Mục lục:
- Hàm lượng dinh dưỡng của quả kola
- Lợi ích của quả kola đối với sức khỏe
- 1. Tăng cường trao đổi chất
- 2. Giảm cân
- 3. Duy trì sức khỏe hệ tiêu hóa
- 4. Tăng năng lượng
- 5. Như một chất kháng khuẩn
- 6. Khắc phục các triệu chứng của một số bệnh
- Đừng chỉ ăn trái kola một cách bất cẩn
Có thể không nhiều người biết rằng Coca-Cola được làm từ nguyên liệu cơ bản của loại trái cây cùng tên. Vâng, hương vị đặc biệt của thức uống soda yêu thích của hàng triệu người có được từ chiết xuất hạt kola. Bản thân trái cây có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Có gì không?
Hàm lượng dinh dưỡng của quả kola
Quả Kola thường chứa khoảng 2% caffeine và 2% theobromine. Cả hai hoạt chất này đều đóng vai trò là chất kích thích tự nhiên giúp kích thích hoạt động của não và tim. Caffeine là chất kích thích thường có trong trà và cà phê, trong khi theobromine có trong trà xanh và trái cây sô cô la.
Quả Kola cũng chứa các vi chất dinh dưỡng, bao gồm kali, magiê và canxi.
Lợi ích của quả kola đối với sức khỏe
1. Tăng cường trao đổi chất
Một nghiên cứu đã xuất bản Người châu Phi Tạp chí Công nghệ Sinh học rằng nhờ tác dụng kích thích gây nhịp tim, chiết xuất hạt kola có thể làm tăng sự trao đổi chất của cơ thể. Sự trao đổi chất trong cơ thể hoạt động nhanh như thế nào sẽ ảnh hưởng đến mức độ sức khỏe tổng thể của bạn.
Ví dụ, căng thẳng có thể làm chậm tốc độ trao đổi chất của cơ thể bằng cách giải phóng hormone cortisol. Kết quả là, cảm giác thèm ăn của bạn tăng lên. Nếu điều này xảy ra liên tục, thì bạn có thể tăng cân. Sự tăng cân này cuối cùng có thể khiến quá trình trao đổi chất trong cơ thể bạn giảm xuống. Nguy cơ mắc nhiều bệnh rối loạn chuyển hóa, chẳng hạn như béo phì và tiểu đường, cũng tăng lên.
2. Giảm cân
Tác dụng tăng cường trao đổi chất của hạt kola cũng có thể giúp bạn giảm cân thường xuyên. Lợi ích này có thể đạt được vì chiết xuất cola giúp kéo dài thời gian đồng hóa của quá trình trao đổi chất.
Nói một cách đơn giản, quá trình đồng hóa là một quá trình hình thành. Thức ăn đưa vào cơ thể sẽ được cơ thể thu nhận và sau đó được tạo thành một chất mới mà cơ thể có thể sử dụng để thực hiện các chức năng của mình. Quá trình này xảy ra khi cơ thể sửa chữa các mô bị hư hỏng, cũng như xây dựng và sản xuất các loại hormone khác nhau. Quá trình này sẽ sử dụng hết năng lượng từ các nguồn dự trữ chất béo, do đó có thể giảm trọng lượng cơ thể.
3. Duy trì sức khỏe hệ tiêu hóa
Tất cả các bộ phận của cola, bao gồm cả quả và hạt, có thể giúp đẩy nhanh quá trình sản xuất axit dạ dày và giúp kích thích tiêu hóa nhanh hơn.
4. Tăng năng lượng
Hàm lượng caffeine trong cola kích thích hệ thần kinh trung ương một cách tự nhiên, có thể tăng cường năng lượng và giảm mệt mỏi về lâu dài.
5. Như một chất kháng khuẩn
Một nghiên cứu được báo cáo trên Tạp chí Khoa học Sinh học và Thuốc báo cáo rằng việc sử dụng chiết xuất kola có thể ngăn chặn sự phát triển và lây lan của vi khuẩn có hại. Một số loại vi khuẩn gây viêm màng não và bệnh lao được cho là có thể được điều trị bằng 4-10 microgam trên mililit chiết xuất hạt kola.
6. Khắc phục các triệu chứng của một số bệnh
Có một số tình trạng sức khỏe có thể được cải thiện bằng cách ăn kola. Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Toxiology giải thích rằng chiết xuất hạt kola có thể điều trị các triệu chứng của ung thư tuyến tiền liệt. Các hợp chất không steroid từ hạt kola, được gọi là phytoandrogens hoặc phytoestrogen, được biết là nguyên nhân gây chết tế bào ung thư tuyến tiền liệt.
Chiết xuất Kola cũng đã được báo cáo là giúp giảm các triệu chứng đau nửa đầu. Chứng đau nửa đầu thường ảnh hưởng đến các mạch máu ở đầu. Theobromine và caffein chứa trong buha kola có thể mở rộng các mạch máu trong não, có thể làm giảm cơn đau của chứng đau nửa đầu.
Ngoài ra, cola cũng được chứng minh là có lợi cho việc điều trị các triệu chứng hen suyễn và viêm phế quản. Caffeine trong quả kola kích thích hệ thống thần kinh trung ương mở rộng phế quản (đường dẫn khí của phổi), do đó bạn có thể thở dễ dàng hơn.
Đừng chỉ ăn trái kola một cách bất cẩn
Bạn vẫn nên hỏi ý kiến bác sĩ nếu muốn thử ăn quả kola để tránh nguy cơ tác dụng phụ. Loại quả này có chứa liều lượng cao caffeine, có thể gây mất nước cho cơ thể. Trong một số trường hợp, liều lượng cao của caffeine có thể gây ra cơn đau tim.
Phiên bản mới của kola khá hiếm. Nhưng điều này không có nghĩa là bạn có thể thay thế bằng việc uống nhiều đồ uống có ga màu đen mà điển hình là do bạn bị cám dỗ bởi lợi ích của trái cây.
Hàm lượng quả kola trong nước giải khát có thể nói là rất ít. Nước ngọt thực sự được làm giàu bằng đường, có hại cho cơ thể của bạn.
x