Mục lục:
- Lợi ích của lá bạc hà đối với sức khỏe
- 1. Chứa nhiều chất dinh dưỡng
- 3.Giải quyết các triệu chứng IBS (Hội chứng ruột kích thích)
- 4. Khắc phục núm vú bị nẻ do cho con bú
- 5. Giảm cảm lạnh và cúm
- 6. Làm sạch hơi thở hôi
- 7. Cải thiện chức năng não
- Hãy chú ý đến điều này trước khi cố gắng tiêu thụ lá bạc hà
- Lựa chọn và chế biến bạc hà
Lá bạc hà là một loại lá thuộc loài cây thảo dượcMentha được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm, đồ uống, hoặc thậm chí trong pha chế dầu massage và dầu thơm. Những chiếc lá nhỏ bé này có vị hơi cay với hương thơm sảng khoái. Không phải thường xuyên, những lá này cũng thường được sử dụng như một hỗn hợp trong kẹo cao su và trà. Bên cạnh tất cả những điều đó, bạn cũng không nên đánh giá thấp những lợi ích sức khỏe khác nhau của lá bạc hà, bạn biết đấy!
Lợi ích của lá bạc hà đối với sức khỏe
1. Chứa nhiều chất dinh dưỡng
Hai thìa lá bạc hà tươi chứa:
- 2 calo
- 0,12 gam protein
- 0,48 gam cacbohydrat
- 0,03 gam chất béo
- 0,30 gam chất xơ.
Ngoài ra, lá bạc hà còn chứa một lượng nhỏ kali, magiê, canxi, phốt pho, vitamin C, sắt và vitamin A.
3.Giải quyết các triệu chứng IBS (Hội chứng ruột kích thích)
IBS là một rối loạn đường tiêu hóa phổ biến. Các triệu chứng có thể bao gồm đau bụng, đầy hơi, chướng bụng và thay đổi thói quen đi tiêu.
Để điều trị IBS thường cần dùng thuốc của bác sĩ và tuân theo chế độ ăn uống phù hợp. Tuy nhiên, một nghiên cứu cho thấy rằng sử dụng tinh dầu lá bạc hà có thể hữu ích như một phương thuốc thảo dược đối với IBS.
Dầu lá bạc hà có chứa một hợp chất gọi là tinh dầu bạc hà. Hợp chất này được cho là giúp giảm các triệu chứng IBS thông qua tác dụng thư giãn các cơ của đường tiêu hóa.
4. Khắc phục núm vú bị nẻ do cho con bú
Núm vú bị phồng rộp là một trong những phàn nàn của nhiều bà mẹ đang cho con bú rằng hóa ra chúng có thể khắc phục được bằng lá bạc hà. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng đắp bạc hà lên da có thể giúp giảm đau nhức khi cho con bú.
Trong nghiên cứu được trích dẫn từ Healthline, các bà mẹ đang cho con bú được khuyến khích sử dụng nhiều loại dầu hoặc sản phẩm làm từ lá bạc hà xung quanh núm vú của họ sau khi cho con bú. Do đó, nước hoặc dầu lá bạc hà có tác dụng ngăn ngừa núm vú bị nứt và nẻ hơn là bôi sữa mẹ lên vùng núm vú của mẹ.
5. Giảm cảm lạnh và cúm
Nhiều loại thuốc cảm cúm trên thị trường có chứa chiết xuất tinh dầu bạc hà từ lá bạc hà. Chiết xuất bạc hà được cho là có tác dụng làm thông mũi, có thể làm dịu sự tắc nghẽn của mũi. Cảm giác ấm áp từ tinh dầu bạc hà còn có tác dụng làm tăng lưu lượng khí trong đường hô hấp.
6. Làm sạch hơi thở hôi
Trung bình, nhai kẹo cao su, kẹo cao su, kem đánh răng hoặc nước súc miệng mang đến hương vị bạc hà như một dạng biến thể. Điều này là do lợi ích của lá có vị tươi khi nhai.
Các chuyên gia đồng ý rằng hầu hết các sản phẩm làm từ bạc hà có thể điều trị hôi miệng trong vài giờ.
Tuy nhiên, mùi hương của bạc hà chỉ có thể che đi mùi hôi của hơi thở chứ không thể làm giảm vi khuẩn hoặc các hợp chất khác gây hôi miệng.
Mặt khác, các nghiên cứu khác nói rằng uống trà bạc hà hoặc nhai lá bạc hà sống có thể tiêu diệt vi khuẩn gây hôi miệng. Điều này là do có tác dụng kháng khuẩn trong lá bạc hà.
7. Cải thiện chức năng não
Có nghiên cứu tuyên bố rằng hít mùi hương tinh dầu của cây bạc hà có thể mang lại lợi ích sức khỏe như tăng cường chức năng não.
Nghiên cứu này của Anh đã thử nghiệm 144 người ngửi tinh dầu bạc hà trong 5 phút trước khi thử nghiệm. Kết quả là, có một sự gia tăng đáng kể hoạt động ghi nhớ trong não.
Tuy nhiên, không phải tất cả các nghiên cứu đều đồng ý rằng tinh dầu lá bạc hà có thể có lợi cho chức năng não. Cần có thêm các thử nghiệm nghiên cứu để giúp hiểu cách hoạt động và liệu lá bạc hà có cải thiện chức năng não hay không.
Hãy chú ý đến điều này trước khi cố gắng tiêu thụ lá bạc hà
Giống như nhiều loại thảo mộc khác, lá bạc hà cũng có thể có tác dụng phụ đối với cơ thể. Sử dụng quá nhiều tinh dầu bạc hà có thể gây độc. Không sử dụng bạc hà để giảm các vấn đề tiêu hóa liên quan đến loét dạ dày hoặc trào ngược axit (GERD) vì điều này sẽ làm các triệu chứng trầm trọng hơn.
Không thoa dầu bạc hà lên mặt của trẻ sơ sinh hoặc trẻ nhỏ vì nó có thể gây co thắt làm tắc thở.
Hãy cẩn thận khi sử dụng các sản phẩm từ lá nếu bạn đã hoặc đang bị sỏi mật trước đó. Tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng bất kỳ loại thảo dược nào.
Lựa chọn và chế biến bạc hà
Để chọn được lá bạc hà ngon và phù hợp để tiêu thụ, hãy chọn những lá có bề mặt xanh tươi, không bị úa. Để giữ được lâu hơn, hãy bảo quản bạc hà trong túi nhựa hoặc hộp nhựa trong tủ lạnh trong tối đa một tuần.
Về cơ bản, bạn cũng có thể tự trồng hoặc trồng bạc hà tại nhà. Bạc hà là loại cây không cần diện tích hay chậu lớn. Trồng hạt bạc hà vào chậu nhỏ, đặt ở cửa sổ bếp nơi có ánh sáng mặt trời.
Hãy chăm chỉ tưới nước cho nó, trong vòng vài tuần là cây bạc hà đã sẵn sàng để hái và sử dụng. Trồng bạc hà trong môi trường nhà của bạn cũng có thể giúp xua đuổi kiến và ruồi, vì những động vật này có xu hướng không thích mùi hương của bạc hà.
