7 thực phẩm giảm cân để có thân hình thon gọn

Ăn nhiều là một trong những lý do khiến số cân tiếp tục tăng. Tuy nhiên, theo Heather Mangieri, RD., Phát ngôn viên của Học viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng ở Hoa Kỳ, có một số loại thực phẩm thực sự có thể giúp bạn giảm cân. Nhóm thực phẩm này giúp bạn no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn. Dưới đây là danh sách các thực phẩm giảm cân mà bạn phải biết để có một chương trình giảm cân thành công.

Danh sách thực phẩm giảm cân

1. Trứng

Trứng là một trong những thực phẩm tốt nhất giúp giảm cân. Trứng rất giàu protein, chất béo lành mạnh và có thể giúp bạn no lâu hơn với lượng calo rất thấp. Điều thú vị là trứng là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng nên bạn không phải sợ bị suy dinh dưỡng.

2. Rau xanh

Các loại rau xanh như cải xoăn và rau bina rất ít calo và carbohydrate. Ngược lại, hàm lượng chất xơ trong nó rất phong phú. Người ta thường biết rằng thực phẩm giàu chất xơ sẽ giúp bạn no lâu hơn.

Do đó, bạn có thể lấp đầy đĩa cơm tối của mình với nhiều loại rau xanh mà không sợ bị béo. Rau xanh rất bổ dưỡng và giàu vitamin, khoáng chất. Trên thực tế, rau xanh rất giàu canxi được chứng minh là giúp đóng vai trò quan trọng trong quá trình đốt cháy chất béo trong cơ thể.

3. Táo

Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng ăn một số loại trái cây giữa các bữa ăn hoặc ngay trước bữa ăn có thể giúp loại bỏ cảm giác đói. Trái cây như táo rất thích hợp để ăn nếu bạn đang thực hiện một chương trình giảm béo. Táo chứa pectin, chất xơ hòa tan trong nước và có thể giúp bạn no lâu hơn.

4. Súp

Một số nghiên cứu chỉ ra rằng súp là thực phẩm ít calo có thể khiến một người cảm thấy no lâu hơn. Điều này là do súp chứa nhiều nước và rau củ rất giàu chất xơ.

Ngoài ra, trích từ nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ, ăn thực phẩm có hàm lượng nước cao có hiệu quả trong việc giảm hấp thụ các nguồn năng lượng khác từ thực phẩm. Bằng cách đó, thêm súp vào chế độ ăn uống của bạn có thể giúp kiểm soát cân nặng của bạn.

Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là bạn có thể thêm nhiều chất béo như nước cốt dừa, kem hoặc dầu. Súp chứa nhiều chất béo sẽ tự động chứa calo dư thừa. Thay vì khiến bạn giảm cân, những thực phẩm này thực sự làm cho số cân tăng vọt.

5. Quả bơ

Trái ngược với các loại trái cây khác có nhiều carbohydrate, bơ thực sự rất giàu chất béo lành mạnh. Bơ chứa axit oleic không bão hòa đơn, một loại chất béo có trong dầu ô liu. Ngoài ra, quả bơ còn chứa nhiều nước và chất xơ. Bạn có thể thêm bơ vào món salad với các loại rau khác để bổ sung.

6. Sữa chua giàu chất béo

Sữa chua có chứa men vi sinh có thể làm tăng hoạt động của đường ruột. Đường ruột khỏe mạnh giúp bảo vệ cơ thể khỏi chứng viêm và kháng leptin, một trong những điều kiện thúc đẩy hormone chính gây béo phì.

Chọn sữa chua có nhiều chất béo vì nó có thể làm giảm nguy cơ béo phì và bệnh tiểu đường loại 2 theo thời gian. Trong khi đó, sữa chua ít béo thường chứa nhiều đường (để giữ vị ngon) nên tốt nhất bạn nên tránh loại này khi đang ăn kiêng.

7. Rau họ cải

Súp lơ xanh, bông cải xanh, củ cải và cải xoong đều nằm trong nhóm thực phẩm giảm cân thuộc họ cải. Giống như hầu hết các loại rau khác, hàm lượng chất xơ trong nó khá cao. Điều thú vị là những loại rau này chứa một lượng protein cao hơn những loại khác.

Sự kết hợp của protein, chất xơ và mật độ năng lượng thấp làm cho nhóm rau này rất tốt cho việc giảm cân. Không chỉ vậy, các loại rau họ cải còn được chứng minh là có chứa chất chống ung thư.