6 Lợi ích của muối Himalaya: tinh thể màu hồng và con bò đực khỏe mạnh; chào bạn khỏe mạnh

Bạn đã bao giờ nghe nói về các loại muối khác ngoài muối ăn mà bạn thường sử dụng khi nấu ăn chưa? Vâng, trên thế giới này có rất nhiều loại muối. Một trong số đó là muối Himalaya mà chúng ta sẽ thảo luận. Loại muối này không có màu trắng như bạn thường thấy mà có màu hồng. Bạn muốn biết thêm về loại muối này? Kiểm tra lời giải thích sau đây.

Muối Himalaya là gì?

Bạn có thể lấy muối Himalaya một cách bất cẩn. Loại muối này không đến từ biển như muối thông thường mà loại muối này đến từ mỏ muối lớn thứ hai trên thế giới mang tên Khewra Salt Mine nằm dưới chân dãy Himalaya, Pakistan. Muối Himalaya là một trong những loại muối tinh khiết nhất trên thế giới. Loại muối này đã bị chôn vùi hàng nghìn năm dưới các lớp dung nham, băng tuyết.

CŨNG ĐỌC: Biết 5 loại muối: loại nào tốt cho sức khỏe?

Do đó, màu của muối này khác với các màu muối khác. Màu hồng hoặc hồng mà muối này có được là do hàm lượng sắt của nó. Nếu bạn rắc muối Himalaya trong chế độ ăn uống của mình, món ăn của bạn sẽ đổi màu trở nên hấp dẫn hơn.

Muối Himalaya có những lợi ích gì?

Muối Himalaya có rất nhiều lợi ích. Một số lợi ích mà bạn có thể nhận được từ việc tiêu thụ muối Himalaya là:

1. Chứa nhiều khoáng chất

Loại muối hồng này chứa rất nhiều khoáng chất. Điều này có thể được nhìn thấy từ màu sắc của nó. Loại muối này chứa gần 80 loại khoáng chất khác nhau. Ngoài hàm lượng sắt làm cho nó có màu hồng, muối này còn chứa các khoáng chất magiê, canxi, kali, phốt pho, clorua, bo, florua, iốt, kẽm, selen, đồng và nhiều khoáng chất khác. Những khoáng chất này chắc chắn cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, 97% muối Himalaya bao gồm natri clorua, và 3% còn lại là các khoáng chất khác ở nồng độ nhỏ.

2. Chứa chất kháng khuẩn

Chất kháng khuẩn trong muối đã được sử dụng để bảo quản thực phẩm. Tuy nhiên, hơn thế nữa, các chất kháng khuẩn trong muối cũng có lợi cho sức khỏe của chúng ta. Cơ thể có thể sử dụng chất kháng khuẩn trong muối để giúp chống lại nhiễm trùng. Ngoài ra, nghiên cứu cũng chỉ ra rằng lượng natri cao thu được từ muối có thể làm tăng phản ứng miễn dịch và đẩy nhanh thời gian chữa bệnh ở chuột.

Do đó, tiêu thụ muối Himalaya hoặc các loại muối khác có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng. Ngoài ra, sử dụng muối Himalaya trong bồn tắm hoặc thoa lên da cũng có thể giúp ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn và nấm trên da.

3. Duy trì hydrat hóa cơ thể

Như chúng ta đã biết, cơ thể chứa các muối điện giải để duy trì sự cân bằng chất lỏng trong cơ thể và duy trì hydrat hóa cơ thể. Do đó, tiêu thụ muối Himalaya cũng có thể giúp cơ thể duy trì sự cân bằng chất lỏng và hydrat hóa. Điều này giúp cơ thể cải thiện giao tiếp tín hiệu thần kinh và hỗ trợ chức năng cơ. Bằng cách tiêu thụ lượng natri thích hợp, điều đó có nghĩa là bạn cũng đang giúp cơ thể mình ngăn ngừa chuột rút cơ và các vấn đề về cơ khác.

CŨNG ĐỌC: 6 Nguy Hiểm Đối Với Cơ Thể Nếu Bạn Ăn Quá Nhiều Muối

4. Cân bằng độ pH của cơ thể

Ngoài việc giúp cân bằng chất lỏng trong cơ thể, natri còn giúp cân bằng độ pH của cơ thể. Natri có thể trung hòa axit trong cơ thể, do đó nó có thể cân bằng độ pH trong cơ thể. Vì vậy, nếu bạn tiêu thụ muối Himalaya có chứa natri, bạn cũng sẽ nhận được lợi ích này.

Bằng cách cân bằng độ pH của cơ thể, bạn sẽ giúp ngăn ngừa giảm khả năng miễn dịch, mất mật độ xương và sỏi thận. Muối Himalaya cũng có thể được sử dụng như một loại thuốc kháng axit vì nó có thể trung hòa axit dư thừa trong dạ dày.

5. Giải độc

Ngâm mình trong nước ấm pha thêm muối Himalaya cũng có thể giúp cơ thể thải độc tố ra ngoài. Loại muối này có thể giúp hút các chất độc ra khỏi da và mô mỡ. Tắm muối này cũng có thể giúp thư giãn các cơ đang căng thẳng của bạn sau khi hoạt động. Điều này giúp cơ thể bạn tươi tắn và tràn đầy năng lượng.

6. Các lợi ích khác của muối Himalaya

Các lợi ích khác của muối Himalaya là tăng khả năng cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng từ thức ăn, duy trì mạch máu khỏe mạnh, sức mạnh của xương, chức năng của đường hô hấp, thận và túi mật.

Sự khác biệt với muối thông thường (muối ăn) là gì?

Không giống như muối ăn bạn thường sử dụng để nấu ăn, muối Himalaya không qua chế biến. Vì vậy, không có chất bổ sung được thêm vào nó. Điều này làm cho muối Himalaya rất tinh khiết và có nồng độ khoáng chất và màu sắc tự nhiên.

Ngoài ra, loại muối này cũng chứa ít natri hơn muối ăn. Trong một phần tư thìa cà phê, muối ăn chứa 600 mg natri, trong khi muối Himalaya chứa 420 mg natri. Điều này làm cho muối Himalaya có thể giúp bạn kiểm soát huyết áp. Muối Himalaya rất tốt cho những người bị cao huyết áp, suy tim, bệnh thận, xơ gan.

CŨNG ĐỌC: 7 loại thực phẩm có thể gây ra máu cao

Nạp quá nhiều natri vào cơ thể chắc chắn không tốt. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến nghị lượng natri tiêu thụ không quá 2300 mg / ngày cho tất cả mọi người và giới hạn lượng natri tiêu thụ không quá 1500 mg / ngày cho người lớn, đặc biệt là những người có vấn đề về huyết áp.