Mục lục:
- Chất dinh dưỡng cần thiết vào lúc bình minh
- Công thức sinh tố cho sahur
- 1. Sinh tố Bánh ngô và sữa đậu nành
- 2. Sinh tố cháo bột yến mạch và chuối
- 3. Sinh tố rau và táo
- 4. Sinh tố cháo bột yến mạch và bơ đậu phộng
- 5. Sinh tố đu đủ gừng
- 6. Sinh tố rau bina, chuối và hạnh nhân
- 7. Sinh tố bơ và táo
Tháng ăn chay năm nay của bạn đầy bận rộn? Làm thế nào bạn có thể chuẩn bị một suhoor ngon và bổ dưỡng sau đó? Đừng lo lắng. Bạn thực sự có thể làm sahur với thực đơn dễ làm, ngon miệng, đầy đủ chất dinh dưỡng cũng như khiến bạn no cả ngày dài. Có, bạn có thể làm sinh tố cho sahur.
Sahur với thực đơn sinh tố là rất thiết thực. Không cần phải bận tâm nấu nướng và bạn sẽ chỉ mất vài phút để chế biến món sinh tố yêu thích của mình. Bạn cũng có thể chuẩn bị các nguyên liệu trước khi đi ngủ.
Chất dinh dưỡng cần thiết vào lúc bình minh
Nhiều người ngại chuẩn bị sinh tố cho sahur vì sợ không no. Trên thực tế, một ly sinh tố đặc và đặc rất giàu chất dinh dưỡng có thể khiến bạn no cả ngày dài. Thậm chí no còn kéo dài hơn cả sahur với thực đơn cơm rang.
Để no lâu và không bị thiếu chất trong cả ngày, dưới đây là danh sách các chất dinh dưỡng cần phải bổ sung tại suhoor.
- Carbohydrate phức tạp. Ví dụ, từ trái cây, các loại hạt và ngũ cốc nguyên hạt.
- Chất xơ. Ví dụ, từ rau, ngũ cốc, trái cây và ngũ cốc nguyên hạt.
- Chất đạm. Ví dụ: từ sữa chua, sữa bò, sữa đậu nành.
- Vitamin và các khoáng chất. Ví dụ, từ trái cây và rau quả.
- Chất béo không bão hòa. Ví dụ, từ các loại hạt, trái cây và rau quả.
Công thức sinh tố cho sahur
Để thay đổi thực đơn sahur cho bạn và gia đình, bạn có thể thử làm nhiều loại smoothies khác nhau cho sahur tại nhà. Bảy công thức sinh tố sau đây có thể đáp ứng tất cả các nhu cầu dinh dưỡng của bạn cho sahur.
1. Sinh tố Bánh ngô và sữa đậu nành
Vật liệu cần thiết:
- Một cốc sữa đậu nành lạnh
- Nửa cốc ngũ cốc ngô (Bánh ngô)
- Một quả chuối đã được đông lạnh trong tủ lạnh
- Nửa cốc dâu tây
- Đá viên khi cần thiết
Cách làm:
Trộn tất cả các thành phần cho công thức sinh tố cho bữa ăn ở trên trong máy xay sinh tố và xay cho đến khi mịn (khoảng một phút). Phục vụ lạnh.
2. Sinh tố cháo bột yến mạch và chuối
Vật liệu cần thiết:
- Nửa cốc ngũ cốc nguyên hạt (cháo bột yến mạch)
- Một cốc sữa hạnh nhân hoặc sữa bò
- Một quả chuối Ambon
- Hai thìa mật ong
- Một phần tư thìa cà phê quế xay
Cách làm:
Cho toàn bộ lúa mì, sữa, chuối và mật ong vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi mịn. Đổ sinh tố ra ly và rắc quế xay lên trên cho bữa ăn của bạn. Phục vụ lạnh.
3. Sinh tố rau và táo
Vật liệu cần thiết:
- 125 ml nước cam (có thể thay thế bằng nước dừa nguyên chất)
- Một chén lá rau bina
- Một chén dưa chuột cắt lát mỏng
- ¾ chén lá cần tây
- Một quả táo đỏ (khoảng 200 gram), đã được cắt thành từng miếng
- Đá viên khi cần thiết
Cách làm:
Kết hợp tất cả các thành phần trong một máy xay sinh tố và nghiền cho đến khi mịn. Phục vụ lạnh.
4. Sinh tố cháo bột yến mạch và bơ đậu phộng
Vật liệu cần thiết:
- Hai thìa bơ đậu phộng
- Một quả chuối đã được đông lạnh trong tủ lạnh
- Một phần tư cốc ngũ cốc nguyên hạt (Yến mạch)
- Nửa cốc sữa bò hoặc sữa đậu nành
- Một phần tư thìa cà phê quế xay
Cách làm:
Kết hợp tất cả các thành phần trong máy xay sinh tố và xay cho đến khi mịn, tức là trong khoảng hai phút. Đổ ra ly và rắc quế xay lên trên. Phục vụ sinh tố lạnh cho bữa ăn của bạn.
5. Sinh tố đu đủ gừng
Vật liệu cần thiết:
- Một quả đu đủ California nhỏ hoặc vừa
- Nửa cốc sữa chua
- Hai thìa nước cốt chanh
- Nửa thìa mật ong
- Nửa thìa gừng gọt vỏ
- Đá viên khi cần thiết
Cách làm:
Cắt gừng thành những miếng vuông nhỏ. Sau đó trộn tất cả các thành phần trong máy xay sinh tố và xay cho đến khi mịn. Phục vụ lạnh.
6. Sinh tố rau bina, chuối và hạnh nhân
Nguồn: www.fannetasticfood.com
Vật liệu cần thiết:
- Một cốc sữa hạnh nhân
- Một thìa hạnh nhân
- Một chén lá rau bina
- Một quả chuối đã được đông lạnh trong tủ lạnh
- Một phần tư thìa cà phê quế xay
- Một thìa mật ong
Cách làm:
Kết hợp tất cả các thành phần trong máy xay sinh tố đủ mạnh để nghiền hạnh nhân. Nghiền tất cả các thành phần cho đến khi mềm. Phục vụ lạnh.
7. Sinh tố bơ và táo
Vật liệu cần thiết:
- Một cốc nước dừa tinh khiết
- Một quả táo kém (hoặc táo đỏ)
- Một chén lá rau bina
- Nửa quả chuối ambon đã được đông lạnh trong tủ lạnh
- Một quả bơ
- Đá viên khi cần thiết
Cách làm:
Cắt tất cả trái cây thành khối nhỏ. Sau đó trộn tất cả các thành phần trong máy xay sinh tố và xay cho đến khi mịn. Sinh tố cho bữa ăn của bạn đã sẵn sàng để ăn.
x