Những lợi ích của cao lương như mpasi cho thức ăn đầu tiên của trẻ

Khi bé bước sang giai đoạn 6 tháng tuổi, mẹ có thể chuẩn bị cho trẻ làm quen với thức ăn bổ sung (thức ăn bổ sung). Vâng, không có gì lạ khi các bà mẹ lo lắng về việc xác định loại thức ăn đầu tiên cho con. Sở dĩ như vậy là do trẻ sơ sinh có hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện nên các mẹ phải thông minh trong việc tìm kiếm những nguyên liệu chế biến thức ăn dễ tiêu, đủ dinh dưỡng và dễ nuốt cho bé hàng ngày. Một trong những thực phẩm tốt cho sức khỏe có thể được lựa chọn là cao lương làm thức ăn bổ sung cho bé.

Lợi ích của cao lương như thức ăn bổ sung cho bé

Cao lương là tinh bột được lấy từ thân của cây cao lương. Thoạt nhìn, cao lương có điểm chung với bột sắn từ hình dáng, hương vị và kết cấu của nó. Mặc dù vậy, cao lương và bột sắn dây có sự khác biệt rõ ràng.

dr. Priya Bharma, Chuyên gia dinh dưỡng trưởng tại Viện Y tế Hành động Sri Balaji, New Delhi, cho biết cao lương là nguồn cung cấp protein, vitamin K, các chất dinh dưỡng kim loại như canxi và sắt cần thiết cho sự phát triển của em bé. Những chất dinh dưỡng này đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển cơ bắp, dinh dưỡng và chữa bệnh, trong khi phần còn lại chịu trách nhiệm duy trì sức khỏe và sự linh hoạt của xương. Đó là lý do tại sao chọn cao lương làm thức ăn bổ sung cho bé có thể là sự lựa chọn tốt nhất.

Dưới đây là một số lợi ích của cao lương đối với trẻ sơ sinh mà bạn nên biết.

1. Tiêu hóa trơn tru

Em bé thực sự cần được ăn thức ăn dễ nuốt và dễ tiêu hóa. Vâng, một trong những lợi ích của việc sử dụng cao lương làm thức ăn bổ sung là khả năng chữa rối loạn tiêu hóa như táo bón, tiêu chảy và đầy hơi thường xảy ra khi trẻ bước vào tuổi đầu tiên.

2. Là nguồn cung cấp canxi

Sago chứa canxi, sắt, kali và vitamin K mà trẻ thực sự cần cho sự phát triển và tăng trưởng xương khỏe mạnh. Ngoài ra, cao lương còn có thể hữu ích để cung cấp canxi cho trẻ mới biết đi, những người đã ngừng cho con bú hoặc những trẻ không thích uống sữa.

3. Chứa carbohydrate tốt

Sago là một nguồn cung cấp carbohydrate tốt. Nguyên nhân là do cao lương chứa nhiều tinh bột cùng với các loại carbohydrate phù hợp nên sẽ giúp bé yêu của bạn tràn đầy năng lượng hơn suốt cả ngày. Vì vậy, đừng ngạc nhiên nếu hàm lượng carbohydrate này cũng cho phép cao lương trở thành lương thực chính ở một số khu vực trên thế giới.

4. Giúp tăng cân

Nếu con bạn có vấn đề về cân nặng, quá gầy so với những đứa trẻ khác cùng tuổi, cung cấp cao lương thực làm thức ăn đặc có thể là một giải pháp. Nguyên nhân là do cao lương có nhiều carbohydrate lành mạnh nên có thể giúp bé tăng cân nhanh chóng. Ngoài giá cả rất phải chăng, cao lương còn khá dễ nấu. Đó là lý do tại sao cao lương tốt hơn hầu hết các chất bổ sung có sẵn trên thị trường.

5. Giữ nhiệt độ cơ thể trẻ luôn mát mẻ

Theo “The New Oxford Book of Food Plants”, y học cổ truyền Ấn Độ sử dụng cao lương trộn với cơm để giúp làm mát cơ thể. Do đó, cao lương có thể hoạt động như một loại thuốc thảo dược để điều trị các bệnh do nhiệt độ cơ thể quá cao như sốt.

Những điều cần lưu ý khi cung cấp thức ăn bổ sung cho trẻ

Trước khi bắt đầu cho ăn thức ăn đặc, hãy chắc chắn rằng bé có thể ngồi dậy (với sự trợ giúp), nâng đầu và nghiền thức ăn hay không. Anh ta cũng phải có một phản xạ cho phép anh ta nôn ra bất cứ thứ gì trừ chất lỏng. Điều này rất hữu ích để dự đoán để em bé không bị nghẹn khi ăn.

Để giới thiệu thức ăn cho bé, hãy bắt đầu với một loại thức ăn. Chờ ít nhất 4 ngày trước khi giới thiệu các loại thức ăn khác. Có một khoảng thời gian để giúp em bé quen hơn và có thể chấp nhận thức ăn mới. Phản ứng dị ứng thường xuất hiện vài ngày sau khi tiêu thụ loại thực phẩm này. Nếu một loại phản ứng dị ứng nào đó xảy ra, bạn sẽ biết chính xác nguyên nhân gây ra nó.

Ngoài ra, đừng thêm mật ong để làm ngọt thức ăn đặc của con bạn, trừ khi con bạn hơn một tuổi. Cho trẻ nhỏ dưới một tuổi uống mật ong có thể gây ngộ độc cho trẻ sơ sinh. Nếu bạn muốn thêm các loại hạt hoặc trái cây, hãy đảm bảo rằng bạn xay chúng cho đến khi chúng hoàn toàn mịn.