay thế thực đơn ăn vặt buổi tối bằng dưa chuột không chỉ giảm ham muốn ăn những thực phẩm không lành mạnh mà còn giúp cải thiện tiêu hóa.

Với hàm lượng chất xơ, dưa chuột sẽ giúp hỗ trợ nhu động ruột khi tiêu hóa thức ăn, từ đó giúp đi tiêu đều đặn hơn.

Trước khi ăn dưa chuột, loại quả giàu lợi ích vào ban đêm

Dưa chuột giải khát và cung cấp nhiều lợi ích khác nhau cho cơ thể. Tuy nhiên, bạn không nên ăn dưa leo quá mức.

Như đã giải thích, dưa chuột có hàm lượng nước rất cao. Ăn một lượng lớn dưa chuột vào ban đêm có thể khiến bạn cảm thấy khó chịu khi ngủ vì nó có thể dẫn đến cảm giác muốn đi tiểu.

Để ngăn ngừa điều này, bạn không nên uống quá nhiều nước sau khi ăn dưa chuột vào buổi tối.

Đối với những bạn đang điều trị bệnh tiểu đường cũng không nên ăn dưa leo. Lý do là, dưa chuột có thể làm giảm lượng đường của bạn.

Nếu bạn tiêu thụ quá nhiều dưa chuột trong quá trình điều trị, lượng đường trong máu của bạn có thể ngay lập tức giảm xuống, điều này sẽ dẫn đến các biến chứng tiểu đường như hạ đường huyết.

Tham khảo ý kiến bác sĩ một lần nữa để tìm ra chế độ ăn uống phù hợp nếu bạn mắc một số tình trạng sức khỏe như dị ứng, v.v.

Ăn dưa chuột vào buổi tối là tốt cho sức khỏe, nhưng nó phải được kiểm soát!